Feral N° 1 - Bílá řepa, chmel, sichuanský pepř

Bílá řepa · Chmel · Sichuanský pepř

Feral N° 1 je svěží a květinový s minerálními a citronovými tóny pocházejícími ze sichuanského pepře a závěrečným dotekem chmele. Připomíná nám to procházku kvetoucí loukou na začátku jara, kdy začíná období hledání potravy: vzduch je stále svěží a vůně bílých květů je všudypřítomná.

Spojení fermentované bílé řepy a koření vytváří dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí, evokující jarní tóny liči, květu černého bezu, bílé broskve a zázvoru. Rádi si ho vychutnáváme vychlazený, ve flétně, jako doplněk k našim aperitivům.

Jak si udělat radost?
Skladujte na suchém místě, chráněném před světlem.
Podávejte chlazené (8-10°).
Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 7 dnů.

110 ML NA SKLENICI (3 PORCE NA LAHEV)

IDEÁLNÍ KOMBINACE: ZELENINA, RYBY, DRŮBEŽÍ MASO

Chuťový profil
Feral N°1 Blanc je svěží a květinový s minerálními a citronovými tóny pocházejícími ze Sichuanského pepře a závěrečnou chutí chmele.

Spojení fermentované bílé řepy a koření vytváří dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí, evokující jarní tóny liči, květu černého bezu, bílé broskve a zázvoru.

Konečný nápoj je komplexní, kořeněný, trvalý a necítí se v něm zemité chutě řepy, které mohou být pro některé rozporuplné.

Budete to milovat, pokud…

Ingredience
Základ z fermentované bílé řepy (voda, koncentrovaná šťáva z bílé řepy 30 %, stabilizátor: guarová guma), chmel 0,2 %, kyseliny: kyselina jablečná a kyselina citronová, přírodní aroma sichuanského pepře, přírodní aroma chilli s dalšími přírodními aromaty, cukr.

Výživové informace
Na 100 ml: energie 71 kJ (17 kcal); tuky 0 g, sacharidy 3,7 g (z toho cukry 3,7 g), vláknina 3 g, bílkoviny 0,1 g; tuky 0 g; nasycené tuky 0 g; sůl 0,03 g
Informace o alergiích

Země původu: Itálie
Styl: Fermentovaný botanický nápoj bez alkoholu
Specifika:
Obsah alkoholu (%): 0.0
Odrůda/i:
Chmel/y:
Barva: Claire
Objem: 75 cl
Hmotnost: 1,5 kg
DDM (minimální trvanlivost):
⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování
Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu.
Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde

FERAL
Fermentované botanické nápoje bez alkoholu, ideální k jídlu. Vyrobeno z jednoduchých surovin jako řepa, zrající pomocí mléčného kvašení a infuzované kořeny, kořením a bylinkami. Vydejte se na cestu složitých a mnohovrstevných chutí.

Slovo „Feral“ znamená „divoký, nedomácený – zejména u zvířete nebo rostliny, která se vrátila do divočiny“. Jsme tedy především komunitou lidí, kteří se nebojí opustit známou cestu do neprobádaných oblastí, odváží se zpochybňovat status quo a přijímají určité nepohodlí v rámci svobody.