Lindemans Kriekbier zonder alcohol 0,0%

Goudkleurig, energiek, verfrissend en licht, de Lindemans Pecheresse bier zonder alcohol 0,0% biedt de stroperige smaak van zongerijpte perziken met een subtiel zuurtje. Onze alcoholvrije Pecheresse bereikt een perfecte balans tussen fruitige zoetheid en lichte zuurgraad, wat resulteert in een bijzonder verfrissende ervaring. Innovatieve brouwtechnieken hebben geresulteerd in een bier met 100% smaak en 0,0% alcohol: een verfijnd genot om op elk moment van te genieten.

Het geheim van onze brouwers

Hoe plezier te hebben?
Combinaties van eten en bier
Zout
- Salades, bijv. Waldorf of Niçoise
- Gegrild vlees: kip, varkensvlees of eend
- Garnalenspiesjes gemarineerd met citrus en perzik
- Geitenkaas

Zoet / Desserts
- Perzik Melba of fruitsorbet
- Wafels of pannenkoeken
- Vanille-ijs

Smaak profiel
Uiterlijk
Lindemans Pecheresse 0,0% is een alcoholvrij perzikbier met een goudblonde kleur, licht troebel, met een romige witte schuimkraag. Een vrolijk zonnig drankje!

Aroma
Onze alcoholvrije Pecheresse kenmerkt zich door de betoverende geur van rijpe perziken, verrijkt met subtiele bloemige tonen. Dit zeer fruitige aroma roept de warmte op van de zomerzon en de middagen op het terras.

Smaak
De stroperige zoetheid van rijpe perziken ontmoet een lichte, verfrissende zuurgraad in elk glas Pecheresse zonder alcohol 0,0%. Dorstlessend en evenwichtig, dit heerlijke fruitbier biedt 100% smaak voor 0,0% alcohol.

Je zult het geweldig vinden als…
Of u nu de DLUO (Optimal Use By Date) wilt overschrijden of niet, het is noodzakelijk om uw alcoholvrije bieren in goede omstandigheden te bewaren om hun aroma’s en smaken te behouden of te ontwikkelen.

Alcoholvrij bier is gevoelig voor licht en warmte.

Er zijn ook 3 basisregels die u moet respecteren:

Stel alcoholvrije bieren niet bloot aan licht, aangezien dit een directe invloed heeft op de hop die in de drank aanwezig is, waardoor deze wordt afgebroken.

Omdat hop conserverende eigenschappen heeft, zorgt de wijziging ervan ervoor dat alcoholvrij bier korter houdbaar is.

Het kan ook een onaangename smaak ontwikkelen.

Bewaar alcoholvrij bier op een constante temperatuur, idealiter tussen 10 en 15 graden, in een kelder, net als wijn.

Een te koude temperatuur zal de aroma's veranderen.

Omgekeerd zal een te hoge temperatuur ervoor zorgen dat ze zich te snel ontwikkelen.

Houd alcoholvrij bier verticaal om de risico's te verminderen door contact tussen de vloeistof en de dop te vermijden.

Hierdoor kan de gist rustig op de bodem van de fles bezinken.

Kortom: alcoholvrij bier heeft geen houdbaarheid, maar slechts een optimale of minimale houdbaarheid.

Daarom kan de DLUO gemakkelijk meerdere weken/maanden overschrijden zonder zo lang als slecht te zijn.

En u moet er in ieder geval rekening mee houden dat dit geen gevaar voor de gezondheid oplevert.

Ingrediënten
41 kcal (100 ml)
Allergie informatie

Land: België
Stijl: Alcoholvrij fruitbier
Bijzonderheden: Alcoholvrij
Alcoholgehalte (%): 0.0
Druivensoort(en):
Hop(pen):
Kleur: Gouden
Hoeveelheid: 25 cl
Gewicht: 700 g
DDM (minimale houdbaarheidsdatum):
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier

BROUWERIJ LINDEMANS
Onze familie heeft sinds het begin der tijden een boerderij gehad.
Het is ook om de boeren die in de winter op onze velden werken te bevredigen (en de dorst te lessen) dat we met de brouwactiviteit zijn begonnen. Na verloop van tijd en succes namen onze landbouwactiviteiten af ​​ten gunste van de ontwikkeling van de brouwerij.

De functie creëert het orgel, zei Darwin.

Vandaag breiden we onze brouwerij verder uit om de liefde voor onze bieren buiten onze grenzen te delen.

Wij zijn er inderdaad van overtuigd dat de zeer bijzondere kenmerken van onze bieren een grote troef zijn in een wereld waar standaardisatie heerst.

6 generaties lambiekbrouwers
Het “Hof ter Kwade Wegen”, een naam die niet veel goeds belooft, aangezien het letterlijk “de boerderij van de slechte wegen” betekent…


Het is echter in deze oude boerderij in Vlezenbeek dat sinds 1822 een prachtige brouwgeschiedenis wordt geschreven.

Het was namelijk dat jaar dat Joos Frans Lindemans trouw beloofde aan Francisca Josina Vandersmissen, de felbegeerde dochter van Maria Anna Van Dorselaer en Petrus Jacobus Vandersmissen, eigenaars van de boerderij.

Joos Frans houdt van het leven op de boerderij, maar hij wil zich op een andere manier bewijzen. 's Avonds, met nog steeds pijnlijke handen van het ploegen van het land, begint hij de lambiek te roeren. Tijdens de wintermaanden hebben de vijfenzeventig hectare grond en weilanden op zijn boerderij weinig werk te bieden aan de talrijke arbeiders. Deze laatste komen dan bij hem in de brouwerij. Zo werd wat aanvankelijk een hobby was al snel de hoofdactiviteit van de boerderij.

Sinds 1822 hebben zes generaties pioniers elkaar op Hof ter Kwade Wegen opgevolgd, eerst als boerenbrouwers, later – vanaf de tweede helft van de jaren vijftig – uitsluitend als brouwers. Onder invloed van deze 6 generaties Lindemans is onze brouwerij uitgegroeid tot een van de belangrijkste lambiekproducenten in de regio en de wereld.