Vin blanc Divin Chenin sans alcool 0,0%

Comment se faire plaisir

Partagez-le avec vos amis autour d'un dîner ou d'une soirée conviviale. Le DIVIN Chenin Blanc 0.0% est parfait- ement adapté à l'apéritif ou à la fin d'un repas, servi frais ! Faites-vous plaisir !

Profil du goût

👁️ ROBE
Jaune pâle

👃🏼 NEZ
Raffinée avec des arômes séduisants de fruits jaunes, de poire et de pomme golden, évoquant subtilement une tarte tatin fraîchement préparée.

👄 BOUCHE
En bouche, la texture est juteuse, tendre et caramélisée, harmonieusement équilibrée.

Le Chenin Blanc offre une expérience sensorielle raffinée avec des arômes séduisants de fruits jaunes, de poire et de pomme golden, évoquant subtilement une tarte tatin fraîchement préparée. En bouche, la texture est juteuse, tendre et caramélisée, harmonieuse- ment équilibrée.

Vous l'adorerez si…

Température de service
6 à 8 °C

Ingrédients

Appellation : DIVIN
Couleur : Blanc
Région : Loire
Types : Sans alcool
Cépage : Chenin blanc
Degré : 0,0 %
Centilisation : 75 cl
Taux de sucre : 4,0 g/ 100 ml
Sol : Argile, Sable
Boisé : Non boisé

Informations sur les allergies

Sulfites

Teneur en alcool (%)

0.0

Style

Vin blanc désalcoolisé

Couleur

Jaune pâle

Spécificités

La création d'un vin sans alcool nécessite des compétences techniques et de l'expéri- ence. Nous avons choisi la méthode de distillation sous vide, qui permet de respecter la qualité et les propriétés du vin initial, en effectuant une distillation à basse tempéra- ture.
La première étape consiste à extraire les composés hautement volatils (arômes) ainsi qu'un pourcentage d'alcool.
Dans un deuxième temps, le vin passe dans une deuxième colonne pour évaporer l'alcool résiduel.
Enfin, nous assemblons le vin sans alcool avec la base aromatique pour obtenir ce délicieux jus, tout en préservant la fraîcheur et la dimension fruitée caractéristiques du Chenin Blanc !

Volume

75 cl

Poids

1,4 kg

Fabricant

Vignobles de Villebois

En savoir plus sur…

L’équipe DIVIN s’est associée avec le vigneron Villebois, spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, pour élaborer un vin effervescent sans alcool. Produit sur la façade Atlantique et dans le Val de Loire, le vin de France Sauvignon Blanc ayant servi de base à cet exercice périlleux a été sélectionné pour son potentiel aromatique exceptionnel et son équilibre douceur-acidité.

Pays

France