Opius Rubedo 0,0%

CHF 27.00
CHF 54.00/l

Opius is een reeks niet -alcoholische elixrs handgemaakt in België. Kleine mengsels, geserveerd in de beste restaurants ter wereld, zijn ongeëvenaard van smaak, lichaam en achter. Tijd en precisie zijn essentieel...

Win [points_amount] Als je dit item koopt!

Meer dan flessen op voorraad

Apple payGoogle PayKlarnaMasterPayPalShopify PayVisa

Vaak samen gekocht

Totale prijs : CHF 29.00
BESCHRIJVING

Opius is een reeks niet -alcoholische elixrs handgemaakt in België. Kleine mengsels, geserveerd in de beste restaurants ter wereld, zijn ongeëvenaard van smaak, lichaam en achter.

Tijd en precisie zijn essentieel voor de destillatie hiervan Opius Rubedo 0,0%. Het recept voor deze Rubedo is geïnspireerd door oude alchemistische teksten. De drank is zijn naam verschuldigd aan een van de 4 alchemistische fasen. Het is een kruidig ​​drankje, op anijs, kruidnagel en kardemom. Om te genieten van ijsblokjes, in mocktail of cocktail.

Master Distiller, Prof. Dr. Sas, gebaseerde recepten over geheime manuscripten gevonden in oude alchemistische archieven. Hij ontcijferde een combinatie van technieken waarin temperaturen en timing een obsessie zijn geworden. Multifunctionele potten zijn speciaal ontworpen voor ons unieke proces.

Hun filosofie

Elke Opius -batch, ongeveer 200 flessen, wordt met de hand gemaakt. Temperatuur en timing spelen een cruciale rol in het drievoudige destillatieproces ontwikkeld door professor SAS. De basis van een goed product? Kwaliteitsingrediënten. Opius hecht veel belang aan de zoektocht naar goede botanicals en kruiden waarmee zijn drankjes kunnen worden geïnfuseerd. De namen van de producten verwijzen naar de wetenschappelijke tak aan de basis van het destillatieproces: alchemie, en in het bijzonder de zoektocht naar genoemde langlange elixer.

Elixir of Life

De eerste stap in de richting van dit langlange elixer? Nauwkeurige reiniging en transformatie van alle ingrediënten in een donker en uniform materiaal. Deze stap gesymboliseerd door een kraai is een metafoor geworden voor confrontatie met onze interne duisternis. Zijn naam: " Nedédo ». Opius Nedédo is een donkere alcohol en geroosterd drankje bij Koffie- en karamelnoten.

De donkere materie wordt vervolgens gezuiverd. Onzuiverheden worden in het podium geëlimineerd albedo, gesymboliseerd door de witte koningin. Dit is een metafoor voor licht in het duisternis. Opius albedo geeft toon met zijn verse aroma's en Pittige anijs en kardemom.

De derde stap, of werk in geel, wordt genoemd amaro. De alchemisten zagen deze fase zo waar de ziel van een persoon wijs wordt. Het symbool is daarom een ​​oude wijze. Opius heeft deze stap vertaald in een variant die wordt gedragen door de citrus.

De voltooiing van de eerste drie fasen geeft toegang tot de laatste fase van het creëren van het langlijdende elixer: de Wrequedo. De interpretatie van het werk in het rood door Opius is Een oranje en bloem bitter.

Aanvullende informatie

Hoe plezier te hebben?
De culinaire overeenkomst
Aperitief bijten
Schimmels

Cocktail: Rubedo Tonic
Ingrediënten:
50 ml Rubedo d'Opium
100 ml mediterrane tonic
Sinaasappelplak

Methode: bouw een glas rots op ijs in. Roeren. Garneer met een sinaasappel plak.

Smaakprofiel
Een tijdloos elixer met een intens en fruitig oranje aroma met de neus, gevolgd door bloemen tonen van Gentian op het palet en een krachtige bittere nasmaak.

Je zult het geweldig vinden als ...
Om binnen 6 maanden na opening te worden geconsumeerd
Bewaar op een droge plaats, beschut tegen de zon

Ingrediënten
Ingrediënten
Sinaasappelschil
Gentiaan
Chinotto
Rabarber

Allergieinformatie

Stijl:
Alcohol -vrij drankje
Specificiteiten:
"We beginnen nooit met het idee om een ​​alcoholvrij alternatief voor een bestaande geesten te creëren. We proberen ons combinaties van originele smaken voor te stellen die ertoe leiden dat een voldoende smakelijk en complex product voor zichzelf voldoende is."
Alcoholgehalte (%):
0.0
Kleur :

Volume:
500 ml
Gewicht :
1,5 kg
DDM
(minimale duurzaamheidsdatum):
⚠️ bindt proeverijen en behoud

Misschien heeft dit drankje een verouderde DDM? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van gegarandeerde consumenten. De consument is duidelijk geïnformeerd met soms een specifiek display, altijd een indicatie van de verpakking.
Lees meer over proeven en instandhoudingsadvies hier

PRODUCENT

Over de producent
De essentie van Opius is de herdefinitie van geesten. Het merk is geboren uit de overtuiging dat een opwindend drankje niet altijd alcoholisch moet zijn. Leander Beuken en Lucas Lambrechts keken naar het probleem met Benedikt Sas, professor aan de Universiteit van Gent. Met zijn alcoholvrije geesten gebaseerd op planten en kruiden, probeert Opius niet alleen te winnen op de alcoholvrije markt, maar ook op de cocktailscene. De namen van de artikelen verwijzen naar de wetenschappelijke tak aan de basis van de producten: alchemie en de zoektocht naar genoemde langlange elixer.

Land
België

Klantrecensies

Wees de eerste die schrijver een recensie schrijver
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)