Noughty wino różowe 0,5% bezalkoholowe

Noughty wino różowe 0,5% bezalkoholowe zostało odalkoholizowane do mniej niż 0,5% alkoholu, zachowując bogaty smak tej pięknie wykonanej butelki.

To odalkoholizowane wino różowe w stylu prowansalskim, pięknie wyprodukowane w Południowej Afryce, z dojrzałymi letnimi jagodami, oferujące świeże aromaty i brzoskwinię oraz zrównoważone podniebienie z długim finiszem.

Wyprodukowane z winogron zbieranych w winnicach uprawianych na sucho w regionie Przylądka Zachodniego. Winnice są strategicznie posadzone na stokach skierowanych na południowy zachód, aby korzystać z chłodnych bryz oceanu Atlantyckiego i zimnego prądu Benguela. Głębokie gleby z rozkładanego granitu, bogate w glinę, są dobrze przepuszczalne.

Podczas 14-dniowej fermentacji w temperaturze 14-15°C winogrona i sok są traktowane w sposób redukcyjny, aby uniknąć utleniania i zachować owocowość. Wino pozostaje na osadzie przez 2 miesiące, co dodaje mu złożoności. Następnie wino jest odalkoholizowane za pomocą lekko obracającego się stożka. Proces ten odbywa się w próżni i w niskiej temperaturze, aby zapewnić zachowanie charakterystycznej struktury, koloru i smaku wina.

Jak sprawić sobie przyjemność?
Świetna alternatywa dla każdego eleganckiego i alkoholowego wina różowego, do odpowiedniego dopasowania.

Profil smaku
👀 Kolor
Piękny różowawy kolor

👄 W smaku
To różowe wino w stylu prowansalskim z dojrzałymi letnimi jagodami, które przechodzą w świeże aromaty i brzoskwinię oraz zrównoważone podniebienie z długim finiszem.

Pokochasz go, jeśli…
Lubi się go raczej bardzo schłodzonego.

Składniki
Szczep winorośli: 98% Chenin Blanc / 2% Pinotage

Zawartość alkoholu: poniżej 0,5% obj.
Cukier resztkowy: 2,8g/100ml
Kalorie: 19/100ml
Dwutlenek siarki: poniżej 150mg/l
Informacje o alergiach

Kraj: Wielka Brytania
Styl: Odalkoholizowane wino różowe
Specyfika: Przy fermentacji trwającej 14 dni w temperaturze 14-15°C, winogrona i sok są traktowane w sposób redukcyjny, aby uniknąć utleniania i zachować owocowość. Wino pozostaje na osadzie przez 2 miesiące, co dodaje mu złożoności. Następnie wino jest odalkoholizowane za pomocą lekko obracającego się stożka. Operacja ta odbywa się w warunkach próżni i w niskiej temperaturze, aby zapewnić zachowanie charakterystycznej struktury, koloru i smaku wina.

Winnice
Winogrona zbierane są w winnicach uprawianych na sucho w regionie Przylądka Zachodniego, gdzie winorośle nie są prowadzone na palikach, lecz sadzone jak krzewy buszu.
Winnice są strategicznie położone na stokach skierowanych na południowy zachód, aby korzystać z chłodnych bryz oceanu Atlantyckiego oraz zimnego prądu Benguela. Głębokie gleby z rozkładanego granitu, bogate w glinę, są dobrze przepuszczalne.
Zawartość alkoholu (%): 0.5
Szczep(y):
Chmiel(e):
Kolor: Jasnoróżowa sukienka
Objętość: 75 cl
Waga: 1,5 kg
DDM (data minimalnej trwałości):
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj

Amanda Thomson, dyrektor generalna i założycielka firmy Thomson & Scott, certyfikowanej jako B Corp, została wybrana przez Business Insider jako jedna z najciekawszych osób w dziedzinie żywności i napojów w 2019 roku. Na czele globalnej transformacji w kierunku konsumpcji bezalkoholowej, Thomson niedawno wprowadziła Noughty, który zmienia zasady gry – pierwszy wysokiej jakości, bezalkoholowy, organiczny, wegański, halal i niskocukrowy napój musujący.

Amanda jest również inicjatorką debaty na temat większej przejrzystości w produkcji i etykietowaniu wina i zachęca konsumentów do wywierania presji, aby dowiedzieć się, co znajduje się w ich butelce.
Wychowana przez matkę dbającą o zdrowie, na diecie roślinnej i bez cukru, Amanda Thomson zawsze uważnie przyglądała się temu, co znajduje się w jej jedzeniu.

Była prezenterka sztuki w BBC, pani Thomson osiedliła swoją młodą rodzinę w Paryżu i ukończyła enologię w słynnej szkole Le Cordon Bleu, gdzie została wybrana Przedsiębiorcą Roku 2017 i otrzymała nagrodę EY Winning Woman. Thomson jest również ambasadorką eksportu Ministerstwa Handlu Międzynarodowego.

Thomson & Scott obecnie sprzedaje swoje produkty do najbardziej modnych barów, restauracji, hoteli i spa na świecie, w kluczowych regionach, takich jak Australia, Europa i Ameryka Północna.