Hoe plezier te hebben?
100% biologische alcoholvrije witte wijn ideaal voor aperitieven, vis- en rijstgerechten.
Smaak profiel
Gemaakt van een sappige mix van Garganega- en Vespaiola-druiven, waardoor frisse tonen van peer, citrus, bloemige honing en mineraliteit ontstaan.
Je zult het geweldig vinden als…
Ingrediënten
Voedingsinformatie (per 100 ml.)
Calorieën: 18,3 Kcal (76,6 Kj)
Eiwit: 0 g.
Lipiden: 0 g.
Koolhydraten: 4 g.
Suikers: 4 g.
Zout: <0,1 g.
Allergie informatie
Bevat sulfieten
Land: Suède
Stijl: gedealcoholiseerde witte wijn
Bijzonderheden: Ons kwaliteitswijnbereidingsproces
Bij het maken van wijn is het bereiken van een uitgesproken, pure smaak met grote complexiteit een uitdaging die weinigen durven aan te gaan. Voor Oddbird is het creëren van eigentijdse, alcoholvrije wijnen van wereldklasse meer dan een doel: het is een kunstvorm. Onze innovatieve aanpak is diep geworteld in de traditie en wordt tot leven gebracht door middel van geavanceerde technieken. Elk detail van het proces, van de druivenselectie tot het bottelen, wordt zorgvuldig overwogen om een unieke smaak te garanderen die opvalt in de markt. Door secolische praktijken naadloos te combineren met moderne technologie, herdefiniëren we de grenzen van alcoholvrije wijnbereiding.
Handmatige selectie van kwaliteitsdruiven uit de beste wijngaarden
Onze reis begint met de zorgvuldige handmatige selectie van druiven van de hoogste kwaliteit, afkomstig van de meest gewaardeerde wijngaarden in gerenommeerde wijngebieden. Wij geloven dat uitzonderlijke wijnen beginnen met uitzonderlijke druiven. Deze wijngaarden, bekend om hun rijke bodems en ideale klimaten, vormen de perfecte basis voor onze wijnen. We houden ons aan de traditionele wijnbereidingspraktijken, waardoor onze wijnen 12 maanden kunnen rijpen om de rijke, complexe smaken te ontwikkelen die wijnkenners verwachten. Deze toewijding aan inkoop en rijping zorgt ervoor dat elke fles Oddbird-wijn doordrenkt is met de essentie van zijn oorsprong. Onze toewijding aan uitmuntendheid reikt verder dan de wijngaard, waarbij elke stap van het wijnbereidingsproces nauwgezet wordt gecontroleerd door ons team van experts. Als gevolg hiervan biedt elke slok Oddbird-wijn een harmonieus evenwicht tussen traditie en innovatie, waardoor een werkelijk onvergetelijke proefervaring ontstaat.
De gepatenteerde methode behoudt de authentieke smaak van wijn
Wat ons echter echt onderscheidt, is onze gepatenteerde methode voor alcoholverwijdering. Na het traditionele verouderingsproces ondergaan onze wijnen een gespecialiseerde techniek die is ontworpen om alcohol te verwijderen met behoud van hun volledige potentieel en gewenste kenmerken. Dit proces wordt zorgvuldig gecontroleerd om ervoor te zorgen dat elke fles zijn authentieke smaak en complexiteit behoudt. Door elke stap nauwgezet te controleren, kunnen we een product afleveren dat de diepte en rijkdom van traditionele wijnen biedt, zonder de alcohol. Dankzij deze innovatie kunnen wij een werkelijk unieke ervaring bieden aan wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een alcoholvrij alternatief.
Pure, uitzonderlijke kwaliteit zonder toevoegingen
Wat onze wijnen missen, is precies wat ze uitzonderlijk maakt. Onze toewijding aan zuiverheid betekent dat onze wijnen geen toegevoegde E-stoffen, geen kunstmatige kleurstoffen en geen synthetische smaakstoffen bevatten. Deze focus op natuurlijke ingrediënten en traditioneel vakmanschap verhoogt de kwaliteit van onze wijnen en zorgt ervoor dat elke slok vrij is van ongewenste toevoegingen. Door onze wijnen te bevrijden van alcohol en onnodige toevoegingen, bieden we een product dat zowel puur als verfijnd is, gericht op veeleisende fijnproevers die het beste eisen.
