Vitt vin UBY Sauvignon 0.0% alkoholfri

Ganska torr och fruktig, vitt vin UBY Sauvignon 0.0% Bio alkoholfri kan avnjutas vid alla tillfällen!

Med fina aromer av vit persika och grapefrukt, passar detta vitt vin UBY Sauvignon 0.0% Bio alkoholfri, med en oöverträffad friskhet, utmärkt till sushi som du kan dela med dina vänner vid en aperitif. Det är lika lämpligt för en picknick ute i naturen, särskilt om du gillar att njuta av en färsk fruktsallad!

Ett alkoholfritt vitt vin att (åter)upptäcka!

Tekniken för att ta bort alkoholen från vinet går ut på att avdunsta all alkohol med hjälp av en innovativ process med partiell avdunstning under vakuum vid låg temperatur. Denna teknik gör att vinet inte förändras och att dess aromprofil bevaras.

Hur man njuter?
Aperitif eller sushi

Smakprofil
👀 Färg: Ganska blek, klänningen avslöjar lätta gröna skiftningar.

👄 Mun: Ganska torr, munnen som vill vara både frisk och mjuk erbjuder härliga citrusnoter mellan citron och grapefrukt.

👃🏼 Doft: Mycket lockande, man hittar dofter av vit persika och grapefrukt i näsan.

TERROIR
Region: Sydvästra Frankrike
Certifiering: Ekologiskt jordbruk
Jordmån: Sandig-limjord och ler-kalksten
Genomsnittlig avkastning: 50 HL

DRUVSORT
Sauvignon

VINIFIERING
Skörd på natten, skalmaceration, pneumatisk pressning, stabilisering, jäsning vid låg temperatur och lagring på fina jästfällningar.

Du kommer att älska den om…
Vi uppskattar den kall, mellan 8° och 10°.

Ingredienser
ekologiskt alkoholfritt vin 84%, vatten 12%, koncentrerad ekologisk druvmust 3%, naturlig arom, askorbinsyra, svaveldioxid
Allergiinformation
SULFITER
Ja
Land: Frankrike
Stil: Sauvignon
Specifikationer: BIO

UBY alkoholfri - Sauvignon Blanc: För denna serie alkoholfri viner har UBY utvecklat en unik avalkoholiseringsprocess som bevarar vinets aromprofil perfekt.
Alkoholhalt (%): 0.0
Druvsort(er):
Humle:
Färg: Ganska blek, klänningen visar svaga gröna skiftningar.
Volym: 75 cl
Vikt: 1,5 kg
Bäst före (minimalt hållbarhetsdatum):
⚠️ Råd för provsmakning och förvaring
Denna dryck kan ha passerat sitt bäst före-datum? Försäljning är helt möjlig och konsumentsäkerheten garanteras. Konsumenten informeras tydligt, ibland med särskild märkning, alltid med en anvisning på förpackningen.
Läs mer om råd för provsmakning och förvaring här

I Gascogne, i sydvästra Frankrike, ligger Uby, en familjeägd vingård och destilleri. Under de senaste 10 åren har Uby vingård vuxit snabbt och erbjuder viner för gemenskap och delning!

Det låter bekant, eller hur?

Domaine Uby har odlat vinrankor i över ett sekel på Gascognes sluttningar och producerar några av de mest erkända Vins de Pays des Côtes de Gascogne. Deras vingård sträcker sig över cirka hundra hektar med boulbènes och rödaktiga sandar och har under de senaste åren helt omstrukturerats med fokus på kvalitet enligt principerna för hållbart jordbruk, certifierat av Veritas. Domaine Uby består huvudsakligen av lokala vita druvsorter som producerar aromatiska, fräscha och fruktiga viner från Côtes de Gascogne, typiska för denna terroir i sydväst. Andra druvsorter har successivt lagts till för att diversifiera vinutbudet. En berömd vingård i sydväst, belägen i ett av de sista områdena där man kan hitta Cistoune-sköldpaddor (därav deras logotyp). Som en stor producent av friska och mycket fruktiga vita viner, typiska för regionen, visar Domaine Uby med sin konsekventa arbetsinsats en ständigt ökande kvalitet. Idag erbjuder vingården även en ny serie viner lagrade på ekfat. De vita vinerna från sydväst är bland de bästa när det gäller pris-kvalitet i Frankrike. Den kvalitet och noggrannhet som upprätthålls både i vingårdens skötsel och i vinframställningen gör att Domaine Uby idag är en av de mest prisbelönta vingårdarna i Côtes de Gascogne. En erkännande som bekräftar den jämna kvaliteten på deras cuvéer år efter år. Vinerna från Domaine Uby är en njutning för alla som älskar viner från sydväst.