Prawdziwy koń wyścigowy z Kentucky, Old Fashioned dotarł na wschód aż do Waldorf Astoria w Nowym Jorku pod koniec XIX wieku. Jednak to w erze po prohibicji ten klasyk zyskał miejsce w folklorze koktajli, stając się ulubionym napojem Mad Menów, magnatów filmowych i innych. Koktajl składa się z mieszanki alkoholu, syropu cukrowego i bitterów. Gładki, prosty i bardzo przyjemny dla podniebienia, to napój, który zamawia się, gdy już się dotarło.Do Old Fashioned bezalkoholowego potrzebujesz:
- 60 ml Lyre's American Malt
- 5 ml Syrop z trzciny cukrowej Bacanha
- 2 krople aromatycznego bitteru
Przygotowanie Old Fashioned bezalkoholowego:
Krótko wymieszaj na świeżym lodzie