Zeronimo Sparkling Select mousserende alkoholfri <0,5%

Forelskelse i Sanzalc!
Den mousserende Zeronimo Sparkling Select alkoholfri <0,5% er en afalkoholiseret mousserende vin af høj kvalitet og 100 % en fremragende cuvée af Sauvignon Blanc, Pinot blanc og Chardonnay.

Den vil forføre med sine aromaer af eksotiske frugter, sin friskhed og sin smukke mineralitet. Vi anbefaler denne mousserende vin til kolde og raffinerede forretter, fisk, skaldyr og lyst kød.

Smagsprofil: tør og ekstra brut oplevelse med en smuk champagnefornemmelse | ristede mandler og crème brûlée | gule eksotiske frugter | noter af brioche og honning | mineralefinish

Bedømmelser: Vinder af Falstaff Sparkling Wine Trophy 2024 i kategorien mousserende vin alkoholfri

Uden tvivl en af de bedste mousserende vine til dato.
Et must inden for alkoholfri vine, som man absolut skal have i sin kælder!

Hvordan forkæler man sig selv?
Vi anbefaler denne mousserende vin til kolde og elegante forretter, bløde oste, fisk, skaldyr og lette hovedretter.

Smagsprofil
L'Effervescent Zeronimo Sparkling Select vil forføre med sit lagdelte frugtspil, sin forfriskende lethed, sin florale tone, sine mineralske accenter og sin ædle og tørre mundfornemmelse (extra brut). Den ledsages af en elegant perling og elegance. I glasset ses en gylden gul kerne med sølvagtige reflekser. I glasset ses en gylden gul kerne med sølvagtige reflekser og en fint brusende perling. I næsen dufter den frugtagtigt af hvide stenfrugter og eksotiske gule frugter. I munden fortsætter det fortryllende frugtspil vidunderligt forfriskende med ananas, hyldeblomstfersken og lette citrusnoter. Charmerende honningnoter kombineres med den mineralske og frugtige linje.

Vidste du det?
Basen for denne højkvalitets NA mousserende vin er druer fra den berømte vinby Rust, direkte ved Neusiedler-søen i Østrig. Rust er især kendt for sine højt vurderede ædle søde vine, som selv Robert Parker er blevet forelsket i.

Druerne modnes i ståltanke, og efter dealkoholiseringsprocessen tappes de med seks bar kuldioxid. Den første årgang af ZERONIMO Sparkling Select, som blev lanceret i september 2023, blev kåret som den bedste NA mousserende vin i Tyskland og Østrig og blev udsolgt kun to måneder efter lanceringen.

Du vil elske den, hvis…
Nydes mellem 6 og 8 grader for bedst at smage bredden af dens aromaer!

Ingredienser
DRUESORTER
Sauvignon blanc, Pinot blanc, Chardonnay
Vingård: Umriss i Rust | Nordlige Burgenland | Østrig
Vingårdens alder: + 40 år
Vinificering: Modnet i ståltanke
Afalkoholiseringsmetode: Vacuum - Destillation + Aromaopsamling

INGREDIENSER
afalkoholiseret vin, koncentreret og renset druesaft, kuldioxid

KONSERVERINGSMIDLER
sulfitter

GNS. NÆRINGSOPLYSNINGER PR. 100 ML
Kulhydrater: 2,1 g
heraf sukker: 2,5 g
Energi kJ: 59,0
Energi kcal: 14
Allergiinformation
Indeholder sulfitter
Land: Østrig
Stil: Afalkoholiseret mousserende hvidvin
Særlige egenskaber: REGION Burgenland
Alkoholindhold (%): 0.5
Druetype(r): Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay
Humle(r):
Farve: Gylden
Volumen: 75 cl
Vægt: 1,7 kg
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

Domaine Heribert Bayer
For nogle år siden, da vinbønderparret fra Domaine Heribert Bayer ventede deres første barn, fik de naturligt lyst til at skabe en alkoholfri vin, der kunne nydes under graviditet og amning.
Det østrigske domaine ligger i hjertet af Burgenland, det ideelle terroir for druesorten Blaufränkisch.
Som anerkendte producenter af store vine, hvis struktur ikke går på kompromis med balancen, har de sat sig for at skabe alkoholfri vine af meget høj kvalitet.
Det ønskede profil for disse alkoholfri vine? De skal have vinens udseende, vinens aromaer og smage som vin! Simpelt, men alligevel så komplekst, da deres besættelse af kvalitet styrer dem...
Det er en stolthed at kunne tilbyde jer deres fantastiske alkoholfri cuvéer.