Bière Cute And Sober 0,5% sans alcool 🥂 Sanzalc, la cave sans alcool et sans complexe
Bière Cute And Sober 0,5% sans alcool 🥂 Sanzalc, la cave sans alcool et sans complexe

Bière Cute And Sober 0,5% sans alcool

Vendeur : La Débauche
Disponibilité : En Stock Pré-commander Victime de son succès
3,50 €
10,61 €/l

La Bière Cute And Sober 0,5% est une Berliner Weisse aromatisée à la framboise, à faible teneur en alcool mais riche en saveur. La robe rouge rosée est limpide et délicatement...

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Description

La Bière Cute And Sober 0,5% est une Berliner Weisse aromatisée à la framboise, à faible teneur en alcool mais riche en saveur.

La robe rouge rosée est limpide et délicatement carbonatée, et offre des arômes fruités et lactés.

Avec une texture légère et une finale sèche, c'est une bière parfaite pour les fêtes et autres occasions spéciales.

Dégustation
Comment se faire plaisir

A quelle température faut-il boire la bière sans alcool ?

La bonne bière sans alcool ne se déguste jamais trop froide.
On évite de la servir glacée par exemple car le palais sera engourdi par le froid et vous ne percevrez ni arômes ni saveurs délicats.
Si votre bière sans alcool sort du frigo, attendez 5 à 10 minutes avant de la déguster pour que la bière sans alcool se réchauffe légèrement.

Le choix de la température idéale dépend de votre emplacement et de la saison, mais nous pouvons vous recommander les températures de dégustation suivantes, jamais en dessous de 5°C :

Bière sans alcool légère : 5°C, y compris bière légère et d'été, bière aromatisée, bière blanche, etc.

Bière sans alcool artisanale : 8°C, cette température convient à la plupart des bières dites artisanales ou craft.

Les dégustateurs avisés apprécieront de déguster leur bière sans alcool à différentes températures pour comparer et décider de la température.

Quel verre à bière sans alcool choisir pour servir ?

Il existe de très nombreuses formes de verres à bière sans alcool.
Chopes, verres à pieds, flutes, verres droits type pinte, calices...
Chaque brasseur propose des verres assortis à sa création, en plus de ce que vous trouvez dans le commerce ou chez Sanzalc.

Nous vous recommandons d'utiliser un verre avec une tige ou une poignée comme une chope afin que la bière sans alcool ne surchauffe pas lorsqu'elle entre en contact avec votre main tenant le verre.
Essayez différents verres pour voir si vous ressentez la même chose avec la même bière sans alcool, la libération d'arôme au contact de la bouche varie beaucoup entre les verres étroits et les verres larges.

Profil du goût

Fruitée & gourmande

👀 Robe rouge et rosée.

Vous l'adorerez si…

Que vous souhaitiez dépasser la DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) ou non, il est nécessaire de conserver ses bières sans alcool dans de bonnes conditions pour préserver ou développer les arômes et saveurs de ces dernières.

La bière sans alcool craint la lumière et la chaleur.

Aussi, il y a 3 règles de base à respecter :

Ne pas exposer les bières sans alcool à la lumière, car cela impacte directement le houblon présent dans la boisson, en le dégradant.

Le houblon ayant des propriétés conservatrices, l’altération de celui-ci fera que la bière sans alcool se conservera moins longtemps.

Cela peut également développer des goûts peu agréables.

Maintenir la bière sans alcool à une température constante, idéalement entre 10 et 15 degrés, dans une cave, comme du vin.

Une température trop froide altèrera les arômes.

A l’inverse, une température trop chaude aura pour conséquence de les développer trop rapidement.

Tenez la bière sans alcool à la verticale pour réduire les risques en évitant le contact entre le liquide et le bouchon.

Cela permet à la levure de se déposer tranquillement au fond de la bouteille.

En un mot, la bière sans alcool n'a pas de durée de conservation mais seulement une durée de conservation optimale ou minimale.

Par conséquent, la DLUO peut facilement dépasser plusieurs semaines/mois sans être aussi longue que mauvaise.

Et dans tous les cas, vous devez retenir que cela ne posera pas de danger pour la santé.

Plus d'infos
Ingrédients

Informations sur les allergies

Contient du Gluten

Teneur en alcool (%)

0.5

Style

Berliner weisse

Couleur

Rosée

Spécificités

Volume

33 cl

Poids

354 g

Fabricant

La Débauche

Producteur
En savoir plus sur…

Briser les codes et penser le renouveau.

Créée en juillet 2013, la brasserie La Débauche, située à Angoulême, en Charente, est avant tout l’histoire d’un couple de passionnés de bière et de graphisme. Souhaitant faire leurs preuves dans le monde brassicole, Aurélien Camandone et Églantine Clément, accompagnés de leur équipe, ont travaillé d’arrache-pied afin d’acquérir un savoir-faire aujourd’hui reconnu et donner ainsi à leur brasserie les moyens d’atteindre leurs exigences de qualité. Ce ne sont pas moins de 15 000 hectolitres de bières qui sont brassés chaque année et plus de 250 recettes différentes depuis sa création.

Forte d’une gamme de bières étoffée et qualitative, La Débauche mise aussi sur un packaging élaboré, où chaque étiquette est un bijou graphique. Des artistes du monde entier illustrent les étiquettes des bouteilles et des canettes de la brasserie qui exporte ses bières dans une douzaine de pays.

Pays

France