Piwo Edmond ciemne bursztynowe & bio 0,5% bezalkoholowe

Z mieszanką aromatycznych i palonych słodów, piwo Edmond dark amber 0,5% bezalkoholowy to ciemny bursztyn, który zawiera 2 chmiele dla łagodnej goryczki. Obecność skórki pomarańczowej dodaje delikatny owocowy smak.

Jak sprawić sobie przyjemność?
W jakiej temperaturze należy pić piwo bezalkoholowe?

Dobre piwo bezalkoholowe nigdy nie powinno być degustowane zbyt zimne.
Unikaj podawania go schłodzonego na przykład do lodu, ponieważ podniebienie będzie zdrętwiałe od zimna i nie wyczujesz ani aromatów, ani delikatnych smaków.
Jeśli twoje piwo bezalkoholowe wyjęte jest z lodówki, odczekaj 5 do 10 minut przed degustacją, aby piwo bezalkoholowe lekko się ogrzało.

Wybór idealnej temperatury zależy od miejsca i pory roku, ale możemy polecić następujące temperatury degustacji, nigdy poniżej 5°C:

Lekkie piwo bezalkoholowe: 5°C, w tym lekkie i letnie piwa, piwa smakowe, piwa pszeniczne itp.

Rzemieślnicze piwo bezalkoholowe: 8°C, ta temperatura pasuje do większości tzw. piw rzemieślniczych lub craft.

Doświadczeni degustatorzy docenią możliwość degustacji piwa bezalkoholowego w różnych temperaturach, aby porównać i zdecydować o najlepszej temperaturze.

Jakie szkło do piwa bezalkoholowego wybrać do podania?

Istnieje bardzo wiele kształtów szklanek do piwa bezalkoholowego.
Kufle, kieliszki na nóżce, kieliszki typu flute, proste szklanki typu pinta, kielichy...
Każdy browar oferuje szklanki dopasowane do swoich produktów, oprócz tego, co znajdziesz w sklepach lub u Sanzalc.

Polecamy używać szklanki z nóżką lub uchem, takiej jak kufel, aby piwo bezalkoholowe nie nagrzewało się zbyt szybko, gdy trzymasz szklankę w dłoni.
Wypróbuj różne szklanki, aby sprawdzić, czy odczuwasz to samo przy tym samym piwie bezalkoholowym — uwalnianie aromatu przy kontakcie z ustami bardzo różni się między wąskimi a szerokimi szklankami.

Profil smaku
Atak lekko owocowy, delikatna goryczka, posmak kawy i czekolady dzięki palonym słodom.

Pokochasz go, jeśli…
Niezależnie od tego, czy chcesz przekroczyć DLUO (Datę Najlepszego Użycia), czy nie, konieczne jest przechowywanie piw bezalkoholowych w odpowiednich warunkach, aby zachować lub rozwinąć ich aromaty i smaki.

Piwo bezalkoholowe boi się światła i ciepła.

Dlatego należy przestrzegać 3 podstawowych zasad:

Nie wystawiać piw bezalkoholowych na działanie światła, ponieważ bezpośrednio wpływa to na chmiel obecny w napoju, powodując jego degradację.

Chmiel ma właściwości konserwujące, więc jego uszkodzenie sprawi, że piwo bezalkoholowe będzie się przechowywać krócej.

Może to również powodować powstawanie nieprzyjemnych smaków.

Utrzymywać piwo bezalkoholowe w stałej temperaturze, najlepiej między 10 a 15 stopni Celsjusza, w piwnicy, podobnie jak wino.

Zbyt niska temperatura zniszczy aromaty.

Natomiast zbyt wysoka temperatura spowoduje ich zbyt szybki rozwój.

Przechowywać piwo bezalkoholowe w pozycji pionowej, aby zmniejszyć ryzyko kontaktu płynu z korkiem.

Pozwala to drożdżom spokojnie osadzić się na dnie butelki.

Jednym słowem, piwo bezalkoholowe nie ma daty ważności, a jedynie optymalny lub minimalny okres przechowywania.

W związku z tym DLUO może być przekroczona o kilka tygodni lub miesięcy, nie oznaczając, że piwo jest złe.

I w każdym przypadku należy pamiętać, że nie stanowi to zagrożenia dla zdrowia.

Składniki
Słód jęczmienny, chmiele Aramis i Cascade
Dodatkowy składnik: skórka pomarańczy
Informacje o alergiach

Kraj: Francja
Styl: Bursztynowe
Specyfika: Dodatkowy składnik: skórka pomarańczy
Zawartość alkoholu (%): 0.5
Szczep(y):
Chmiel(e):
Kolor: Ciemny bursztynowy
Objętość: 33 cl
Waga: 550 g
DDM (data minimalnej trwałości):
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj

Pewnego letniego dnia 2017 roku, gdy siedział na tarasie pod zachodzącym słońcem sierpniowego Grenoble, słuchając swojej ukochanej, która po raz kolejny narzekała na smutnego Perriera bez plasterka cytryny, że nigdy nie może znaleźć piwa bezalkoholowego, które by ją zadowoliło… ich spojrzenia się spotkały i nastąpił TEN moment olśnienia. Wypowiedział to niesamowicie seksowne zdanie: „Dawaj, spróbujmy, zrobię Ci to piwo bezalkoholowe, kochanie!”.

EDMOND, NASZ WIELKI MISTRZ
Po tym magicznym „Dawaj, spróbujmy”, w chwili łaski roku 2017, w głowach Émilie i Sébastiena zasiał się mały pomysł. Edmond – białe – narodziło się po kilku miesiącach dojrzewania na rodzinnej farmie niedaleko Villeneuve sur Lot, stworzone zręcznymi rękami Sébastiena i uważnie nadzorowane przez Michèle i Jean Jacquesa, odpowiednio chemika i termika. Edmond był degustowany, ważony, mierzony, kontrolowany w laboratorium i spełniał wszystkie poszukiwane kryteria: zawartość alkoholu poniżej 1°, smak piwa rzemieślniczego, kolor, gęstość i goryczkę.

Dzięki swojemu potencjałowi i pierwszym sukcesom, Edmond – białe – opuściło swoje południowo-zachodnie rodzinne strony, by spróbować szczęścia w świątyni piwa rzemieślniczego: regionie Rhône-Alpes. Rozpakowało walizki w Grenoble, zwanym także górskim Broadwayem. Teraz jest najbliżej Émilie i Sébastiena, którzy zajmują się nim na pełen etat.

Od tamtej pory Edmond – białe – ustąpiło miejsca Edmond – blond, Edmond – brązowe, Edmond – bursztynowe – a wkrótce rodzina powiększy się o Edmond – rude!