Le Pétillant Blanc de Noir bezalkoholowe 0,5% - La Cuvée Révolutionnaire de Moderato

Musujący Blanc de Noir bezalkoholowy 0,5% - Rewolucyjna Cuvée Moderato to unikalny musujący bezalkoholowy (<0,5%) blanc de noir, pochodzący z emblemarycznej odmiany merlot z regionu Bordeaux, o pełnym smaku i delikatnych, kwaskowatych bąbelkach.

To przede wszystkim zasługa pracy winiarzy z Gaskonii, którzy wyselekcjonowali i winifikowali dojrzałe winogrona merlot. Moderato następnie destylował je w niskiej temperaturze, aby usunąć alkohol i zachować pełnię aromatów: to prawdziwa rewolucja!

Moderato jest twórcą zupełnie nowego stylu win o obniżonej zawartości alkoholu.
„Wybieramy najlepsze odmiany winogron, aby uzyskać wina wysokiej jakości, które delikatnie redukujemy pod względem alkoholu, a następnie łączymy dzięki naszemu doświadczeniu i wiedzy enologa. Efekt: zachowane aromaty i nowa równowaga, tworzące unikalny styl pełen smaku!

Naszym zobowiązaniem jest odpowiedzialne tworzenie produktów poprzez ograniczanie wpływu uprawy winorośli na planetę oraz optymalizację surowców wykorzystywanych do produkcji naszych butelek.”

Jak sprawić sobie przyjemność?
Idealne na słodko-słoną przekąskę, a nawet z pięknym czekoladowym fondantem!

Profil smaku
👀 Kolor: blady i wyraźny, z błyszczącymi zielonymi refleksami.

👃🏼 Nos: Wyraziste nuty kandyzowanych owoców podkreślone delikatnymi nutami słodkich migdałów.

👄 W ustach: Piękna, owocowa i okrągła struktura, podkreślona delikatnymi bąbelkami, które pokrywają podniebienie i nadają długie wykończenie.

Pokochasz go, jeśli…
Podawać dobrze schłodzone w temperaturze od 6 do 8°

Składniki
Wino odalkoholizowane (97%), moszcz winogronowy (3%)

Wartości odżywcze na 100 ml
Energia: 42 kJ / 10 kcal
Tłuszcze: <0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,01 g
Węglowodany: 2,5 g
Białko: <0,5 g
Sól: <0,01 g
Informacje o alergiach
Zawiera siarczyny
Kraj: Francja
Styl: Musujące wino bezalkoholowe
Specyfika: Merlot
Zawartość alkoholu (%): 0.5
Szczep(y):
Chmiel(e):
Kolor: Blada i wyraźna, z błyszczącymi zielonymi refleksami
Objętość: 75 cl
Waga: 1,7 kg
DDM (data minimalnej trwałości):
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj

Moderato czerpie z unikalnej wiedzy, aby stworzyć nowy styl wysokiej jakości wina bezalkoholowego. Naszym celem jest zachowanie przyjemności przy jednoczesnym kontrolowaniu spożycia oraz skupieniu się na smaku i doświadczeniu wina. Wybieramy najlepsze szczepy, aby uzyskać wina wysokiej jakości, które delikatnie redukujemy pod względem alkoholu, a następnie łączymy dzięki naszemu savoir-faire i ekspertyzie naszego enologa. Efekt: zachowane aromaty i nowa równowaga, tworzące unikalny styl pełen smaku! Naszym zobowiązaniem jest odpowiedzialne tworzenie produktów poprzez zmniejszanie wpływu uprawy winorośli na planetę oraz optymalizację surowców używanych do naszych butelek. 0,0% alkoholu, 0 pestycydów.

Dzięki przypadkowi! To dzięki niemu drogi Fabiena i Sébastiena skrzyżowały się w odpowiednim momencie.

Fabien pasjonuje się rozwojem zaangażowanych marek.

Sébastien od najmłodszych lat jest związany z winem, pochodząc z rodziny winiarzy i destylatorów koniaku.

Zafascynowani winem, wymyślili Moderato, aby na nowo przemyśleć zasady, czerpiąc z unikalnej wiedzy. Piękne, proste połączenie: czas (dużo), piękne spotkania (zwłaszcza), zrządzenia losu (niezbędne!) i dziesiątki degustacji, aby stworzyć nową, pełną smaku równowagę.