Arjolle Équilibre Zéro rødvin alkoholfri 0,0%

❤️ Et af Sanzalc-teamets favoritter!

Den alkoholfri rødvin Arjolle Équilibre Zéro 0.0% er en blanding af Merlot og Grenache, som byder på en klar, aromatisk og lækker duft. Smagen er rund og velsmagende med en afbalanceret struktur, der giver en uventet fornøjelsesoplevelse.

Vi har formået at bevare tydelige kendetegn som tanniner og en let astringens, kort sagt alt det, vi sætter pris på i et godt glas rødvin… men afalkoholiseret!

Oplev denne berusende og alkoholfri oplevelse!

Denne alkoholfri rødvin Arjolle Équilibre Zéro 0.0% stammer fra druer høstet i første halvdel af september på vingården i Pouzolles i Hérault. Så snart druerne er høstet, bliver de lagt i tanke og vinificeret. Macerationen varer kun omkring ti dage for at fremme en blid udtrækning af druerne. 70% Merlot og 30% Grenache gæres ved 15°C til 18°C og lagres derefter på bundfald i 3 måneder med regelmæssig omrøring. Når vinen er vinificeret, bliver den afalkoholiseret og tappet på flaske.

Hvordan forkæler man sig selv?
Aperitif, alkoholfri cocktail, charcuteribræt og endda med oksekød, vildt eller stærk ost!

Smagsprofil
👀 UDSEENDE
Intens rød, rubinreflekser

👄 SMAG
Rund og velsmagende i munden med en blød struktur.

👃🏼 AROMA
Klar, aromatisk og lækker duft.

En dejlig overraskelse, som kan nydes uden begrænsning.

Du vil elske den, hvis…
Hold den liggende, beskyttet mod lys ved stuetemperatur.

Ingredienser
70% Merlot og 30% Grenache

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi: 12 kCal (50 kJ)
Fedt: 0 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 3 g
heraf sukkerarter: 3 g
Proteiner: <0,2 g
Salt: <0,1 g
Allergiinformation
Indeholder sulfitter
Land: Frankrig
Stil: Rødvin alkoholfri Merlot - Grenache
Særlige egenskaber: Maceration i omkring ti dage. Når vinen er vinificeret, afalkoholiseres den ved vakuumfordampning.

Takket være sin erfaring med de mest aromatiske druesorter, innoverer Domaine de l’Arjolle og skaber en serie af lækre alkoholfri vine. Serien « Equilibre Zéro » er en kvalitetsserie af alkoholfri vine i hvid, rosé, rød og mousserende, lavet på afalkoholiserede vine.

Til afalkoholisering af sine vine har Arjolle valgt en kvalitativ og effektiv metode: vakuumfordampningsmetoden. Ved at vakuumpakke vinen sænkes alkoholens kogepunkt (30°C i stedet for 80°C), hvilket gør det muligt at opvarme vinen mindre og dermed bevare størstedelen af vinens oprindelige aromaer. Med denne metode kan vinen afalkoholiseres helt ned til 0,0% vol og tilbyde en ægte alkoholfri drik.

Udforsk og lad dig overraske af Arjolles serie af alkoholfri vine: frugt, friskhed og blødhed – en festlig og hyggelig drik!
Alkoholindhold (%): 0.0
Druetype(r):
Humle(r):
Farve: Intens rød, rubinreflekser
Volumen: 75 cl
Vægt: 1,4 kg
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

Domaine de l’Arjolle blev grundlagt i 1974 i Pouzolles i Hérault. Fra starten har målene været centreret om væsentlige søjler som kvalitet, mangfoldighed og fremstilling af fornøjelige vine, værdier der stadig er dominerende på domænet i dag.
De fokuserede tidligt på fornyelse af vinstokkene ved først at indføre Cabernet Sauvignon, Merlot og Sauvignon Blanc. Den frihed, som appellationen Côtes de Thongue giver, giver dem mulighed for at producere karakterfulde og udtryksfulde druevine og blends.
Med respekt for de økonomiske realiteter bestræber Domaine de l’Arjolle sig på at producere kvalitetsdruer med respekt for miljøet og forbrugeren.
Tro mod sin filosofi søger Domaine de l’Arjolle optimal kvalitet af druerne, afhængigt af hvilke vine de ønsker at producere.
Denne ekspertise anvender de nu også til at lave kvalitetsvine uden alkohol.