Bezalkoholowy aperitif stał się prawdziwym trendem. Koniec z przesłodzonymi napojami gazowanymi: czas na eleganckie napoje i kreatywne przepisy.

Aby aperitif się udał, postaw na bezalkoholowy napój o złożonych aromatach. Podawaj go dobrze schłodzonego w kieliszku do wina lub pucharku, z kilkoma kostkami lodu i prostą ozdobą: skórką cytrusową, gałązką rozmarynu lub plasterkiem ogórka.

Możesz też zaproponować bezalkoholowy koktajl. Na przykład wymieszaj bezalkoholowy napój musujący z likierem cytrusowym i odrobiną verjus. Efekt: świeży, lekki i wyrafinowany koktajl.

Ważne jest, aby zadbać o prezentację i zaproponować alternatywę równie wyrafinowaną jak klasyczny aperitif.