Białe wino UBY Sauvignon 0.0% bezalkoholowe

Raczej wytrawne i owocowe, wino białe UBY Sauvignon 0.0% Bio bezalkoholowe można degustować przy każdej okazji!

O dobrych aromatach białej brzoskwini i grejpfruta, to białe wino UBY Sauvignon 0.0% Bio bezalkoholowe, o niezrównanej świeżości, doskonale skomponuje się z sushi, które możesz dzielić z przyjaciółmi podczas aperitifu. Będzie równie odpowiednie na piknik na łonie natury, zwłaszcza jeśli lubisz delektować się świeżą sałatką owocową!

Białe wino bezalkoholowe do (ponownego) odkrycia!

Technika usuwania alkoholu z wina polega na odparowaniu całego alkoholu dzięki nowatorskiemu procesowi częściowej pary pod próżnią w niskiej temperaturze. Ta technika pozwala nie zmieniać wina i zachować jego profil aromatyczny.

Jak sprawić sobie przyjemność?
Aperitif czy sushi

Profil smaku
👀 Kolor: Dość jasny, szata ukazuje delikatne zielonkawe refleksy.

👄 Usta: Dość wytrawne, świeże i miękkie, oferuje pyszne nuty cytrusowe między cytryną a grejpfrutem.

👃🏼 Nos: Bardzo apetyczny, w nosie wyczuwalne nuty białej brzoskwini i grejpfruta.

TERROIR
Region: Południowo-Zachodnia Francja
Certyfikacja: Rolnictwo ekologiczne
Gleba: Piaszczysto-gliniasta i gliniasto-wapienna
Średni plon: 50 HL

ODMIANA WINOROŚLI
Sauvignon

WINIFIKACJA
Zbiór nocny, maceracja na skórkach, tłoczenie pneumatyczne, stabilizacja, fermentacja w niskiej temperaturze i dojrzewanie na drożdżach osadowych.

Pokochasz go, jeśli…
Najlepiej smakuje schłodzony do temperatury między 8° a 10°.

Składniki
wino bio bezalkoholowe 84%, woda 12%, skoncentrowany klarowany moszcz winogronowy bio 3%, naturalny aromat, kwas askorbinowy, dwutlenek siarki
Informacje o alergiach
SIARCZYNY
Tak
Kraj: Francja
Styl: Sauvignon
Specyfika: BIO

UBY bezalkoholowy - Sauvignon Blanc: Dla tej gamy win bezalkoholowych UBY opracowało unikalny proces dezalkoholizacji, który doskonale zachowuje aromatyczny profil wina.
Zawartość alkoholu (%): 0.0
Szczep(y):
Chmiel(e):
Kolor: Dość blada, sukienka ukazuje delikatne zielonkawe refleksy.
Objętość: 75 cl
Waga: 1,5 kg
DDM (data minimalnej trwałości):
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj

W Gaskonii, na południowym zachodzie, znajduje się Uby, rodzinne gospodarstwo winiarskie i destylarnia. Od 10 lat dynamicznie się rozwijające, gospodarstwo winiarskie Uby oferuje wina do wspólnego biesiadowania i dzielenia się!

Brzmi znajomo, prawda?

Domaine Uby uprawia winorośl od ponad wieku na stokach Gaskonii i produkuje wina regionalne Côtes de Gascogne, które należą do najbardziej cenionych w tym rejonie. Jego winnice rozciągają się na około sto hektarów gleby boulbène i piasków płowych, które w ostatnich latach zostały całkowicie zrestrukturyzowane z myślą o jakości, zgodnie z zasadami rolnictwa zrównoważonego, certyfikowanego przez Veritas. Domaine Uby składa się głównie z lokalnych białych szczepów, produkujących aromatyczne, świeże i owocowe wina Côtes de Gascogne, typowe dla tego terroir na południowym zachodzie Francji. Inne odmiany stopniowo uzupełniły szczepienie Domaine Uby, aby urozmaicić ofertę win. To słynne gospodarstwo z południowego zachodu znajduje się w jednej z ostatnich stref, gdzie można spotkać żółwie cistoune (stąd ich logo). Jako duży producent świeżych i bardzo owocowych win białych, typowych dla regionu, Domaine Uby pokazuje dzięki systematycznej pracy coraz wyższą jakość. Obecnie gospodarstwo oferuje także nową gamę win starzonych w dębowych beczkach. Białe wina z południowego zachodu należą do najlepszych pod względem stosunku jakości do ceny we Francji. Jakość i rygor utrzymywane zarówno w uprawie winnic, jak i w procesie winifikacji pozwalają Domaine Uby być dziś jednym z najbardziej nagradzanych winnic w Côtes de Gascogne. To znak uznania potwierdzający stałą jakość ich win rocznik po roczniku. Wina Domaine Uby to prawdziwa rozkosz dla miłośników win z południowego zachodu.