Bezalkoholické pivo SAM NEIPA 0,5% v 20litrovém soudku je nádherná francouzská New England IPA s bohatou chutí a bez kocoviny! Díky použití velmi aromatických chmelů nabízí intenzivní chuť bez alkoholu. Je...
🔥 DOPRAVA ZDARMA od 109 € do výdejního místa!!! (za podmínek**) 🔥
🚚 Doručení do 48 hodin od 5,90 € 📦 Dárkové balení proti poškození ZDARMA 💳 Platba 100% zabezpečená ⚠️ Mezinárodní doručení mimo EU: clo a místní daně hradí příjemce
Jak si udělat radost? Na jakou teplotu by se měla pít bezalkoholové pivo?
Dobré bezalkoholové pivo se nikdy nepije příliš studené.
Vyhněte se například podávání ledově vychlazeného piva, protože chlad otupí chuťové pohárky a neucítíte žádné jemné aroma ani chutě.
Pokud bezalkoholové pivo vyndáte z lednice, počkejte 5 až 10 minut, než ho ochutnáte, aby se mírně ohřálo.
Volba ideální teploty závisí na místě a ročním období, ale můžeme vám doporučit následující teploty servírování, nikdy však ne pod 5 °C:
Lehké bezalkoholové pivo: 5 °C, včetně lehkého a letního piva, ochuceného piva, bílého piva atd.
Řemeslné bezalkoholové pivo: 8 °C, tato teplota vyhovuje většině takzvaných řemeslných nebo craft piv.
Zkušení degustátoři ocení ochutnávání bezalkoholového piva při různých teplotách, aby mohli porovnat a rozhodnout se pro tu nejlepší teplotu.
Jaký sklenici na bezalkoholové pivo byste měli dát přednost při servírování?
Existuje mnoho různých tvarů sklenic na bezalkoholové pivo.
Korbele, sklenice na stopce, flétny, rovné sklenice typu pinta, kalichy...
Každý pivovar nabízí sklenice laděné ke svému pivu, kromě toho, co najdete v obchodech nebo u Sanzalc.
Doporučujeme používat sklenici s nožkou nebo uchem, například korbel, aby bezalkoholové pivo nepřehřálo při kontaktu s vaší rukou držící sklenici.
Vyzkoušejte různé sklenice a zjistěte, zda u stejného bezalkoholového piva cítíte rozdíl – uvolňování aroma při kontaktu s ústy se výrazně liší mezi úzkými a širokými sklenicemi.
Chuťový profil
Budete to milovat, pokud… Ať už chcete překročit DLUO (Datum nejlepší použitelnosti) nebo ne, je nutné uchovávat piva bez alkoholu za dobrých podmínek, aby se zachovaly nebo rozvinuly jejich aroma a chutě.
Pivo bez alkoholu se bojí světla a tepla.
Existují proto 3 základní pravidla, která je třeba dodržovat:
Nevystavujte piva bez alkoholu světlu, protože to přímo ovlivňuje chmel v nápoji a degraduje ho.
Chmel má konzervační vlastnosti, a pokud se poškodí, pivo bez alkoholu se bude uchovávat kratší dobu.
Může to také vyvolat nepříjemné chutě.
Uchovávejte pivo bez alkoholu při stálé teplotě, ideálně mezi 10 a 15 stupni, například ve sklepě, jako víno.
Příliš nízká teplota poškodí aroma.
Naopak příliš vysoká teplota způsobí jejich příliš rychlý rozvoj.
Držte pivo bez alkoholu ve svislé poloze, aby se snížilo riziko kontaktu mezi tekutinou a zátkou.
To umožní kvasinkám klidně se usadit na dně lahve.
Jedním slovem, pivo bez alkoholu nemá dobu trvanlivosti, ale pouze optimální nebo minimální dobu skladovatelnosti.
DLUO tak může snadno přesáhnout několik týdnů či měsíců, aniž by bylo pivo špatné.
A v každém případě si pamatujte, že to nepředstavuje žádné zdravotní riziko.
Ingredience Voda, ječný slad, ovesné vločky, rýžové vločky, chmel, kvasnice, CO2 Informace o alergiích Země původu: Francie Styl: Specifika: Obsah alkoholu (%): 0.5 Odrůda/i: Chmel/y: Barva: Zlatá Objem: 75 cl Hmotnost: 25 kg DDM (minimální trvanlivost): ⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu. Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde
Umístěná přímo v srdci Lille, jen pár metrů od věže radnice, je pivovar Gobrecht jedním z mála dědiců městských pivovarů, které byly kdysi v Lille tak početné. Jeho ambice jsou dvojí: stát se městským pivovarem, který je zároveň výrobcem současných, vysoce kvalitních, ale cenově dostupných piv, a místem života a pohostinnosti zaměřeným na objevování pivního produktu.
Jeho výrobní zařízení – pivovar o kapacitě 10 hektolitrů (HL) vybavený 4 fermentory o objemu 20 HL – umístěné v prostorách bývalé textilky, umožňuje nabízet 3 řady produktů: piva 104 (včetně jednoho bez alkoholu), odkazující na výšku věže, určená pro znalce a distribuovaná v gastronomii a specializovaných prodejnách; piva Lil, řada pro širší veřejnost prodávaná v maloobchodních řetězcích; a řadu originálních limonád s chmelem.
