Bière Tante Nonneke IPA sans alcool 0,5%

Vendeur : Klootzakske
Disponibilité : En Stock Pré-commander Victime de son succès
2,70 €
8,18 €/l

Coup de ❤️ de Sanzalc Blonde sautée fraîche et fruitée, brassée comme une délicieuse alternative sans alcool aux bières régionales savoureuses. La bière Tante Nonneke IPA sans alcool 0,5% est une...

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Description

Coup de ❤️ de Sanzalc

Blonde sautée fraîche et fruitée, brassée comme une délicieuse alternative sans alcool aux bières régionales savoureuses.

La bière Tante Nonneke IPA sans alcool 0,5% est une IPA non alcoolisée.

C'est une bière sans alcool savoureuse avec un arôme prononcé de houblon floral et d'agrumes. Corps léger avec une amertume riche mais douce et fruitée.

IBU : 35
EBC : 7

Dégustation
Comment se faire plaisir

A quelle température faut-il boire la bière sans alcool ?

La bonne bière sans alcool ne se déguste jamais trop froide.
On évite de la servir glacée par exemple car le palais sera engourdi par le froid et vous ne percevrez ni arômes ni saveurs délicats.
Si votre bière sans alcool sort du frigo, attendez 5 à 10 minutes avant de la déguster pour que la bière sans alcool se réchauffe légèrement.

Le choix de la température idéale dépend de votre emplacement et de la saison, mais nous pouvons vous recommander les températures de dégustation suivantes, jamais en dessous de 5°C :

Bière sans alcool légère : 5°C, y compris bière légère et d'été, bière aromatisée, bière blanche, etc.

Bière sans alcool artisanale : 8°C, cette température convient à la plupart des bières dites artisanales ou craft.

Les dégustateurs avisés apprécieront de déguster leur bière sans alcool à différentes températures pour comparer et décider de la température.

Quel verre à bière sans alcool choisir pour servir ?

Il existe de très nombreuses formes de verres à bière sans alcool.
Chopes, verres à pieds, flutes, verres droits type pinte, calices...
Chaque brasseur propose des verres assortis à sa création, en plus de ce que vous trouvez dans le commerce ou chez Sanzalc.

Nous vous recommandons d'utiliser un verre avec une tige ou une poignée comme une chope afin que la bière sans alcool ne surchauffe pas lorsqu'elle entre en contact avec votre main tenant le verre.
Essayez différents verres pour voir si vous ressentez la même chose avec la même bière sans alcool, la libération d'arôme au contact de la bouche varie beaucoup entre les verres étroits et les verres larges.

Profil du goût

C'est une bière sans alcool savoureuse avec un arôme prononcé de houblon floral et d'agrumes. Corps léger avec une amertume riche mais douce et fruitée.

Vous l'adorerez si…

Que vous souhaitiez dépasser la DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) ou non, il est nécessaire de conserver ses bières sans alcool dans de bonnes conditions pour préserver ou développer les arômes et saveurs de ces dernières.

La bière sans alcool craint la lumière et la chaleur.

Aussi, il y a 3 règles de base à respecter :

Ne pas exposer les bières sans alcool à la lumière, car cela impacte directement le houblon présent dans la boisson, en le dégradant.

Le houblon ayant des propriétés conservatrices, l’altération de celui-ci fera que la bière sans alcool se conservera moins longtemps.

Cela peut également développer des goûts peu agréables.

Maintenir la bière sans alcool à une température constante, idéalement entre 10 et 15 degrés, dans une cave, comme du vin.

Une température trop froide altèrera les arômes.

A l’inverse, une température trop chaude aura pour conséquence de les développer trop rapidement.

Tenez la bière sans alcool à la verticale pour réduire les risques en évitant le contact entre le liquide et le bouchon.

Cela permet à la levure de se déposer tranquillement au fond de la bouteille.

En un mot, la bière sans alcool n'a pas de durée de conservation mais seulement une durée de conservation optimale ou minimale.

Par conséquent, la DLUO peut facilement dépasser plusieurs semaines/mois sans être aussi longue que mauvaise.

Et dans tous les cas, vous devez retenir que cela ne posera pas de danger pour la santé.

Plus d'infos
Ingrédients

Informations sur les allergies

Teneur en alcool (%)

0.5

Style

Bière IPA sans alcool

Couleur

Dorée

Spécificités

L'origine
La bière sans alcool est en plein essor : d'une part en raison de l'aspect santé, d'autre part en raison de la sécurité routière. Une vraie bière sans alcool n'était pas encore disponible sur le marché. Alors brassez vous-même, certainement ;-) ? Avec Tante Nonneke, il y a enfin une bière sans alcool délicieuse et fruitée au houblon : la santé !

Volume

33 cl

Poids

532 g

Fabricant

Klootzakske

Producteur
En savoir plus sur…

Qui sommes-nous ?
Les Klootzakskes sont une bande d'amis fous de Sellewie (Deerlijk) qui s'assoient régulièrement ensemble pour boire une bière et sortent chaque année pour un week-end surprise avec un thème spécifique. Les Klootzakskes ne sont pas là surtout autour de cette période pour être timides de se « avaler » les uns les autres.

Le père créatif des bières est Alexander Parmentier. En tant que graphiste, Alexander a décidé, après une carrière de commercialisation de produits pour d'autres, de le faire avec son propre produit pour lequel il est passionné : la BIÈRE !

L'origine
Le Klootzakske doit son origine et son nom à
un week-end surprise entre amis.

Pour le week-end des amis - thème de la mafia - nous avons brassé une bière à notre goût et « goesting » dans le but de l'introduire.Cependant, la tradition veut que les organisateurs soient mis dans les roues avant le week-end, disons « foutu ». La bière régionale qui serait alors prête ne pourrait pas être livrée à temps en raison d'un mauvais timing du brasseur, mais cela ne s'est avéré plus tard rien de plus qu'un échantillon de «kloterie » solide de notre groupe d'amis.
La prohibition a été évitée, et le premier breuvage réussi a été pleinement apprécié.

Pays

Belgique

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