Mousserende roséwijn NOOH van La Coste 0,0% alcoholvrij

Het schot van 🩷 Sanzalc !

100% biologische wijn - 0% alcohol

Om alle smaakkwaliteiten naar het merk NOOH te brengen, maakte het landgoed gebruik van zijn knowhow op het gebied van wijnmaken, aangevuld met drie jaar onderzoek.
Gemaakt van de beroemde biologische vintage Rosé d'une Nuit, dit mousserende roséwijn NOOH van La Coste 0,0% zonder alcohol biedt dus intact genot met extra lichtheid (slechts 3,5 g restsuiker).

Zo vinden we de tonen van grapefruit, aardbei en kers terug, zo kenmerkend voor nachtelijke rosé, aangevuld met natuurlijke aroma's van citroen, aardbei en jasmijn.

Dankzij zijn boeket van aroma's die citrus met rood fruit vermengen en zijn ronde, fruitige en heerlijke smaak verrast NOOH van La Coste 0,0% alcoholvrije rosé mousserende wijn zonder verwarring en brengt iedereen samen voor een moment van plezier.

Dit merk heet NOOH – unie van “nee” voor degenen die geen alcohol willen en het chemische symbool van het alcoholmolecuul “oh”. Dit merk wordt uitgesproken als [nu] om te symboliseren dat je behoort tot deze stam van flexidrinkers die plezier, feest of het proeven van een mousserende wijn of een rosé niet willen opgeven...

Hoe plezier te hebben?
Met geweldige Gourmet Pairings 🤤

Witte visterrine
Carpaccio van zeebrasem
Net gesnackte Sint-jakobsschelpen
Hartige bitterkoekjes
Kaasgutsen
Bitterkoekjes

Maar ook Mixology-stijl! 🍸

ROZE DAME BLISS
5 frambozen en 5 gemalen krenten. 4 verse basilicumblaadjes
20 cl sprankelende Nooh
IJsblokjes
Serveer zeer gekoeld

MAAGD MARTINI
3 cl Martini zonder alcohol Vibrante rouge 1 schijfje verse sinaasappel
15 cl sprankelende Nooh
IJsblokjes
Gekoeld serveren

Smaak profiel
💃🏻 Bleek, zalmkleur

👃🏼 Boeket van aroma's die citrusvruchten (grapefruit) combineren met rood fruit (aardbei en kers)

👄 Rond, aangenaam fruitig en heerlijk mondgevoel

Je zult het geweldig vinden als…
Je proeft hem bij 3 - 6°, idealiter gekoeld

Ingrediënten
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah

Gedealcoholiseerde biologische wijn, gerectificeerde geconcentreerde most, Arabische gom, natuurlijke aroma's, kooldioxide. Conserveermiddel: E242

VOEDINGSINFORMATIE
Energie: 60kj 15kcal,
Lipiden: 0 g inclusief verzadigde vetten: 0 g
Koolhydraten: 3,5 g inclusief suikers: 3,5 g
Eiwit: 0 g
Zout: 0 g
Allergie informatie
Bevat sulfieten
Land: Frankrijk
Stijl: Alcoholvrije mousserende wijn
Bijzonderheden: Hoogwaardige mousserende roséwijn

Om alle smaakkwaliteiten naar het merk NOOH te brengen, maakte het landgoed gebruik van zijn knowhow op het gebied van wijnmaken, aangevuld met drie jaar onderzoek.
Gemaakt van de beroemde biologische vintage Rosé d’une Nuit, bieden deze twee nieuwe producten – sprankelend en toch rosé – intact genot met extra lichtheid (slechts 3,5 g restsuiker).
Om dit resultaat te verkrijgen, wordt de alcohol in de wijn geëxtraheerd door middel van vacuümdestillatie, dat wil zeggen verdamping bij maximaal 35-40°C, om de wijn niet te veranderen en al zijn aroma's te behouden.

NOOH by La Coste, een 100% Frans merk, is bedoeld voor feestelijke consumptie, om met iedereen, zonder uitzondering, kleine en grote gelegenheden te delen zoals onze Franse levenskunst zo goed weet te doen.

WIJNBOUW
Mechanische oogst.
Persen bij lage temperatuur, inert maken van persen.
Lage gisting
Temperatuur in roestvrijstalen tank
Rijping in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks op fijne droesem om het fruit en de frisheid te behouden en voor volume in de mond te zorgen.
Biologische cuvée
Alcoholgehalte (%): 0.0
Druivensoort(en):
Hop(pen):
Kleur: Bleek, zalmkleur
Hoeveelheid: 75 cl
Gewicht: 1,7 kg
DDM (minimale houdbaarheidsdatum):
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier

Château La Coste

Château La Coste is een gemengd agrarisch landgoed van ruim tweehonderd hectare ten noorden van Aix-en-Provence, vlakbij het beroemde natuurpark Luberon.
De 130 hectare aan wijngaarden die gecertificeerd zijn in de biodynamische landbouw (Demeter) produceren rosé, witte en rode wijnen in AOP Côteaux d'Aix-en-Provence en IGP Méditerranée die de meest oprechte en authentieke uitdrukking weerspiegelen van dit kalkstenen Provençaalse terroir, bekend om de productie van geweldige wijnen.

Château La Coste, een Provençaals landgoed met een sterke wijnbouwtraditie die teruggaat tot 1682, lanceert via NOOH een nieuw merk dat beweert 100% wijn en 0% alcohol te zijn.
Op deze unieke plek die kunst en wijngaarden combineert en een geest van openheid en delen cultiveert, nodigt het landgoed Château La Coste u uit om de geneugten van wijn te ontdekken voor iedereen die vandaag de dag weloverwogen wil consumeren of geen alcohol wil drinken. Terwijl de modi
consumptie van alcoholische dranken evolueert, wordt het voorstel van dit alternatief duidelijk, zodat momenten van gezelligheid gedeeld blijven.