Piwo Fraugruber Lucky Liver IPA bezalkoholowy 0,5%

Bezalkoholowe IPA Lucky Liver to idealny wybór dla wszystkich miłośników piwa, którzy chcą zrezygnować z alkoholu, ciesząc się jednocześnie pełnym smakiem klasycznego IPA. Dzięki unikalnej mieszance chmielu i słodu oferuje intensywny aromat i orzeźwiający smak. Z piwem Fraugruber Lucky Liver IPA bezalkoholowy 0,5% nie tylko podniebienie, ale i wątroba się cieszy :-)

Jak sprawić sobie przyjemność?

Profil smaku

Pokochasz go, jeśli…

Składniki
Składniki: Woda, słód jęczmienny, słód pszenny, słód owsiany, chmiel, drożdże

Chmiele: Citra, Centennial BBC i Mosaic
Informacje o alergiach

Kraj: Niemcy
Styl: IPA bezalkoholowy
Specyfika:
Zawartość alkoholu (%): 0.0
Szczep(y):
Chmiel(e):
Kolor: Złocista
Objętość: 440 ml
Waga: 800 g
DDM (data minimalnej trwałości):
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj

Początek

Zimą 2016 roku dwaj mieszkańcy Augsburga, Enzo Frauenschuh i Matthias Gruber, założyli FrauGruber Brewing (FRAUenschuh + GRUBER = FrauGruber) i wiosną 2017 roku uwarzyli swoje pierwsze piwa jako Gipsy Brauer (browar kontraktowy) w Old Factory w Gundelfingen. W ciągu kolejnych 3 lat Frau Gruber z powodzeniem eksportowała swoje piwa do ponad 20 krajów.

Droga

Szybko stało się jasne, że wszystkie pomysły, doświadczenia i dalsze rozwinięcia są bardzo trudne do realizacji bez własnego browaru i związanej z tym wolności. Aby rozwijać się ilościowo i koncepcyjnie, Frau Gruber musiała się rozwinąć. Udało nam się zrealizować marzenie o własnym browarze w styczniu 2020 roku. W ten sposób osiągnęliśmy cel stworzenia swoistego „stylu życia” i zbudowania społeczności, z którą możemy dzielić entuzjazm i pasję do piwa. Chodzi nam o testowanie i doświadczanie niesamowitej różnorodności piw, działanie w sposób zrównoważony i przede wszystkim nadanie piwu wyższej wartości.

Wizja

Dla nas ważne jest, aby mieć jak największy wpływ na technologię oraz na używane surowce. Regionalność jest dla nas istotnym tematem, dlatego zlecamy uprawę własnego jęczmienia browarniczego odmian Steffi i Marthe u 4 zaprzyjaźnionych rolników, a następnie zlecamy jego słodowanie w pobliskim słodowni.
Podczas gdy w 2019 roku powierzchnia upraw wynosiła około 11 ha (ok. 60 ton), w 2020 roku udało nam się osiągnąć już około 40 ha (ok. 220 ton). Dzięki temu unikamy pracy z nowymi odmianami o wysokiej wydajności, które są uprawiane wyłącznie pod kątem plonów i odporności, a w których najważniejsze dla nas cechy (pełnia, zachowanie podczas fermentacji, obróbka technologiczna itp.) schodzą na dalszy plan.

Prowadzimy również hodowlę 13 szczepów drożdży używanych w produkcji, aby móc kontrolować zarówno jakość drożdży, jak i ilość samych komórek drożdżowych.

Międzynarodowe odmiany chmielu używane w krajach takich jak Stany Zjednoczone, Australia, Tasmania, Nowa Zelandia, a oczywiście Bawaria, pozyskujemy bezpośrednio od producentów chmielu lub od naszych partnerów na całym świecie. Na szczęście możemy im w 100% ufać, ponieważ znają nasze wymagania jakościowe i również je podzielają.

Wszystkie te wysiłki są dla nas niezbędne, aby piwa FrauGruber były po prostu FrauGruber, czyli FRAUGRUBERLICIOUS…