Jak sprawić sobie przyjemność?
Masz ochotę na Liefmans Fruitesse w czystej postaci, ale bezalkoholowy? Odkryj Liefmans On the Rocks bezalkoholowy.
A dla maksymalnego orzeźwienia wypróbuj Liefmans bezalkoholowy, on the rocks! Nawet bez alkoholu, to piwo aperitifowe sprawi, że poczujesz bąbelki przyjemności.
W jakiej temperaturze należy pić piwo bezalkoholowe?
Dobre piwo bezalkoholowe nigdy nie powinno być degustowane zbyt zimne.
Unikaj podawania go lodowato, ponieważ podniebienie znieczuli się na zimno i nie wyczujesz ani aromatów, ani delikatnych smaków.
Jeśli twoje piwo bezalkoholowe wyjęte jest z lodówki, odczekaj 5 do 10 minut przed degustacją, aby piwo bezalkoholowe lekko się ogrzało.
Wybór idealnej temperatury zależy od miejsca i pory roku, ale możemy polecić następujące temperatury degustacji, nigdy poniżej 5°C:
Lekkie piwo bezalkoholowe: 5°C, w tym lekkie i letnie piwa, piwa smakowe, piwa pszeniczne itp.
Rzemieślnicze piwo bezalkoholowe: 8°C, ta temperatura pasuje do większości tzw. piw rzemieślniczych lub craft.
Doświadczeni degustatorzy docenią możliwość próbowania piwa bezalkoholowego w różnych temperaturach, aby porównać i zdecydować o najlepszej temperaturze.
Jakie szkło do piwa bezalkoholowego wybrać do podania?
Istnieje bardzo wiele kształtów szklanek do piwa bezalkoholowego.
Kufle, kieliszki na nóżce, kieliszki typu flute, proste szklanki typu pinta, kielichy...
Każdy browar oferuje szklanki dopasowane do swojego produktu, oprócz tych dostępnych w handlu lub u Sanzalc.
Polecamy używać szklanki z nóżką lub uchem, takiej jak kufel, aby piwo bezalkoholowe nie nagrzewało się od kontaktu z twoją dłonią trzymającą szkło.
Wypróbuj różne szklanki, aby sprawdzić, czy odczuwasz to samo przy tym samym piwie bezalkoholowym — uwalnianie aromatu przy kontakcie z ustami bardzo różni się między wąskimi a szerokimi szklankami.
Profil smaku
Zawsze ten subtelny owocowy bukiet wiśni, malin, jagód, czarnego bzu i truskawek.
Pokochasz go, jeśli…
Niezależnie od tego, czy chcesz przekroczyć DLUO (Datę Najlepszego Wykorzystania), czy nie, konieczne jest przechowywanie piw bezalkoholowych w odpowiednich warunkach, aby zachować lub rozwinąć ich aromaty i smaki.
Piwo bezalkoholowe boi się światła i ciepła.
Dlatego istnieją 3 podstawowe zasady, których należy przestrzegać:
Nie wystawiaj piw bezalkoholowych na działanie światła, ponieważ bezpośrednio wpływa to na chmiel obecny w napoju, powodując jego degradację.
Chmiel ma właściwości konserwujące, więc jego uszkodzenie sprawi, że piwo bezalkoholowe będzie się przechowywać krócej.
Może to również powodować rozwój nieprzyjemnych smaków.
Utrzymuj piwo bezalkoholowe w stałej temperaturze, najlepiej między 10 a 15 stopni Celsjusza, w piwnicy, podobnie jak wino.
Zbyt niska temperatura zniszczy aromaty.
Natomiast zbyt wysoka temperatura spowoduje ich zbyt szybki rozwój.
Przechowuj piwo bezalkoholowe w pozycji pionowej, aby zmniejszyć ryzyko, unikając kontaktu między płynem a korkiem.
Pozwala to drożdżom spokojnie osadzić się na dnie butelki.
Jednym słowem, piwo bezalkoholowe nie ma daty ważności, a jedynie optymalny lub minimalny czas przechowywania.
W związku z tym DLUO może łatwo przekroczyć kilka tygodni/miesięcy, nie będąc przy tym ani zbyt długa, ani zła.
I w każdym przypadku musisz pamiętać, że nie stanowi to zagrożenia dla zdrowia.
Składniki
Informacje o alergiach
Kraj: Belgia
Styl: Owocowe piwo bezalkoholowe
Specyfika: Bezalkoholowe
Zawartość alkoholu (%): 0.0
Szczep(y):
Chmiel(e):
Kolor: Czerwony
Objętość: 25 cl
Waga: 512 g
DDM (data minimalnej trwałości):
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj
