Červené víno Oh My Baie bez alkoholu 0,0 %

Nechte se okouzlit tímto bez alkoholu červeným vínem s intenzivními aroma černé třešně, která se prolínají s jemnými tóny středomořské garrigue.

Červené víno Oh My Baie bez alkoholu 0,0% je vyrobeno z výjimečného bio vína z rodinného zámku na sever od Aix-en-Provence, který se zavázal k udržitelnému rozvoji a ochraně biodiverzity.

Víno je směsí odrůd Syrah, Merlot a Marselan a je bez alkoholu 0,0 % díky destilačnímu procesu při velmi nízké teplotě, který zachovává veškerou aromatickou bohatost.

Jak si udělat radost?
Toto červené 0,0 % dokonale doprovází:
- tapenádu ze zelených oliv
- piperadu s paprikou
- salát z lilků
- pissaladière, ratatouille
- provensálský daube
- musaku
- cuketové květy plněné masem

Chuťový profil
👁️ Barva: hluboká s fialovými odlesky

👃🏼 Intenzivní a lahodná vůně, dominovaná aroma černého ovoce, zejména černé třešně, jemně doplněná o subtilní tóny středomořského garrigue

👄 Vkusná, jemná a plná chuť s krásnou rovnováhou a dlouhým harmonickým závěrem

Budete to milovat, pokud…
Podávejte mezi 14 a 16 °C, aby se plně rozvinuly aroma tohoto prémiového červeného bez alkoholu. Může být také lehce chlazený v létě, ideální k doprovodu grilovaných pokrmů nebo uzeninové mísy.

Tip na skladování
Po ochutnání uchovávejte láhev Oh my Baie v lednici, uzavřenou vzduchotěsným skleněným uzávěrem, až 72 hodin, aby se zachovala plná aromatická bohatost vína.

Ingredience
Jílovito-vápencová půda.
Certifikované ekologické zemědělství (biodynamické zemědělské praktiky).
Noční mechanická sklizeň při optimální zralosti.
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě.
Destilace pod vakuem: víno je zahříváno při nízké teplotě, aby se alkohol odpařil a byl zachycen odděleně od zbytku odalkoholizovaného vína.

Ingredience: odalkoholizované bio víno, koncentrovaný rectifikovaný mošt z bio hroznů, přírodní aroma, glycerin, konzervant: E242.

Energetická hodnota: 69 kJ (17 kcal),
Tuky: 0 g, z toho nasycené: 0 g,
Sacharidy: 5,7 g,
z toho cukry: 1,7 g,
Bílkoviny: 0 g,
Sůl: 0 g
Informace o alergiích
Obsahuje siřičitany
Země původu: Francie
Styl: Červené víno odalkoholizované
Specifika: Elegantní a angažované červené bez alkoholu
Oh my Baie se vyznačuje pečlivým a angažovaným designem:
- elegantní láhev s štíhlým hrdlem a krásnými zaoblenými tvary
- 100% znovupoužitelný skleněný uzávěr (poprvé u červeného bez alkoholu)
- etiketa z texturovaného papíru, ražba zlatem a reliéfní lak.

Každý detail odráží odpovědný přístup, inkluzivní přístup a prémiové postavení, kde označení „bez alkoholu“ zůstává nenápadné, ale hodnotné.
Obsah alkoholu (%): 0.0
Odrůda/i: Syrah, Merlot a Marselan
Chmel/y:
Barva: Rubínově červená
Objem: 75 cl
Hmotnost: 1,5 kg
DDM (minimální trvanlivost):
⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování
Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu.
Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde

Slovo baie se používá ve svém dvojím významu – jako hroznová bobule a jako zátoka u pláže. „Oh“ odkazuje na molekulu alkoholu, „O“ jako nula zároveň evokuje absenci alkoholu. Výraz „Oh my“ je narážkou na britský původ zakladatelky. Oh my Baie je víc než bezalkoholové rosé, je to odraz středomořského životního stylu, únik k horkým dnům na pláži, slané pokožce zalité sluncem, jemným mořským vánek, chvílím odpočinku u bazénu, zvuku cikád, aperitivům při západu slunce, jemným hvězdným nocím...

Příběh
Charlotte Burckhard, s francouzsko-anglickým původem, má právní a obchodní zkušenosti v luxusním hotelnictví a vinařském sektoru. Myšlenka vytvořit bezalkoholové rosé přišla Charlotte během jejího druhého těhotenství. Jako velká milovnice vína, která už nemohla pít alkohol, cítila nedostatek sdílení slavnostních chvil s přáteli a blízkými při jídlech, svatbách a jiných zvláštních příležitostech. Charlotte vytvořila Oh my Baie pro ty, kteří, stejně jako ona, nepijí alkohol z jakéhokoli důvodu, aby si mohli dopřát sofistikovanou bezalkoholovou alternativu a sdílet stejnou pohostinnost bez kompromisů. Vyrůstala na kouzelném ostrově Ibiza, středomořské slunce jí vždy proudilo v žilách, a proto chtěla značku naplnit věčnou letní energií.