Několik odpovědí…
Někteří výrobci volí fermentaci při velmi nízké teplotě, aby přirozeně kontrolovali produkci alkoholu. Jiní se rozhodnou fermentaci v pravý čas přerušit, nebo jednoduše použít jemný proces odstranění alkoholu.
Podstatou je chuťový zážitek: bohatá pěna, jasný první dojem, harmonické tělo, dobře vyvážená hořkost, přesné a intenzivní aroma. Stručně řečeno, opravdové smyslové dobrodružství – a ne jen obyčejná alternativa.
S míchaným salátem, domácím kari, sýrovým talířem nebo čokoládovou pěnou se tyto piva dokonale hodí. Vynikají jako aperitiv, elegantně doprovázejí jídla, přirozeně se prosazují v podnicích a najdou své oprávněné místo v domácí lednici.
A protože neobsahují alkohol, nabízejí čistý a autentický zážitek: žádné závratě, žádná únava, žádné těžké ráno. Jen radost a sdílení.
Každá položka je skutečně testována, vybírána a schvalována s vášní a pečlivostí naším týmem profesionálů a zejména našimi věrnými zákazníky.
Mezi našimi pivovary jsou některé zcela bez alkoholu, jiné nabízejí obě možnosti, ale všechny sdílejí společnou filozofii: inovace, kvalita a autentičnost.
Tyto nápoje představují silné závazky: regionální výroba, odpovědný sourcing, respekt k životnímu prostředí, rozmanitost. Jsou vhodné pro všechny: dočasné nebo trvalé abstinenty, sportovce, řidiče, rodiny, průzkumníky.