Winkel per categorie
Ontdek alles wat u moet weten over alcoholvrije wijn, ook wel de dorstwijn genoemd.
Alcohol -vrij wijnen, ook bekend als Gekoelde wijnen, zijn verdeeld in twee hoofdcategorieën volgens hun productiemethode en reageren op de verschillende voorkeuren van de consument. Wijnliefhebbers kunnen de smaak van alcoholvrije wijnen waarderen, waarvan het alcoholgehalte is verwijderd dankzij innovatieve verdamping, filtratie of destillatietechnieken. Deze methoden maken het mogelijk om de natuurlijke aroma's van de druivensoorten en zuurgraad, astrint en de karakteristieke tannines van wijn te behouden. Dit garandeert een wijnervaring van hoge kwaliteit op het gebied van smaak en smaak.
Sanzalc staat bekend om zijn indrukwekkende selectie alcoholvrije wijnen, inclusief Alcohol -vrij rode wijnen, van de Alcohol -vrij witte wijnen of Alcohol -vrij roze wijnen. Deze wijnen hebben over het algemeen een alcoholgehalte van minder dan 0,3 %, wat garandeert dat ze geen gezondheidsrisico hebben. Er is echter een uitzonderlijk merk op de markt: het Franse domein van Arjolle, dat een opmerkelijk assortiment dorstwijnen biedt met een nul alcoholgehalte (0 %).
Aan de andere kant zijn er ook alcoholvrije wijnen die hun alcoholvrije aromatische kenmerken benadrukken, door een proces van verval of gisting te ondergaan. In dit geval telt alleen essentie: het plezier dat deze wijngaarden zorgvuldig hebben geselecteerd voor hun unieke aromatische eigenschappen.
Dit soort drankjes zijn over het algemeen ontwikkeld dankzij een zorgvuldig assemblageproces, waarbij elke verscheidenheid aan druiven zorgvuldig wordt geselecteerd om de inherente olfactorische kwaliteiten te extraheren en zijn specifieke sensorische attributen tijdens het proeven te behouden. Deze dorstwijnen zijn onderworpen aan een complexe methode om het behoud van hun organoleptische specificiteit te garanderen.