Vin blanc Breakaway Gewurztraminer NETT sans alcool 0,5% Sanzalc, cave sans alcool pour adultes décomplexés
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Vin blanc Breakaway Gewurztraminer NETT sans alcool 0,5% Sanzalc, cave sans alcool pour adultes décomplexés

Vin blanc Breakaway Gewurztraminer NETT sans alcool 0,5%

15,90 €
21,20 €/l

Un cépage devenu rare entre-temps, mais dont la belle aromatique le rend très adapté à la désalcoolisation. Avec le vin blanc Breakaway Gewurztraminer NETT sans alcool 0,5%, le domaine Bergdolt-Reif und...

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DESCRIPTION
Un cépage devenu rare entre-temps, mais dont la belle aromatique le rend très adapté à la désalcoolisation. Avec le vin blanc Breakaway Gewurztraminer NETT sans alcool 0,5%, le domaine Bergdolt-Reif und Nett élargit sa gamme Breakaway (il faut absolument goûter le pinot blanc aux notes boisées de la barrique !).
Le vin sent les pétales de rose et de subtiles arômes de pastèque. Malgré une douceur bien présente, il est frais et a une finale agréablement pommée. Une vive recommandation de notre équipe !

Dans l’un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations.

La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir – et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.
Découvrez-le par vous-même !
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Comment se faire plaisir ?

Profil du goût
Le vin sent les pétales de rose et de subtiles arômes de pastèque. Malgré une douceur bien présente, il est frais et a une finale agréablement pommée.

Vous l'adorerez si…

Ingrédients
CÉPAGE(S) Gewurztraminer
RÉGION Palatinat

INGRÉDIENTS
vin désalcoolisé, moût de raisin concentré rectifié, gaz carbonique
CONSERVATEURS : Sulfites

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES MOYENNES PAR 100ML
Glucides: 5.8 g
dont sucre: 5.8 g
Énergie kj: 112.0
Énergie kcal: 27.0

Informations sur les allergiesContient des sulfites

Style
Vin blanc désalcoolisé

Spécificités
Sur l’un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Ils sont gérés par la cinquième génération de la famille Nett. Le spécial? Travailler en harmonie avec la nature. Cela signifie, par exemple, que depuis 2011, certains vignobles sont cultivés comme ils l’étaient auparavant : exclusivement à la puissance. Le sol reste plus meuble, les raisins gagnent en qualité et le vin gagne en caractère. Les vins ont ensuite beaucoup de temps pour mûrir en cave – et vous pourrez déguster cette alliance de modernité et de tradition, même dans les vins sans alcool. Convainquez-vous!

Teneur en alcool (%)
0.5

Couleur
Jaune

Volume
75 cl

Poids
1,4 kg

PRODUCTEUR

À propos du producteur
DOMAINE BERGDOLT-REIF & NETT.
Voici l'un des domaines viticoles les plus modernes de la région du Palatinat, dans le Sud-Ouest de l'Allemagne, les vignes y poussent dans un paysage aux ambiances méditerranéennes. Elles sont exploitées depuis 5 générations par la famille Nett. Leur spécificité? Le travail se fait en harmonie avec la nature. Ainsi certaines parcelles sont à nouveau exploitées tel qu'autrefois: en confiant le travail des sols à la force des chevaux. Cela maintient le sol plus meuble, les raisins acquièrent plus de qualité et le vin gagne en caractère. Après un vieillissement en cave les vins révèlent un bel équilibre entre modernité et tradition, même avec les vins désalcoolisés! Laissez-vous tenter!

Pays
Allemagne

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