Białe wino Colombard bezalkoholowe 0,5% - La Cuvée Révolutionnaire de Moderato

Białe wino Colombard bezalkoholowy 0,5% La Cuvée Révolutionnaire od Moderato pochodzi z typowej odmiany winorośli z Gaskonii, ich colombard daje bardzo aromatyczne i lekko kwaskowate białe wino bezalkoholowe (<0,5%), prawdziwą tożsamość tego regionu.

Białe wino bezalkoholowy 0,5% La Cuvée Révolutionnaire od Moderato jest także 3 do 7 razy mniej kaloryczne niż klasyczne wino.

To przede wszystkim zasługa pracy winiarzy z Gaskonii, którzy wyselekcjonowali i zwinifikowali dojrzałą odmianę winorośli, Colombard. Moderato następnie destylowało je w niskiej temperaturze, aby usunąć alkohol i zachować pełnię aromatów: prawdziwa rewolucja!

Moderato jest twórcą zupełnie nowego stylu win o obniżonej zawartości alkoholu.
"Wybieramy najlepsze odmiany winorośli, aby uzyskać wina wysokiej jakości, które delikatnie redukujemy pod względem alkoholu, a następnie łączymy dzięki naszemu know-how i doświadczeniu naszego enologa. Efekt: zachowane aromaty i nowa równowaga, unikalny styl pełen smaku!

Naszym zobowiązaniem jest odpowiedzialne tworzenie naszych produktów poprzez zmniejszanie wpływu uprawy winorośli na planetę oraz optymalizację surowców używanych do naszych butelek."

Jak sprawić sobie przyjemność?
Idealne z ceviche, sałatką sezonową lub słodko-kwaśnym drobiem

Profil smaku
👀 Kolor: blady i czysty, z błyszczącymi zielonymi refleksami.

👃🏼 Nos: zapachy dominujące owocami egzotycznymi i białymi owocami (gruszka, brzoskwinia, …) z nutami skórki cytrusów.

👄 W ustach: wyraźne, aromatyczne uderzenie, podtrzymywane przez piękną świeżość i przyjemną, orzeźwiającą długość.

Pokochasz go, jeśli…
Podawać w temperaturze około 8°

Składniki
Wino odalkoholizowane (97%), moszcz winogronowy (3%)

Wartości odżywcze na 100 ml
Energia: 42 kJ / 10 kcal
Tłuszcze: <0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,01 g
Węglowodany: 2,5 g
Białko: <0,5 g
Sól: <0,01 g
Informacje o alergiach
Zawiera siarczyny
Kraj: Francja
Styl: Białe wino bezalkoholowe
Specyfika: Colombard
Zawartość alkoholu (%): 0.5
Szczep(y):
Chmiel(e):
Kolor: Blada i wyraźna, z błyszczącymi zielonymi refleksami
Objętość: 75 cl
Waga: 1,4 kg
DDM (data minimalnej trwałości):
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj

Moderato czerpie z unikalnej wiedzy, aby stworzyć nowy styl wysokiej jakości wina bezalkoholowego. Naszym celem jest zachowanie przyjemności, jednocześnie kontrolując spożycie i stawiając na smak oraz doświadczenie wina. Wybieramy najlepsze szczepy, aby uzyskać wina wysokiej jakości, które delikatnie redukujemy pod względem alkoholu, a następnie łączymy dzięki naszemu savoir-faire i ekspertyzie naszego enologa. Efekt: zachowane aromaty i nowa równowaga, tworzące unikalny styl pełen smaku! Naszym zobowiązaniem jest odpowiedzialne tworzenie produktów poprzez zmniejszanie wpływu uprawy winorośli na planetę oraz optymalizację surowców używanych do naszych butelek. 0,0% alkoholu, 0 pestycydów.

Dzięki przypadkowi! To dzięki niemu drogi Fabiena i Sébastiena skrzyżowały się w odpowiednim momencie.

Fabien pasjonuje się rozwojem zaangażowanych marek.

Sébastien od najmłodszych lat jest związany z winem, pochodząc z rodziny winiarzy i destylatorów koniaku.

Zafascynowani winem, wymyślili Moderato, aby na nowo przemyśleć zasady, czerpiąc z unikalnej wiedzy. Piękne, proste połączenie: czas (dużo), piękne spotkania (zwłaszcza), zrządzenia losu (niezbędne!) i dziesiątki degustacji, aby stworzyć nową, pełną smaku równowagę.