Zeronimo Leonis Blend rode wijn zonder alcohol <0,5%

Slag van Sanzalc !
De eerste oude en blussende rode wijn gedurende 20 jaar ter wereld

Een echt kostbare schat. De eerste in zijn soort! Deze fles presenteert de eerste wijn in de oude en intense wereld gedurende 20 jaar, genaamd Zeronimo Century Blend.  De Red Wine Vintage bestaat uit 50 % van BLAUFRänkisch, 30 % Pinot Noir en 20 % Merlot komt van wijnstokken ouder dan 60 jaar oud van Neckenmarkt in Burgenland. De wijnen waren 24 maanden oud in nieuwe vaten en werden 18 jaar in de fles bewaard in de kelder bij de rijping van het wijngoed. De flessen waren open en klopten zachtjes in de vorm van een cuvée.

Beperkt tot 2500 flessen, De flessen zijn genummerd. Eerste aankomst, voor het eerst geserveerd!

Een must op het gebied van alcohol!

Hoe plezier te hebben?
Velveé tannines gaan idealiter met een geroosterde Doe -filetsaus Grand Venneur of een truffel Savarin Savarin.

Smaakprofiel
ZERONIMO Leonis Blend is fruitig, rijk aan aroma's en heeft een prachtige elegantie en een vleugje edel eikenhout. We waarderen zelfs ronde en heerlijke tannines.

Je zult het geweldig vinden als ...
Te genieten tussen 12 en 14 graden om optimaal te genieten van de breedte van zijn aroma's!

Ingrediënten
Druivensoorten
BLAUFRänkisch (50%) | Pinot Noir (30%) | Merlot (20%)

Jaar
2002 & 2005

SITUATIE
Nickenmarkter Hochberg

REGIO
Burgenland

Ingrediënten
Gedronkende wijn, geconcentreerde must, conserveermiddelen

Conservatief
Kan kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout bevatten.

Gemiddelde voedingsinformatie met 100 ml
Koolhydraten: 2,2 g
inclusief suiker: 2.2 g
KJ Energy: 52.8
Kcal Energy: 12.6
Allergieinformatie
Kan kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout bevatten.
Bevat sulfieten.
Land : Oostenrijk
Stijl: gedealcoholiseerde rode wijn
Specificiteiten: De eerste rode wijn in de verouderde wereld en 20 jaar dealcooliseerde presenteert zichzelf met secundaire en tertiaire aroma's, zoals liefhebbers van verfijnde wijnen waarderen. Etherisch, animerend, extra-zacht en in perfecte harmonie, stralend, wendbaar en complex. Aromas zo onbeschrijflijk mooi die je emotioneel veroveren. Het is monumentaal, twee decennia geschiedenis in je glas en een speciale alcoholgebruikervaring.

Hebben we dat echt gedaan? Ja, en het was goed. Omdat wat hier in vloeibare vorm wordt gemanifesteerd, heel duidelijk is: de meest waardevolle is tijd!
Alcoholgehalte (%): 0.5
Druiven): BLAUFRänkisch, Pinot Noir, Merlot
Hop (s):
Kleur : Robijn rood
Volume: 75 cl
Gewicht : 1,5 kg
DDM (minimale duurzaamheidsdatum):
⚠️ bindt proeverijen en behoud
Misschien heeft dit drankje een verouderde DDM? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van gegarandeerde consumenten. De consument is duidelijk geïnformeerd met soms een specifiek display, altijd een indicatie van de verpakking.
Lees meer over proeven en instandhoudingsadvies hier

Domaine Heribert Bayer
Toen het wijnbouwerskoppel van Domaine Heribert Bayer een paar jaar geleden de komst van hun eerste kind verwachtten, wilden ze zich natuurlijk een alcoholvrije wijn voorstellen die tijdens de zwangerschap en borstvoeding gedronken kon worden.
Het Oostenrijkse landgoed ligt in het hart van Bürgenland, het droomterroir van de Blaufränkisch-druivensoort.
Erkende producenten van geweldige wijnen waarvan de structuur niets in evenwicht brengt, hebben ernaar gestreefd gedealcoholiseerde wijnen van zeer hoge kwaliteit te creëren.
Het gewenste profiel van deze alcoholvrije wijnen? Ze moeten eruitzien als wijn, ruiken als wijn en smaken als wijn! Eenvoudig maar zo complex als hun obsessie met kwaliteit hen leidt...
Met trots bieden wij u hun voortreffelijke alcoholvrije jaargangen aan.