Světlé pivo Louis 0° Motte Cordonnier 0,5% - 33 cl

Chmelový světlý ležák bez alkoholu, ale s plným tělem!

Blond pivo Louis 0° Motte Cordonnier 0,5 % - 33 cl je bezalkoholové světlé pivo, které navazuje na novou řadu řemeslných piv.

Jako vždy u Motte-Cordonnier je kladen důraz na slad. Zde jsou slady přítomny v menším množství, aby pivu dodaly tělo, a byl proveden specifický proces fermentace, aby obsah alkoholu byl pod 0,5 %. Celé je to bohatě dochuceno směsí místních a amerických chmelů, které dodávají svěžest a květinové a citrusové tóny.

Toto osvěžující pivo bude perfektní pro všechny vaše společné chvíle!

Vychutnejte si ho bez omezení 😉!

Za každou prodanou láhev piva Louis bude 1 € věnován Nadaci Institut Pasteur v Lille na podporu jejich výzkumu prevence a boje proti infekčním nemocem. Toto filantropické partnerství odráží náš společný závazek k zdravější a odpovědnější budoucnosti.

Dostupné také v balení 75 cl.

Jak si udělat radost?

Chuťový profil

Budete to milovat, pokud…

Ingredience

Informace o alergiích

Země původu: Francie
Styl: Světlé pivo bez alkoholu
Specifika: La Louis, vytvořená ve spolupráci s Institutem Pasteura v Lille k jeho 130. výročí, vzdává hold odkazu Louise Pasteura, průkopníka mikrobiologie. Tento bezalkoholový chmelený světlý ležák, vyrobený pomocí mikro-fermentace řemeslným způsobem, spojuje tradici a inovaci pro bohatý a plný chuťový zážitek.

Louis Pasteur zrevolucionalizoval fermentaci, což umožnilo pivovarům na severu zdokonalit své řemeslo. Na počátku 20. století pivovar Motte-Cordonnier rozvinul své know-how díky Pasteurovým pracím a školením v Institutu Pasteura v Lille, kde bylo vyškoleno mnoho inženýrů pivovaru v ovládání fermentace.

Za každou prodanou láhev La Louis bude 1 € věnován Nadaci Institutu Pasteura v Lille na podporu jejich výzkumu prevence a boje proti infekčním nemocem. Toto filantropické partnerství odráží náš společný závazek k zdravější a odpovědnější budoucnosti.
Obsah alkoholu (%): 0.5
Odrůda/i:
Chmel/y:
Barva: Zlatá
Objem: 33 cl
Hmotnost: 700 g
DDM (minimální trvanlivost):
⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování
Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu.
Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde

Někteří zmiňují vzdálenější data, ale máme písemný dokument, který potvrzuje, že v roce 1650 byl Pierre VALENTON sládkem v Armentières podél ramene řeky Lys. Jeho syn předal pivovar Jeanovi de COUSSEMACKEROVI, který ho v roce 1752 přivedl do naší rodiny.
Takže v linii těchto tří generací průkopníků se již 10 generací věnujeme této armentiérské vášni pro pivo, pro mistrovské spojení a vaření vody, ječmene a chmele.
Tento průmyslový příběh byl náročný, technologické změny, války, obchodní praktiky a chutě spotřebitelů nutily těchto 13 generací sládků neustále se přehodnocovat a znovu objevovat.
Ale vášeň pro pivo je stále živá!
Usazeni v Armentières, ve stínu budovy postavené René MOTTEM v roce 1922, čerpáme inspiraci z jeho energie a odhodlání znovu vybudovat pivovar po zničení během války 1914-1918. Naším cílem je jednoho dne vařit pivo na historickém místě!
Dnes, obohaceni o téměř 370 let zkušeností, jsme se rozhodli nabídnout vám naši řadu piv. Začali jsme pivem René (světlý ležák 6°), vánočním pivem Bière de Famille ( jantarové pivo – 7°), poté naší trojitou Emile a nedávno tmavým pivem 100 ans du Beffroi.