Feral N° 3 - Czerwony burak, Czarny pieprz, Tymianek, Dąb

Burak czerwony · Czarny pieprz · Tymianek · Dąb

Feral N° 3 jest bogaty i pełny, z wyraźną obecnością kwasowości i tanin. Jaskrawoczerwony kolor pochodzi z fermentowanego buraka i dzikiego borówki, podkreślony czarnym pieprzem i tymiankiem.

Zamknij oczy i wyobraź sobie, że idziesz przez gęsty i ciemny las, gdzie wiatr niesie zapachy runa leśnego, dzikiego tymianku i jagód. Ostatni akcent dębu tworzy ten cudowny napój botaniczny, nasz ulubiony do mięsistych i umami potraw.

Jak sprawić sobie przyjemność?
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła.
Spożywać schłodzone (16-18°).
Po otwarciu przechowywać w chłodzie i spożyć w ciągu 7 dni.

110 ML NA SZKLANKĘ (3 PORCJE NA BUTELKĘ)

Dopasowanie: dania wędzone, bogate lub umami, jeleń, sery.

Profil smaku
Feral N°3 jest bogate i pełne smaku, z wyraźną obecnością kwasowości i tanin. Jaskrawoczerwony kolor pochodzi z fermentowanego buraka i dzikiego borówki, podkreślony czarnym pieprzem i tymiankiem.

Końcowy napój jest złożony, pikantny, trwały i nie wyczuwa się ziemistego smaku buraka, który dla niektórych może być kontrowersyjny.

Pokochasz go, jeśli…

Składniki
Baza z fermentowanego buraka czerwonego (woda, skoncentrowany sok z buraka czerwonego 23%), skoncentrowany sok z dzikiej borówki 26%, ekstrakt roślinny (czarny pieprz, tymianek, dąb, papryka).

Informacje żywieniowe
Na 100 ml: energia 88 kJ (21 kcal); tłuszcze 0 g, węglowodany 3,8 g (w tym cukry 3,7 g), błonnik pokarmowy 3 g, białko 0,1 g; tłuszcze 0 g; tłuszcze nasycone 0 g; sól 0,02 g
Informacje o alergiach

Kraj: Włochy
Styl: Bezalkoholowy fermentowany napój roślinny
Specyfika:
Zawartość alkoholu (%): 0.0
Szczep(y):
Chmiel(e):
Kolor: Czerwony
Objętość: 75 cl
Waga: 1,5 kg
DDM (data minimalnej trwałości):
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj

FERAL
Bezalkoholowe, fermentowane napoje botaniczne, idealne do parowania z posiłkami. Wytwarzane z prostych składników, takich jak burak, poddawane fermentacji mlekowej i infuzowane korzeniami, przyprawami oraz ziołami. Wyrusz w podróż po złożonych i wielowymiarowych smakach.

Słowo „Feral” oznacza „dziki, nieokiełznany – szczególnie w odniesieniu do zwierzęcia lub rośliny domowej, która powróciła do stanu dzikości”. Jesteśmy przede wszystkim społecznością osób, które nie boją się opuścić znanej ścieżki i wkroczyć na nieznane terytoria, odważnie kwestionując status quo i akceptując pewien dyskomfort w imię wolności.