Vitt vin Divin Vigneron Sauvignon alkoholfri 0,5%

Vi presenterar Divin Vigneron Sauvignon alkoholfri 0,5%, ett gastronomiskt mästerverk skapat från de finaste vingårdslägena i Touraine. Dess unika tillverkning bygger på en banbrytande teknik för att återinföra aromerna i slutet av avalkoholiseringsprocessen, vilket ger detta vin en distinkt personlighet, en utsökt hyllning till hög gastronomi och påminner om att detta vin också är ett stort vin från Loiredalen.

Framställt i Loiredalen kommer denna Sauvignon Blanc från våra gamla vinrankelägen. Den är resultatet av en blandning där en del har lagrats i rostfria ståltankar för att bevara friskhet och frukt, och en annan del har genomgått en 10 månader lång lagring på ekfat. Denna komplexitet gör det möjligt för oss att skapa en exceptionell basvin för den känsliga avalkoholiseringsprocessen.

Hur man njuter?
Divin Vigneron Sauvignon Blanc, med sin rika aromatiska palett och eleganta smak, passar perfekt till fräscha och lätta rätter.

Ett middagsförslag kan vara:
**Förrätt**
Varm getostsallad med vita frukter och valnötter, förhöjd med en lätt citrusvinaigrette.

**Huvudrätt**
Vit fiskfilé, som havsabborre eller rödspätta, grillad eller ugnsbakad, serverad med en päron- och svarta vinbärssås. Som tillbehör en stekt blandning av säsongens grönsaker.

**Efterrätt**
Vaniljpannacotta med en lätt sötad röda frukter-kompott.
Denna kombination framhäver vinets aromatiska nyanser, medan Sauvignon Blancs friskhet och elegans kompletterar de subtila smakerna i varje rätt.

Smakprofil
Divin Vigneron Sauvignon Blanc erbjuder en harmonisk provsmakning med distinkta aromer av vita frukter, päron, svarta vinbär, körsbärsblommor, vild nässla, vanilj, färskt trä och inslag av kaffe. I munnen visar detta torra vita vin elegans och friskhet, där de träiga aromerna samspelar för att ge en fin fyllighet. En delikat upplevelse som subtilt förenar fruktens friskhet med komplexiteten i de träiga tonerna.

Du kommer att älska den om…
Serveringstemperatur
6 till 8 °C

Ingredienser
Namn: DIVIN
Färg: Vitt
Region: Loire
Typ: Alkoholfritt
Druvsort: Sauvignon blanc
Alkoholhalt: 0,5 %
Volym: 75 cl
Sockerhalt: 2,5 g/100 ml
Jordmån: Lera, Sand
Ekighet: Mycket lätt ekad
Allergiinformation
Sulfiter
Land: Frankrike
Stil: Avalkoholiserat vitt vin
Specifikationer: DIVIN Vigneron kommer från en särskild metod för avalkoholiseringsprocess. Metoden med vakuumdestillation används också i kombination med en innovativ och unik process för återinförande av aromer i slutet av avalkoholiseringsprocessen.
Denna process gör det möjligt för oss att uttrycka hela särprägeln hos Sauvignon Blanc genom en mer komplex vinifiering, men också de eleganta rostade och vaniljiga tonerna från blandningen. Det är tydligt ett vin som riktar sig mot hög gastronomi och som kommer att förhöja dina finaste middagar med en känsla av renhet!
Alkoholhalt (%): 0.5
Druvsort(er):
Humle:
Färg: Ljusgul
Volym: 75 cl
Vikt: 1,4 kg
Bäst före (minimalt hållbarhetsdatum):
⚠️ Råd för provsmakning och förvaring
Denna dryck kan ha passerat sitt bäst före-datum? Försäljning är helt möjlig och konsumentsäkerheten garanteras. Konsumenten informeras tydligt, ibland med särskild märkning, alltid med en anvisning på förpackningen.
Läs mer om råd för provsmakning och förvaring här

Teamet DIVIN har samarbetat med vinmakaren Villebois, specialist på Sauvignon Blanc från Loire, för att ta fram ett mousserande alkoholfritt vin. Producerat vid Atlantkusten och i Val de Loire, har det franska vinet Sauvignon Blanc som använts som bas för denna utmanande process valts ut för sin exceptionella aromatiska potential och sin balans mellan sötma och syra.