Öl Implosion Amber Lager alkoholfri 0.5%

En maltig bärnstenslager som kompromissar inte alls. Fritt inspirerad av Driving Home from Xmas, som i sin tur är fritt inspirerad av 45 Days Vienna Lager, hyllar denna öl malten med en generös andel Vienna- och Münchenermalt. En touch av tjeckisk humle Saaz och Mittelfrüh ger en lätt örtig och blommig ton som kompletterar malten perfekt.

För möten, långa bilresor eller vilken vanlig dag som helst när man behöver en öl utan alkoholens effekter.

Hur man njuter?
Vid vilken temperatur bör man dricka alkoholfri öl?

Den goda alkoholfri ölen bör aldrig avnjutas för kall.
Undvik att servera den iskall, eftersom gommen då bedövas av kylan och du inte kommer att uppfatta några aromer eller delikata smaker.
Om din alkoholfri öl kommer direkt från kylen, vänta 5 till 10 minuter innan du smakar för att låta ölen värmas upp lite.

Valet av ideal temperatur beror på din plats och årstid, men vi kan rekommendera följande serveringstemperaturer, aldrig under 5°C:

Lätt alkoholfri öl: 5°C, inklusive lätt och sommaröl, smaksatt öl, veteöl med mera.

Hantverksmässig alkoholfri öl: 8°C, denna temperatur passar de flesta så kallade hantverks- eller craft-öl.

Erfarna provsmakare uppskattar att prova sin alkoholfri öl vid olika temperaturer för att jämföra och bestämma den bästa temperaturen.

Vilket glas ska man välja för att servera alkoholfri öl?

Det finns många olika former av glas för alkoholfri öl.
Bägare, fotglas, flöjtglas, raka glas som pintglas, kalkglas...
Varje bryggare erbjuder glas som matchar deras skapelse, utöver det du hittar i handeln eller hos Sanzalc.

Vi rekommenderar att du använder ett glas med fot eller handtag, som en bägare, så att den alkoholfria ölen inte blir för varm när den kommer i kontakt med din hand som håller glaset.
Prova olika glas för att se om du upplever samma sak med samma alkoholfri öl; aromfrisättningen vid munnen varierar mycket mellan smala och breda glas.

Smakprofil

Du kommer att älska den om…
Oavsett om du vill överskrida Bäst Före-datumet (DLUO) eller inte, är det nödvändigt att förvara dina alkoholfri öl under bra förhållanden för att bevara eller utveckla deras aromer och smaker. Alkoholfri öl är känslig för ljus och värme. Därför finns det tre grundläggande regler att följa: Utsätt inte alkoholfri öl för ljus, eftersom det direkt påverkar humlen i drycken och bryter ner den. Eftersom humle har konserverande egenskaper, gör dess försämring att den alkoholfri ölen håller sämre. Det kan också ge upphov till otrevliga smaker. Håll alkoholfri ölen vid en konstant temperatur, helst mellan 10 och 15 grader, i en källare, som vin. För låg temperatur försämrar aromerna, medan för hög temperatur får dem att utvecklas för snabbt. Förvara alkoholfri ölen stående för att minska risken genom att undvika kontakt mellan vätskan och korken. Detta gör att jästen kan lägga sig lugnt på botten av flaskan. Kort sagt, alkoholfri öl har ingen hållbarhetstid utan bara en optimal eller minimal hållbarhet. Därför kan DLUO lätt överskridas med flera veckor eller månader utan att ölen blir dålig. Och i alla fall ska du komma ihåg att det inte utgör någon hälsorisk.

Ingredienser
Näringsvärde per 100 ml
Energi 97 kJ/23 kcal | Fett 0 g | Mättade fettsyror 0 g | Kolhydrater 5 g | Sockerarter 1,9 g | Protein 0 g | Salt 0 g
Allergiinformation
Korn
Land: Danmark
Stil: Alkoholfri bärnstensfärgad öl
Specifikationer:
Alkoholhalt (%): 0.5
Druvsort(er):
Humle: Wien, München, Saaz och Mittelfrüh
Färg: Bärnstensfärgad klänning
Volym: 330 ml
Vikt: 800 g
Bäst före (minimalt hållbarhetsdatum):
⚠️ Råd för provsmakning och förvaring
Denna dryck kan ha passerat sitt bäst före-datum? Försäljning är helt möjlig och konsumentsäkerheten garanteras. Konsumenten informeras tydligt, ibland med särskild märkning, alltid med en anvisning på förpackningen.
Läs mer om råd för provsmakning och förvaring här

Tore Gynther, grundaren, sade sig vara trött på de hundraåriga bryggerierna som hävdade marknaden på grund av sin ålder. Han ville föra in förnyelse och ungdom i det danska brygglandskapet. Efter fem år av experimenterande, resor och upptäckter lanserade bryggeriet To Øl sin första kommersiella öl 2010. Bara ett år senare var de redan bland de 100 bästa bryggerierna i världen enligt Ratebeer. Hos To Øl vill man skapa samtida öl med ett komplett sortiment av kraftfulla, provocerande, fräscha och blommiga öl eller tvärtom, öl som är både lätta och enkla med en humlearomatisk, balanserad och komplex smak – det är målet för detta unga hantverksbryggeri.
Bryggeriet är beläget på en plats kallad «To Øl City», som har blivit en bas för en samling talangfulla danska producenter av hantverksdrycker. Förutom många ölproducenter finns där också ciderproducenter, kombuchabryggare och romdestillatörer. To Øls ambition är att i framtiden skapa en verklig hub för hantverksbryggerier för att möjliggöra för bryggare att experimentera med nya tekniker, alltid med målet att producera och finslipa recept på öl som är allt mer överraskande och aromatiska.