Bière Call of the Void sans alcool 0.5% Sanzalc, cave sans alcool pour adultes décomplexés
Bière Call of the Void sans alcool 0.5% Sanzalc, cave sans alcool pour adultes décomplexés
Bière Call of the Void sans alcool 0.5% Sanzalc, cave sans alcool pour adultes décomplexés
Bière Call of the Void sans alcool 0.5% Sanzalc, cave sans alcool pour adultes décomplexés
Vendeur : Siren Caft Brew

Bière Call of the Void sans alcool 0.5%

⌛️ WOW ! IL N'EN RESTE PLUS QUE EN STOCK !

5,80 €
17,58 €/l

En collaboration avec l'inimitable Mash Gang, la brasserie Siren a tout mis en œuvre pour faire de cette bière Call of the Void sans alcool 0.5% une stout très satisfaisante à seulement 0,5...

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Description

En collaboration avec l'inimitable Mash Gang, la brasserie Siren a tout mis en œuvre pour faire de cette bière Call of the Void sans alcool 0.5% une stout très satisfaisante à seulement 0,5 %.

Une sélection de riches céréales foncées s'associe à la fève tonka, à la racine de réglisse, au grué de cacao, au café et à la vanille pour créer un amalgame complexe de saveurs et d'arômes, renforcé par le corps et l'onctuosité du dosage nitro.

Cannette de 440 ml.

Dégustation
Comment se faire plaisir

Plats épicés, fromages affinés

A quelle température faut-il boire la bière sans alcool ?

La bonne bière sans alcool ne se déguste jamais trop froide.
On évite de la servir glacée par exemple car le palais sera engourdi par le froid et vous ne percevrez ni arômes ni saveurs délicats.
Si votre bière sans alcool sort du frigo, attendez 5 à 10 minutes avant de la déguster pour que la bière sans alcool se réchauffe légèrement.

Le choix de la température idéale dépend de votre emplacement et de la saison, mais nous pouvons vous recommander les températures de dégustation suivantes, jamais en dessous de 5°C :

Bière sans alcool légère : 5°C, y compris bière légère et d'été, bière aromatisée, bière blanche, etc.

Bière sans alcool artisanale : 8°C, cette température convient à la plupart des bières dites artisanales ou craft.

Les dégustateurs avisés apprécieront de déguster leur bière sans alcool à différentes températures pour comparer et décider de la température.

Quel verre à bière sans alcool choisir pour servir ?

Il existe de très nombreuses formes de verres à bière sans alcool.
Chopes, verres à pieds, flutes, verres droits type pinte, calices...
Chaque brasseur propose des verres assortis à sa création, en plus de ce que vous trouvez dans le commerce ou chez Sanzalc.

Nous vous recommandons d'utiliser un verre avec une tige ou une poignée comme une chope afin que la bière sans alcool ne surchauffe pas lorsqu'elle entre en contact avec votre main tenant le verre.
Essayez différents verres pour voir si vous ressentez la même chose avec la même bière sans alcool, la libération d'arôme au contact de la bouche varie beaucoup entre les verres étroits et les verres larges.

Profil du goût

Houblonnée et maltée, elle possède une robe orange avec une mousse blanche, pour des arômes frais et désaltérant.

En bouche, elle est facile à boire avec une belle aromatique et beaucoup de fraîcheur.

Vous l'adorerez si…

Que vous souhaitiez dépasser la DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) ou non, il est nécessaire de conserver ses bières sans alcool dans de bonnes conditions pour préserver ou développer les arômes et saveurs de ces dernières. La bière sans alcool craint la lumière et la chaleur. Aussi, il y a 3 règles de base à respecter : Ne pas exposer les bières sans alcool à la lumière, car cela impacte directement le houblon présent dans la boisson, en le dégradant. Le houblon ayant des propriétés conservatrices, l’altération de celui-ci fera que la bière sans alcool se conservera moins longtemps. Cela peut également développer des goûts peu agréables. Maintenir la bière sans alcool à une température constante, idéalement entre 10 et 15 degrés, dans une cave, comme du vin. Une température trop froide altèrera les arômes. A l’inverse, une température trop chaude aura pour conséquence de les développer trop rapidement. Tenez la bière sans alcool à la verticale pour réduire les risques en évitant le contact entre le liquide et le bouchon. Cela permet à la levure de se déposer tranquillement au fond de la bouteille. En un mot, la bière sans alcool n'a pas de durée de conservation mais seulement une durée de conservation optimale ou minimale. Par conséquent, la DLUO peut facilement dépasser plusieurs semaines/mois sans être aussi longue que mauvaise. Et dans tous les cas, vous devez retenir que cela ne posera pas de danger pour la santé.

Plus d'infos
Ingrédients

Orge maltée (Gluten), Blé (Gluten), Avoine (Gluten)

HOUBLON : Apollo, Sabro

Café, Cacao Nibs, Racine de Réglisse, Bois d'Amburana, Fèves de Tonka, Lactose (Lait)

Informations sur les allergies

Gluten

Teneur en alcool (%)

0.5

Style

Nitro Stout sans alcool

Couleur

Noire

Spécificités

Au mois de janvier 2024, nous avons lancé nos premières bières à faible teneur en alcool en collaboration avec Mash Gang. Brasser une bière à faible teneur en alcool ou sans alcool a toujours été un rêve, et nous savions que nous voulions le faire correctement ; nous n'irons jamais assez loin dans la qualité. Gardez l'œil ouvert pour les prochaines bières sans alcool, qu'elles soient produites par nous ou par des brasseries invitées !

Volume

440 ml

Poids

800 g

Fabricant

Siren Caft Brew

Producteur
En savoir plus sur…

Siren Craft Brew est née en 2013 avec une idée simple en tête : faire découvrir au plus grand nombre des bières passionnantes, pleines de saveurs et tournées vers l'avenir.

Il existe aujourd'hui six Sirènes de Siren Craft Brew. Ces Sirènes caractérisent nos bières phares. Elles sont aventureuses mais faciles à boire, conçues pour être accessibles à ceux qui sont attirés par la bière artisanale, mais suffisamment savoureuses pour que les amateurs de bière chevronnés y reviennent encore et encore.

En outre, nous avons un programme de brassage prolifique, avec plus de 100 sorties prévues pour la seule année 2019. Nous avons la chance d'avoir été nommés "Meilleur brasseur d'Angleterre" par les utilisateurs de Ratebeer en 2015, et nous avons ajouté à cela le titre de "Supreme Champion Beer of Britain" décerné par CAMRA cette année en 2018.

Que vous ayez envie d'une pale ale fruitée et houblonnée par une chaude journée ensoleillée ou d'une stout onctueuse et satisfaisante en fin de soirée, nous avons ce qu'il vous faut.

Toutes les bières d'Indie Beer Fridge sont sélectionnées individuellement dans les meilleures brasseries. Nous travaillons en étroite collaboration avec les brasseries pour vous apporter des connaissances sur la bière et le brassage, n'oubliez pas de consulter notre chaîne YouTube pour un contenu exclusif sur de nombreuses brasseries que nous sélectionnons.

Toutes les bières sont conservées au froid pour vous garantir la meilleure qualité possible et vous permettre d'apprécier la bière telle que le brasseur l'a voulue.

Pays

Angleterre