Witte mousserende wijn Bulles de Phénomène alcoholvrij 0,5%

De witte mousserende wijn Bulles de Phénomène alcoholvrij 0,5% is een gedealcoholiseerde mousserende witte wijn gemaakt van Bourgondische meloen, de emblematische druivensoort van Muscadet.

Licht, sprankelend en verfrissend, Bulles de Phénomène verleidt met zijn delicate aroma's en verfijnde textuur. Het is perfect voor gezellige momenten, alcoholvrije aperitieven en allerlei soorten feesten.

Hoe plezier te hebben?
Fruit en groenten
Rode fruitsalade, Abrikoos, Amandel, Ananas, Fruitsalade, Fruitsoep

Dessert
Aardbeiendessert, IJs, Cake, Taart, Fruitdessert, Chocoladedessert, Entremet, Chocoladedessert, Dessert met geel fruit, Dessert met rood fruit, Bevroren dessert, Zoete taart, Alle desserts

Gerechten
Aperitief, Veganistisch, Wereldkeuken, Franse keuken

Smaak profiel
👀 Oog
Goudgele kleur

👃🏼 Neus
Fijne en elegante neus typisch voor Melon B. met citrusvruchten, wit fruit en bloemige tonen.

👄 Mond
Verfrissend mondgevoel met een elegante bruis. De tonen van citrus en geel fruit geven deze feestelijke vintage een verrukkelijke smaak

Je zult het geweldig vinden als…
Serveertemperatuur: 6° tot 8°

Ingrediënten
Gedealcoholiseerde wijn, Kooldioxide, Druiven
Conserveringsmiddelen: Zwaveldioxide, E242

Bevat verwaarloosbare hoeveelheden eiwitten, vetten, verzadigde vetzuren en zout.

Voedingswaarden per 100 ml
Energie: 69 KJ / 16 Kcal
Vet: 0,0 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g
Koolhydraten: 2,5 g
inclusief suikers: 2,5 g
Eiwit: 0,0 g
Zout: 0,0 g
Allergie informatie

Land: Frankrijk
Stijl: Alcoholvrije mousserende witte wijn
Bijzonderheden: Een unieke druivensoort, Melon B
Melon de Bourgogne, bijna uitsluitend in Muscadet geplant, is een druivensoort met compacte trossen en kleine gele bessen. Deze druivensoort produceert droge witte wijnen met een prachtige frisheid.
Melon B komt oorspronkelijk uit de Bourgogne, zoals de naam al doet vermoeden, en is afkomstig van een kruising tussen Pinot Noir en Gouais Blanc.
Deze licht aromatische druivensoort onthult en drukt de diversiteit van de Muscadet-terroirs uit.

Rijping op droesem, een traditie in Muscadet
Op het landgoed Grenaudière rijpen de wijnen tussen de 6 en 60 maanden op de droesem. Wij rijpen de wijnen in ondergrondse glazen vaten. De zeer goede thermische traagheid van deze ondergrondse tanks maakt kwaliteitsvolle opslag en veroudering mogelijk.
Het is het resultaat van nauwgezet en beredeneerd werk, van de wijngaard tot de wijnbereiding.
Het rijpen op de droesem zorgt voor een grote stabiliteit van de wijnen en een optimale rijping, waardoor ze rijkdom en aromatische complexiteit krijgen.
Alcoholgehalte (%): 0.5
Druivensoort(en): Muscadet
Hop(pen):
Kleur: Goudgele kleur
Hoeveelheid: 750 ml
Gewicht: 1,7 kg
DDM (minimale houdbaarheidsdatum):
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier

Mathilde Ollivier en Stéphane Cottenceau vertegenwoordigen de 8e generatie wijnbouwers op het landgoed Grenaudière en nemen het stokje over van Guy en Jean-Luc Ollivier. De eerste generaties waren gemengde boeren, zoals de meeste boerderijen destijds. In de loop van de tijd heeft de familieboerderij zich gespecialiseerd in de teelt van wijnstokken en de productie van droge witte kwaliteitswijnen. Al 150 jaar lang zijn 4 generaties elkaar opgevolgd om het beste uit de druivensoort Melon de Bourgogne (Melon B), emblematisch voor Muscadet, te halen.