Biclou Moulins d'Ascq blond bier zonder alcohol 0,5%

Ontdek de nieuwste creatie van brouwerij Moulins d'Ascq: de Biclou Moulins d'Ascq blond bier zonder alcohol 0,5% !
Het heeft het karakter van onze biologische ambachtelijke bieren, maar dan met een vleugje frisheid en fruitige aroma's!

Gouden en lichtgevende kleur, met een fijn schuim. Aromatische explosie van steenvruchten, versterkt door een subtiele kruidachtige en plantaardige toets. Licht en verfrissend, met een prachtige harmonie tussen fruitige en plantaardige tonen, met een zachte en natuurlijke afdronk.

Ook verkrijgbaar in 75cl.

Hoe plezier te hebben?

Smaak profiel
Fruitig, hoppig, pittig

Je zult het geweldig vinden als…

Ingrediënten
Ingrediënten: Water, gerstemout*, tarwemout*, suiker*, gist, CO2. *Van biologische landbouw Verkrijgbaar in 33 en 75cl
Het recept voor ons alcoholvrij bier: Ons alcoholvrij bier heeft geen enkel industrieel dealcoholisatieproces ondergaan! Het wordt eerst aangezuurd dankzij de werking van een melkzuurbacterie (Zuurketel), daarna wordt tijdens de fermentatie met de Pichia kluyveri-stam een ​​lage alcoholproductie verzekerd.
Allergie informatie

Land: Frankrijk
Stijl: Alcoholvrij blond bier
Bijzonderheden:
Alcoholgehalte (%): 0.5
Druivensoort(en):
Hop(pen):
Kleur: Gouden
Hoeveelheid: 33 cl
Gewicht: 500 g
DDM (minimale houdbaarheidsdatum):
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier

De brouwerij Moulins d’Ascq, opgericht in 1999, ontleent zijn naam aan de twee molens aan de ingang van Villeneuve-d’Ascq. Oorspronkelijk geïnstalleerd in het centrum van de Sens-boerderij, werd het in 2021 een paar honderd meter verderop verplaatst naar een nieuw ecologisch ontworpen pand.

Mathieu Lepoutre, de oprichter van de brouwerij, wilde “een goed ambachtelijk bier” creëren en om de kwaliteit en herkomst van zijn verschillende grondstoffen te kunnen controleren, koos hij er direct voor om uitsluitend producten uit de biologische landbouw te gebruiken. Tarwemout, gerst, hop en suiker komen uit deze landbouw.