Collezione Castello Clos de Boüard

Colpo di ❤️ di Sanzalc

Ad oggi, uno dei migliori duo di vini dealcolati sul mercato.

Coralie de Boüard, che trascorse la sua infanzia con il padre nelle cantine di Château Angélus, produce un vino analcolico a Saint-Émilion: “Abbiamo fatto di tutto per riscoprire il concetto di frutto”

Situata a Parsac, nel mezzo dei grands crus e dei grand châteaux di St-Emilion, la tenuta beneficia di una biodiversità privilegiata e di un ecosistema con una forte presenza di vecchie vigne. I vini sono di alta qualità, con tannini setosi e vellutati, ricchi di eleganza e freschezza.

Il vino bianco Eden di Coralie de Boüard 0,0% - Cuvée 2024 è davvero un grande Bordeaux di alta gamma senza alcool, senza additivi, composto al 100% da Sauvignon, proveniente da un terroir argilloso-calcareo con un'età media di 40 anni, vicino a Saint-Emilion, dalla selezione di vini Château Clos de Boüard.

Il vino rosso analcolico CLOS DE BOÜARD cuvée Prince Oscar 2023, lo è il vero Bordeaux analcolico che rifiuta di giocare in piccolo. Composto da 80% Merlot e 20% Cabernet Franc, questo vino rosso di fascia alta è stato pensato per palati esigenti e richiede cure particolari per apprezzarlo. Si beve come un vino classico (15-17°C). Lasciare aprire il vino aerandolo 30 minuti prima. Può anche essere decantato per sviluppare il suo aroma.
Questa temperatura permette di esaltare i delicati aromi del vino e di preservarne l'equilibrio.

Zero alcol, zero additivi, carattere al cento per cento. La selezione Château Clos de Boüard per chi non scende a compromessi sull'autenticità.

Come divertirsi?

Profilo del gusto

Lo adorerai se...

Ingredienti
Senza solfiti aggiunti
Informazioni sulle allergie

Paese: Francia
Stile: Nome: MONTAGNE SAINT-EMILION
Specificità:
Gradazione alcolica (%): 0.0
Varietà di uva:
Luppolo(i):
Colore:
Volume: 150 cl
Peso: 3 kg
DDM (data minima di durabilità):
⚠️ Consigli per la degustazione e la conservazione
Forse questa bevanda ha un MBD obsoleto? La vendita è del tutto possibile e la sicurezza del consumatore è garantita. Il consumatore viene informato in modo chiaro, a volte con un display specifico, e sempre con un'indicazione sulla confezione.
Scopri di più sui suggerimenti per la degustazione e la conservazione qui

CHIUSURA DEL BORDO

Coralie de Boüard ha trascorso la sua infanzia a Saint-Émilion, presso il castello Angélus. Molto presto accompagnò il padre nelle cantine e lavorò con lui per dieci anni in questa leggendaria tenuta. Nel 2012, ha assunto la gestione dello Château La Fleur de Boüard, acquisito dalla famiglia de Boüard nel 1998.

Coralie è un'enologa impegnata, appassionata, entusiasta e creativa, ma anche una madre orgogliosa che a sua volta trasmette la sua passione e i valori familiari.

Situata a Parsac, nel mezzo dei grands crus e dei grand châteaux di St-Emilion, la tenuta beneficia di una biodiversità privilegiata e di un ecosistema con una forte presenza di vecchie vigne. I vini sono di alta qualità, con tannini setosi e vellutati, ricchi di eleganza e freschezza.