Bílé víno Divin Vigneron Sauvignon bez alkoholu 0,5%

Představujeme vám bezalkoholické bílé víno Divin Vigneron Sauvignon bez alkoholu 0,5%, gastronomické dílo vytvořené z nejlepších parcel vinice v Touraine. Jeho jedinečná výroba spočívá v pokrokové technice zpětné integrace aromat na konci procesu dealkoholizace, která tomuto vínu dodává výraznou osobnost, vynikající poctu umění vysoké gastronomie a připomíná, že toto víno je také skvělým vínem z údolí Loiry.

Vyrobeno v údolí Loiry, toto Sauvignon Blanc pochází z našich parcel starých vinic. Je výsledkem směsi části zrající v nerezových tancích pro zachování svěžesti a ovoce a části zrající 10 měsíců v sudech. Tato komplexnost nám umožňuje vytvořit výjimečné základní víno pro jemný proces dealkoholizace.

Jak si udělat radost?
Divin Vigneron Sauvignon Blanc, s bohatou aromatickou paletou a elegantní chutí, se dokonale hodí k čerstvým a lehkým pokrmům.

Návrh menu by mohl být:
**Předkrm**
Salát s teplým kozím sýrem, bílým ovocem a ořechy, dochucený lehkým citrusovým dresinkem.

**Hlavní chod**
Filet z bílých ryb, jako je mořský vlk nebo platýs, grilovaný nebo pečený, podávaný s hruškovou a černorybízovou omáčkou. Jako příloha restovaná sezónní zelenina.

**Dezert**
Vanilková panna cotta s lehce oslazeným kompotem z červeného ovoce.
Tato kombinace zvýrazňuje aromatické nuance vína, zatímco svěžest a elegance Sauvignon Blanc doplňují jemné chutě každého jídla.

Chuťový profil
Divin Vigneron Sauvignon Blanc nabízí harmonickou degustaci s výraznými aroma bílého ovoce, hrušky, černého rybízu, květů třešně, kopřivy, vanilky, čerstvého dřeva a nádechy kávy. V chuti je toto suché bílé víno elegantní a svěží, kde se dřevité tóny krásně propojují a vytvářejí široký rozsah chutí. Jemný zážitek, který jemně spojuje svěžest ovoce s komplexností dřevitých nuancí.

Budete to milovat, pokud…
Teplota podávání
6 až 8 °C

Ingredience
Označení: DIVIN
Barva: Bílé
Oblast: Loire
Typy: Bez alkoholu
Odrůda: Sauvignon blanc
Obsah alkoholu: 0,5 %
Objem: 75 cl
Obsah cukru: 2,5 g/100 ml
Půda: Jílovitá, Písčitá
Dřevitost: Velmi jemně dřevité
Informace o alergiích
Sulfity
Země původu: Francie
Styl: Bílé víno odalkoholizované
Specifika: DIVIN Vigneron pochází ze speciálního procesu odstranění alkoholu. Používá se vakuová destilace v kombinaci s inovativní a jedinečnou metodou zpětné integrace aromat na konci odstranění alkoholu. Tento proces nám umožňuje vyjádřit veškerou jedinečnost Sauvignonu Blanc prostřednictvím složitější vinifikace, ale také elegantní pražené a vanilkové tóny vzniklé směsí. Jasně, je to víno, které směřuje k vysoké gastronomii a dokonale doplní vaše nejkrásnější večeře v duchu čistoty!
Obsah alkoholu (%): 0.5
Odrůda/i:
Chmel/y:
Barva: Světle žlutá
Objem: 75 cl
Hmotnost: 1,4 kg
DDM (minimální trvanlivost):
⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování
Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu.
Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde

Tým DIVIN se spojil s vinařem Villebois, specialistou na Sauvignon Blanc z oblasti Loire, aby vytvořili šumivý bez alkoholu. Víno vyrobené na atlantickém pobřeží a v údolí Loiry, francouzský Sauvignon Blanc, který posloužil jako základ tohoto náročného projektu, bylo vybráno pro svůj výjimečný aromatický potenciál a rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí.