Un vero purosangue del Kentucky, l'Old Fashioned si fece strada verso est fino al Waldorf Astoria di New York alla fine del 1800. Ma fu durante l'era post-proibizionista che questo anziano statista si guadagnò un posto nel folklore dei cocktail, diventando la bevanda preferita di Mad Men, magnati del cinema e tutti gli altri. Il cocktail è composto da una miscela di alcol, sciroppo di zucchero e bitter. Morbido, semplice e molto piacevole al palato, questo è il drink che ordini al tuo arrivo.Per un vecchio stile senza alcool, avrai bisogno di:
- 60 ml Malto americano di Lyre
- 5 ml di Sciroppo di zucchero di canna Bacanha
- 2 gocce di bitter aromatici
Preparazione di un Old Fashioned senza alcool:
Mescolare brevemente sopra cubetti di ghiaccio freschi
