Napój gastronomiczny Villa Martelle 0,0%

Odważ się na śmiałość!

Villa Martelle jest owocem odwagi winiarzy Michela i Catherine Vincent, którzy zrewolucjonizowali degustację bezalkoholową, łącząc innowacje technologiczne z gastronomią. Składający się z organicznego soku winogronowego infuzowanego bezkofeinową kawą cold brew, aromatów czarnej porzeczki, dębowego drewna i papryczki Espelette, ten napój 0% ucieleśnia francuski „flexidrinking”: alternatywę 100% przyjemności, 3,5 razy mniej kaloryczną niż wino, zaprojektowaną, by towarzyszyć potrawom roślinnym, mięsom, serom lub czekoladowym deserom. To bezczelna, szanująca naturę i zdecydowanie poetycka mikstura.

Opracowana we Francji na bazie organicznego soku winogronowego, Villa Martelle jest formułowana z roślinnych naparów (kawa cold brew, czarna porzeczka, papryczka Espelette, dębowe drewno) bez fermentacji i alkoholu. Jej receptura, wynik dwóch lat badań i rozwoju, łączy miksologię i technologię, by zaoferować napój złożony, o gęstym aromacie, ale lekkim. Certyfikowana AB, szanuje naturę, gości i gastronomię.

Jak sprawić sobie przyjemność?
Złożoność aromatyczna Villa Martelle doskonale komponuje się z kuchnią roślinną, mięsem, serami i subtelnie ożywia ryby. Jej nuty słodkiej papryki towarzyszą wszystkim kuchniom azjatyckim i podkreślają deserowe smaki czekoladowe.
Zaleca się degustować Villa Martelle w temperaturze pokojowej, aby wszystkie aromaty mogły się w pełni rozwinąć. Latem napój można podawać schłodzony (6/8° C).
Przed otwarciem butelkę należy wstrząsnąć. Osad jest normalny i naturalny. Po otwarciu przechowywać w lodówce przez 4 dni.

Profil smaku
Wygląd
Miedziano-purpurowy, piękna intensywność

Smak
Aksamitny, wyrazisty, intensywny

Aromat
Zimna kawa, czarna porzeczka, nuty drzewne i pikantne

Pokochasz go, jeśli…
Do spożycia na zimno, można przechowywać w lodówce przez 4 dni.

Składniki
Składniki
Woda, sok winogronowy*, napary roślinne*, ekstrakt roślinny, naturalny aromat czarnej porzeczki, koncentrat (fioletowa marchew*, czarna porzeczka*), kwas askorbinowy (*składniki ekologiczne)

Wartości odżywcze
Energia: 99,4 kJ / 23,8 kcal, Białko < 0,1 g, Węglowodany 5,37 g (w tym cukry 5,28 g), Tłuszcze 0 g, Sól < 0,01 g
Informacje o alergiach

Kraj: Francja
Styl: Gastronomiczny napój bezalkoholowy
Specyfika:
Zawartość alkoholu (%): 0.0
Szczep(y):
Chmiel(e):
Kolor: Miedziano-purpurowy
Objętość: 50 cl
Waga: 1 kg
DDM (data minimalnej trwałości):
⚠️ Wskazówki dotyczące degustacji i przechowywania
Czy ten napój może mieć przekroczoną datę DDM? Sprzedaż jest całkowicie możliwa, a bezpieczeństwo konsumentów gwarantowane. Konsument jest jasno informowany, czasem za pomocą specjalnego oznaczenia, zawsze zaś poprzez informację na opakowaniu.
Dowiedz się więcej o wskazówkach dotyczących degustacji i przechowywania tutaj

Michel i Catherine Vincent, przedsiębiorcy i pasjonaci lokalnych produktów, rozpoczęli uprawę winorośli ekologicznej w 2012 roku w Hérault, na Domaine du Château La Croix Martelle. Dziś przygoda trwa dalej dzięki stworzeniu Villa Martelle, aby zdobyć obiecujący i wciąż nieodkryty rynek... napojów degustacyjnych 0% alkoholu do posiłków.

Dwa lata badań i rozwoju, łączące innowacje technologiczne i miksologię naturalnych składników, były potrzebne, aby uzyskać ten odważny napój o roślinnych nutach i w 100% organiczny.

Misją Villa Martelle, podobnie jak win Château de la Croix Martelle, jest produkcja napojów wysokiej jakości, szanujących naturę, człowieka oraz odpowiedzialną konsumpcję.