Zeronimo Sparkling Select alcoholvrij bruismiddel <0,5%

Shot van 🩷 Sanzalc !
DeZeronimo Sparkling Select alcoholvrij bruisend <0,5% is een hoogwaardige gedealcoholiseerde mousserende en 100% voortreffelijke cuvée van Sauvignon Blanc, Pinot blanc en Chardonnay.

Het zal verleiden met zijn aroma's van exotisch fruit, zijn frisheid en zijn prachtige mineraliteit. Wij raden deze mousserende wijn aan bij koude en verfijnde voorgerechten, vis, zeevruchten en wit vlees.

Proefprofiel: droge en extra rauwe ervaring met een fijne champagnesensatie | geroosterde amandelen en crème brûlée | exotisch geel fruit | tonen van brioche en honing | minerale afwerking

Beoordelingen: Winnaar van Falstaff Mousserende Wijntrofee 2024 in de categorie niet-alcoholische mousserende wijn

Absoluut een van de beste mousserende wijnen tot nu toe. 
Een Must op het gebied van Alcoholvrij om absoluut in je kelder te hebben!

Hoe plezier te hebben?
Wij raden deze mousserende wijn aan bij koude, elegante voorgerechten, zachte kazen, vis, zeevruchten en lichte hoofdgerechten

Smaak profiel
De Zeronimo Sparkling Select Bruisende zal verleiden met zijn gelaagde fruitspel, zijn verfrissende lichtheid, zijn bloemige toets, zijn minerale accenten en zijn nobele en droge mondgevoel (extra brut). Het wordt geleverd met elegant kralenwerk en elegantie. In het glas een goudgele kern met zilveren accenten. In het glas een goudgele kern met zilveren reflecties en fijn schuimende perlage. In de neus de fruitige geur van witte pitvruchten en exotisch geel fruit. In de mond zet het boeiende fruitspel zich heerlijk verfrissend voort na ananas, vlierbloesem-perzik en lichte citrus. Charmante tonen van honing gecombineerd met de minerale en fruitige lijn.

Wist je dat?
De basis voor deze premium NA mousserende wijn zijn druiven uit de beroemde wijnstad Rust, direct aan het Neusiedler Meer in Oostenrijk. Rust staat vooral bekend om zijn hoog gewaardeerde edele zoete wijnen, waar zelfs Robert Parker verliefd op wordt.

De druiven rijpen in stalen tanks en worden na dealcoholisatie gebotteld met zes repen kooldioxide. De eerste vintage van ZERONIMO Sparkling Select, die in september 2023 werd uitgebracht, werd gerangschikt als de beste NA-mousserende wijn uit Duitsland en Oostenrijk en was slechts twee maanden na de release uitverkocht.

Je zult het geweldig vinden als…
Te genieten tussen 6 en 8 graden om optimaal te genieten van de breedte van zijn aroma's!

Ingrediënten
DRUIVEN
Sauvignon blanc, Pinot blanc, Chardonnay
Wijngaard: Umriss in Rust | Noord-Burgenland | Oostenrijk
Leeftijd van de wijngaard: + 40 jaar
Vinificatie: Rijp in stalen tanks
Dealcoholisatiemethode: Vacuüm - Distillatie + Aromaherstel

INGREDIËNTEN
gedealcoholiseerde wijn, gerectificeerde geconcentreerde druivenmost, kooldioxide

CONSERVATIEVEN
sulfieten

GEMIDDELDE VOEDINGSINFORMATIE PER 100ML
Koolhydraten: 2,1 g
waarvan suiker: 2,5 g
Energie kj: 59,0
Energiekcal: 14
Allergie informatie
Bevat sulfieten
Land: Oostenrijk
Stijl: Gedealcoholiseerde witte mousserende wijn
Bijzonderheden: REGIO Burgenland
Alcoholgehalte (%): 0.5
Druivensoort(en): Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay
Hop(pen):
Kleur: Gouden
Hoeveelheid: 75 cl
Gewicht: 1,7 kg
DDM (minimale houdbaarheidsdatum):
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier

Domaine Heribert Bayer
Toen het wijnbouwerskoppel van Domaine Heribert Bayer een paar jaar geleden de komst van hun eerste kind verwachtten, wilden ze zich natuurlijk een alcoholvrije wijn voorstellen die tijdens de zwangerschap en borstvoeding gedronken kon worden.
Het Oostenrijkse landgoed ligt in het hart van Bürgenland, het droomterroir van de Blaufränkisch-druivensoort.
Erkende producenten van geweldige wijnen waarvan de structuur niets in evenwicht brengt, hebben ernaar gestreefd gedealcoholiseerde wijnen van zeer hoge kwaliteit te creëren.
Het gewenste profiel van deze alcoholvrije wijnen? Ze moeten eruitzien als wijn, ruiken als wijn en smaken als wijn! Eenvoudig maar zo complex als hun obsessie met kwaliteit hen leidt...
Met trots bieden wij u hun voortreffelijke alcoholvrije jaargangen aan.