Musujące French Bloom L'Extra Brut - Blanc de Blancs bezalkoholowy 0,0%

Uderzenie 🩷 od Sanzalc!

Wyjątkowe musujące wino bezalkoholowe, French Bloom L’Extra Brut odsłania całą swoją złożoność podczas degustacji. Wytworzone z ekologicznego francuskiego Chardonnay, to Blanc de Blancs bezalkoholowe zaskakuje swoją mineralnością i charakterem.

Musujące wino French Bloom L'Extra Brut - Blanc de Blancs bezalkoholowe 0.0% wyróżnia się spośród innych dzięki 0.0% alkoholu, 0 cukru, 0 siarczynów i tylko 1 kalorie na kieliszek. Ta cuvée ucieleśnia elegancję i precyzję, oferując wyrafinowane musujące wino bezalkoholowe na poziomie najlepszych roczników.

Najmłodszy członek kolekcji French Bloom, L’Extra Brut, to precyzyjne musujące wino bezalkoholowe, które wyznacza standardy przyjemności bez alkoholu. Wytworzone w 100% z ekologicznego Chardonnay, to Blanc de Blancs z 0.0% alkoholu, bez siarczynów i cukru, zachwyca swoją złożonością, piękną kwasowością i żywą mineralnością. L’Extra Brut czerpie swój charakter z unikalnego terroir Limoux w Langwedocji, regionu, gdzie klimat oceaniczny i gleby bogate w wapień kształtują wyjątkowe wina.

Stworzone z myślą o koneserach i gastronomii, to Blanc de Blancs podkreśla idealne połączenia potraw i win na najwyższych stołach.

Z kierownictwem wykonawczym obejmującym Carla Héline, byłego szefa szampanów Krug @ Moet-Hennessy, LVMH we Francji i USA, oraz Rodolphe Frerejean-Taittinger, CEO Champagne Frerejean Frères, French Bloom tworzy francuskie, wysokiej jakości musujące wino bezalkoholowe o zrównoważonych profilach smakowych.

BEZ DODATKU CUKRÓW · HALAL · WEGAŃSKIE · ODPOWIEDNIE DLA KOBIET W CIĄŻY · BEZ SIARCZYNÓW · BEZ KONSERWANTÓW

Jak sprawić sobie przyjemność?
Idealny do podania z tatarakiem rybnym lub owocami morza.

Profil smaku
KOMPLEKSOWY, ŻYWY I MINERALNY
Extra Brut oferuje wyrafinowane doznania sensoryczne, łącząc finezję, strukturę i orzeźwiające mineralne wykończenie.

👀 Kolor
Jasne złoto

👃🏼 Nos
Delikatne nuty białych kwiatów

👄 Smak
Mineralne nuty przeplatają się z subtelnymi akcentami suszonych moreli, białych kwiatów, żywą kwasowością i wyrafinowanym, słonym finiszem

Pokochasz go, jeśli…
Podawać bardzo schłodzone (4°-6°) w kieliszku typu tulipan i delektować się w towarzystwie bliskich.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Po otwarciu schłodzić (4-10°C), zakręcić korkiem do szampana, aby zachować bąbelki, i spożyć jak najszybciej, aby zachować świeżość.

Składniki
SKŁAD
Francuskie wina Chardonnay bezalkoholowe, naturalne aromaty, naturalny kwas winowy pozyskany z winogron, sól.

INFORMACJE O DOBRYM SAMOPOCZUCIU
Certyfikat wegański - Halal
0,0% alkoholu
Odpowiednie dla kobiet w ciąży
Niska zawartość kalorii
Bez siarczynów
Bez glutenu
Bez konserwantów
Bez węglowodanów
Bez cukru, 0,0 g/100 ml
1 kaloria/100 ml

WARTOŚCI ODŻYWCZE (NA 100 ML)
Energia: 1 Kcal/4 KJ
Cukier: 0 g
Węglowodany: 0 g
Białko: 0 g
Tłuszcze: 0 g
Tłuszcze nasycone: 0 g
Sól: 0,02 g
Informacje o alergiach
Bez siarczynów
Bez konserwantów
Kraj: Francja
Styl: Musujący blanc de blancs bezalkoholowy
Specyfika: TEREN OCEANICZNY
Położony w Languedoc, region Limoux słynie z klimatu oceanicznego, który czyni go idealnym terroirem dla cuvée Extra Brut. Umiarkowane temperatury oraz gleby bogate w wapień i glinę tworzą doskonałą równowagę, zachowując naturalną kwasowość i przynosząc winu wyjątkową świeżość oraz żywą napiętą strukturę.