Om onze toewijding aan kwaliteit en innovatie verder te versterken, werken we samen met gerenommeerde onderzoekscentra in de Elzas. Dankzij deze partnerschappen kunnen we voorop blijven lopen op het gebied van technologie en technieken voor het maken van wijn, waardoor we ervoor kunnen zorgen dat onze producten aan hun uitzonderlijke normen blijven voldoen. De expertise en inzichten die we uit deze samenwerkingen hebben verkregen, helpen ons onze methoden te verfijnen en wijnen te blijven produceren die niet alleen vrij zijn van alcohol en additieven, maar ook rijk aan smaak en complexiteit.
Is alcoholvrije wijn gezonder?
Het kiezen van alcoholvrije wijn kan verschillende gezondheidsvoordelen bieden ten opzichte van traditionele wijn. Deze wijnen zijn alcoholvrij en verminderen het risico op alcoholgerelateerde gezondheidsproblemen zoals leveraandoeningen, hoge bloeddruk en bepaalde vormen van kanker. Bovendien bevatten alcoholvrije wijnen vaak minder calorieën, waardoor ze een geschikte optie zijn voor mensen die hun gewicht willen beheersen. Het verminderen van calorieën zonder dat dit ten koste gaat van de smaak is een aanzienlijk voordeel voor gezondheidsbewuste consumenten. Niet-alcoholische wijnen bevatten ook veel nuttige stoffen die in traditionele wijn voorkomen, zoals antioxidanten, die de gezondheid van het hart kunnen ondersteunen en ontstekingen kunnen verminderen. Bij Oddbird bieden onze alcoholvrije wijnen een gezonder alternatief zonder afbreuk te doen aan de rijke, complexe smaken die wijnliefhebbers koesteren.
Baanbrekende alcoholvrije wijnen met traditie
Onze toewijding aan innovatie, zonder afbreuk te doen aan de traditie, heeft ons gepositioneerd als een pionier in de alcoholvrije wijnindustrie. We zijn trots op ons vermogen om ons op elk detail te concentreren, van de selectie van de wijngaarden tot de uiteindelijke botteling. Door deze nauwgezette aanpak kunnen we een product creëren dat zowel traditionele wijnliefhebbers als mensen die op zoek zijn naar een verfijnd, alcoholvrij alternatief aanspreekt. Door de kloof te overbruggen tussen eeuwenoude wijnbereidingstechnieken en moderne ontwikkelingen, zijn we in staat wijnen te leveren die zowel innovatief zijn als respectvol voor hun erfgoed.
Mix van traditie en innovatie in de wijnbereiding
Ons succes ligt in onze niet-aflatende toewijding aan kwaliteit en ons vermogen om oude wijnbereidingstechnieken te combineren met moderne innovatie. Deze unieke aanpak heeft niet alleen opnieuw gedefinieerd wat alcoholvrije wijn kan zijn, maar heeft ook een nieuwe standaard voor uitmuntendheid in de sector gezet. We streven ernaar voortdurend de grenzen te verleggen, nieuwe methoden te verkennen en onze processen te verfijnen om de kwaliteit en complexiteit van onze wijnen te verbeteren. Deze toewijding aan zowel traditie als innovatie zorgt ervoor dat Oddbird voorop blijft lopen op de alcoholvrije wijnmarkt.
Een revolutie in het maken van wijn met smakelijke wijnen zonder alcohol
Kortom, Oddbird heeft een revolutie teweeggebracht in de wereld van het wijnmaken door de kunst van het creëren van complexe en smaakvolle wijnen zonder alcohol onder de knie te krijgen. Door nauwgezette aandacht voor detail en een niet-aflatende toewijding aan kwaliteit hebben we onszelf gevestigd als leiders in de branche. Onze wijnen bieden een product dat zowel innovatief is als diep geworteld in traditie, en een verfijnd alternatief biedt voor degenen die ervoor kiezen om van alcoholvrije wijn te genieten. Bij Oddbird geloven we dat goede wijn niet wordt gedefinieerd door wat erin zit, maar door de passie en zorg die in de creatie ervan zit.
Alcoholgehalte (%): 0.0
Druivensoort(en):
Hop(pen):
Kleur: Lichtgeel
Hoeveelheid: 75 cl
Gewicht: 1,5 kg
DDM (minimale houdbaarheidsdatum):
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier
