Arjolle Équinoxe Zéro alcoholvrije rode wijn 0,0%

Hoe je plezier kunt hebben

Gegrild rundvlees en groenten, gevulde tomaten, herdertaart, harde kazen 6 maanden gerijpt.

Smaak profiel

Equinoxe zero biedt een rode wijn met karakter, zonder alcohol, met intense aroma's van kruiden, geroosterd en gekonfijt fruit, gedragen door een verbazingwekkend volume en lengte in de mond.

Een leuke verrassing, om zonder mate te consumeren.

Je zult het geweldig vinden als…

Je bewaart hem liggend, uit het licht en op kamertemperatuur

Ingrediënten

Voedingswaarden per 100 ml
Energie: 8 kCal (33kJ)
Vet: 0,5 g
waarvan verzadigde vetzuren: < 0,1 g
Koolhydraten: 2 g
inclusief suikers: 2 g
Eiwit: 0,5 g
Zout: 0,1 g

Allergie informatie

Bevat sulfieten

Alcoholgehalte (%)

0.0

Stijl

Alcoholvrije rode wijn Cabernet Merlot

Kleur

Intens rode, robijnrode reflecties

Bijzonderheden

Maceratie in vaten gedurende 15 dagen met een gecontroleerde temperatuur (25°C) voor een zachte extractie. De rijping duurt acht maanden in vaten met houten duigen. Deze rijping geeft de wijn een fijne structuur en aromatische complexiteit.

Dankzij de ervaring met de meest aromatische druivensoorten innoveert Domaine de l'Arjolle en creëert een assortiment alcoholvrije wijnen vol verrukkingen. Het assortiment “Équinoxe Zéro” is een assortiment alcoholvrije kwaliteitswijnen, in wit, rosé, rood en mousserend, gemaakt van gedealcoholiseerde wijnen.

Voor het dealcoholiseren van zijn wijnen heeft Arjolle gekozen voor een kwalitatieve en efficiënte methode: de vacuümverdampingsmethode. Door de wijn te vacumeren wordt het kookpunt van de alcohol verlaagd (30°C in plaats van 80°C) waardoor de wijn minder verhit wordt en daardoor het overgrote deel van de oorspronkelijke aroma’s van de wijnen behouden blijft. Met deze methode is het mogelijk om de wijn te dealcoholiseren tot 0,0% vol en een echte alcoholvrije drank aan te bieden.

Ontdek en laat je verrassen door het assortiment alcoholvrije wijnen van Arjolle: fruit, frisheid en zoetheid, een feestelijke en gezellige borrel!

Volume

75 cl

Gewicht

1,4 kg

Maker

Domaine de l'Arjolle

Leer meer over…

Domaine de l'Arjolle werd in 1974 opgericht in Pouzolles in de Hérault. Vanaf het begin waren de doelstellingen gericht op de essentiële pijlers kwaliteit, diversiteit en het maken van plezierwijnen, waarden die vandaag de dag nog steeds overheersen binnen het landgoed.
Ze concentreerden zich al heel vroeg op de vernieuwing van de druivenrassen, waarbij aanvankelijk Cabernet Sauvignon, Merlot en Sauvignon Blanc werden aangenomen. De vrijheid die de appellatie Côtes de Thongue biedt, biedt hen de mogelijkheid om wijnen te produceren van druivensoorten en mengsels van karakter en expressie.
Bezorgd over de economische realiteit streeft Domaine de l'Arjolle ernaar kwaliteitsdruiven te produceren en tegelijkertijd respect voor het milieu en de consument te garanderen.
Trouw aan zijn filosofie, streeft het landgoed Arjolle naar druiven van optimale kwaliteit, afhankelijk van de wijnen die het wil produceren.
Deze knowhow stelt hij nu ten dienste van gedealcoholiseerde kwaliteitswijnen.

Land

Frankrijk