Rode wijn Vrijgemaakt zonder alcohol 0,0%

Er zijn momenten waarop we zouden willen dat iedereen rond de tafel dezelfde emotie kon ervaren. Een lunch met vrienden waarbij sommigen geen alcohol drinken, een avond waar we willen genieten zonder te lijden. Uit dit verlangen naar universeel delen ontstond de Rode wijn Vrijgemaakt zonder alcohol 0,0%. Een nieuw expressiegebied voor ons Castillon-terroir. We gingen een waanzinnige uitdaging aan: de essentie van MAUPERIER vastleggen in een alcoholvrije ervaring. In plaats van te imiteren, kozen we ervoor om opnieuw uit te vinden.
VERZENDKOSTEN 0,0 wordt niet gedefinieerd door wat het niet heeft, maar door wat het brengt: totale vrijheid zonder concessies te doen aan de smaak.

Uitwerking

Gemaakt van dezelfde druiven die onze wijnen beroemd maken, profiteert AFFRANCHI 0.0 van traditionele vinificatie gevolgd door een uiterst nauwkeurig dealcoholisatieproces dat de aroma's en structuur van de wijn behoudt. Het resultaat: een authentieke smaakbeleving bij 0,0% alcohol.

Hoe plezier te hebben?

Smaak profiel
Versierd met een intense en briljante granaatrode kleur met robijnrode reflecties, komt de neus naar voren met intense aroma's van rood fruit (aardbei, kers) en zwart fruit (braam, zwarte bes). De smaak is charmant bij de aanzet, dicht en fris met een delicate en omhulde tanninestructuur, de aromatische afdronk blijft lang hangen op vanillerood fruit. Vinous en gourmand, zonder concessies.

Je zult het geweldig vinden als…
AFFRANCHI 0.0 kan net als onze andere wijnen worden genoten: in een glas met voet, op de ideale temperatuur (14-16°C). Het past perfect bij momenten van gezelligheid en past goed bij een grote verscheidenheid aan gerechten, van de eenvoudigste tot de meest uitgebreide.

Ingrediënten
Druiven, Geconcentreerde druivenmost, Sulfieten, Arabische gom, Gebotteld in beschermende atmosfeer, Kaliumbicarbonaat, Dimethyldicarbonaat (DMDC)

Voedingsdeclaratie 100ml
Energie - Joule 57 kJ
Energie - Calorieën 14 kCal
Vetten NC
waarvan verzadigde vetzuren NC
Koolhydraten NC
waarvan suikers 2,1 g
NC-eiwitten
Zout NC
Allergie informatie
Bevat sulfieten. Bevat geen ei of eiproducten. Bevat geen melk of producten op melkbasis.
Land: Frankrijk
Stijl: gedealcoholiseerde rode wijn
Bijzonderheden:
Alcoholgehalte (%): 0.0
Druivensoort(en): Merlot
Hop(pen):
Kleur: Granaatrood
Hoeveelheid: 75 cl
Gewicht: 1,5 kg
DDM (minimale houdbaarheidsdatum):
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier

EEN AUTHENTIEKE AANPAK...
In 2021 zijn Ana en Thierry op zoek naar een plek waar ze meer kunnen doen dan alleen wijn: een plek die op hen lijkt, eenvoudig, waar, levend. Toen ze MAUPERIER in 2022 ontdekten, was het liefde op het eerste gezicht. Wat begon als een professioneel project wordt al snel hun thuis, hun herkenningspunt, het startpunt van een geweldig familie-avontuur.

... VAN DE BEROEPEN VAN DE WINMAKER
Verhuizen naar MAUPERIER was een echt engagement. Ana volgde een jaar lang een opleiding bij Sophie en Didier bij Château Barbanau, Thierry bij BSA, en al snel omringden ze zich met de juiste mensen: Jean-Louis, die het landgoed uit zijn hoofd kent, vervolgens Laurent, hun oenoloog, Valentin aan de productiekant en Romain aan de verkoopkant.
Een echte verenigde stam, die het project ten volle naleeft met een gemeenschappelijk doel: goede wijnen produceren die gedeeld kunnen worden.