„Nasze Extra Brut to doskonałe wyrażenie unikalnego terroiru Limoux. Ten historyczny region, uznawany za kolebkę wina musującego od 1544 roku, oferuje wyjątkowy klimat, który podkreśla żywy i mineralny profil Extra Brut.”
— Rodolphe Frerejean-Taittinger, CEO i Dyrektor ds. Badań i Rozwoju

PROCES UWOLNIENIA WINA 0.0%
Extra Brut, wyprodukowane w 100% z ekologicznego Chardonnay, to Blanc de Blancs o zawartości alkoholu 0.0%, bez siarczynów i cukru.

Jego powstanie opiera się na rewolucyjnym podejściu, procesie uwolnienia wina, który zachowuje jego integralność i złożoność na długo przed etapem dezalkoholizacji. Wszystko zaczyna się od wczesnych zbiorów ekologicznych winogron w regionie Limoux, gdzie są one zbierane wcześniej, w optymalnej świeżości, aby zachować ich naturalną kwasowość. Aby dodać głębi i struktury, 30% win produkowanych z tych ekologicznych Chardonnay dojrzewa w dębowych beczkach.

UNIKALNE RZEMIOSŁO
Dzięki potrójnej destylacji próżniowej w niskiej temperaturze (maksymalnie 32°C) alkohol jest stopniowo usuwany, jednocześnie zachowując pełnię aromatów wina. Pierwsza destylacja obniża zawartość alkoholu z 14% do 3%, druga z 3% do 0,5%, a ostatni etap osiąga 0,0%.

Ten wieloetapowy proces gwarantuje, że to cuvée Blanc de Blancs zachowuje wyjątkowy charakter tradycyjnego Extra Brut, bez kompromisów.

DOSKONAŁE POŁĄCZENIE
Stworzone z myślą o połączeniach gastronomicznych, Extra Brut to idealne cuvée do wszystkich bezalkoholowych zestawień potraw i win.

Extra Brut z piękną mineralnością i żywą kwasowością podkreśla każdy posiłek, wzmacniając smaki, nigdy ich nie dominując.

NA CZELE INNOWACJI W DEZALKOHOLIZACJI
Etap dezalkoholizacji wina jest kluczowy, realizowany we Francji, a destylacja próżniowa w niskiej temperaturze z odzyskiem oryginalnych aromatów wina jest najnowszą i najbardziej innowacyjną metodą. Pozwala ona starannie usunąć alkohol do poziomu 0.0%, jednocześnie zachowując złożone aromaty, które są ponownie dodawane po destylacji. Finalny produkt zachowuje profil i charakter wina ustalone na wcześniejszym etapie, oferując wyjątkowe doznania degustacyjne miłośnikom win.
Zawartość alkoholu (%): 0.0
Szczep(y): Chardonnay
Chmiel(e):
Kolor: Jasnozłote złoto
Objętość: 75 cl
Waga: 1,7 kg
DDM (data minimalnej trwałości): 31 styczeń 2027
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj

HISTORIA
WSPÓŁZAŁOŻYCIELKI
MAGGIE FREREJEAN-TAITTINGER & CONSTANCE JABLONSKI
Długoletnie przyjaciółki, Maggie i Constance mieszkały po obu stronach Atlantyku, a ponownie spotkały się w Paryżu w 2019 roku. Maggie była dyrektorką przewodnika Michelin i była w ciąży z bliźniakami. Constance kontynuowała karierę top modelki, kierując się dążeniem do dobrego samopoczucia mimo wszelkich przeciwności.
Podczas spotkań z przyjaciółmi i rodziną zdały sobie sprawę, jak bardzo brakowało na rynku musujących, bezalkoholowych napojów, które byłyby jednocześnie świąteczne i wyrafinowane.
Tak narodził się pomysł French Bloom.

OWOC DWUKULTUROWEJ PRZYJAŹNI
Maggie i Constance pragną, poprzez swoją markę, zaoferować alternatywę dla tych, którzy chcą świętować elegancko i inaczej, aby jak najlepiej wykorzystać cenne chwile spędzone z rodziną i przyjaciółmi.
To właśnie z takich wspomnień się tworzą.

WYZWANIE
Stworzyć francuskie musujące wino 0,0% alkoholu, certyfikowane ekologicznie, które będzie jednocześnie złożone i wyrafinowane.

Dzięki kierownictwu wykonawczemu, w skład którego wchodzą Carl Héline, były szef szampanów Krug w Moet-Hennessy, LVMH we Francji i USA, oraz Rodolphe Frerejean-Taittinger, CEO Champagne Frerejean Frères, French Bloom tworzy wysokiej jakości francuskie musujące wino bezalkoholowe o zrównoważonych profilach smakowych.

French Bloom korzysta z francuskiego know-how w dziedzinie win musujących, aby stworzyć nową jakość świętowania w stylu francuskim, tym razem bez alkoholu.