Mash Gang To The Stars bier zonder alcohol 0,5%

De Mash Gang To The Stars bier zonder alcohol 0,5% is een fruitig en zuur alcoholvrij bier in de Non Alcoholic Fruited Sour-stijl van de Schotse ambachtelijke brouwerij Vault City. Samenwerking met Mash Gang.

Het levendige aroma en de smaken kenmerken zich door een zoetzure balans van sappige kersen, rijpe frambozen en pittig limoensap.

Hoe plezier te hebben?

Smaak profiel

Je zult het geweldig vinden als…
Koel bewaren en koud drinken.

Of u nu de DLUO (Optimal Use By Date) wilt overschrijden of niet, het is noodzakelijk om uw alcoholvrije bieren in goede omstandigheden te bewaren om hun aroma’s en smaken te behouden of te ontwikkelen. Alcoholvrij bier is gevoelig voor licht en warmte. Er zijn ook 3 basisregels die u moet respecteren: Stel alcoholvrije bieren niet bloot aan licht, aangezien dit een directe invloed heeft op de hop die in de drank aanwezig is, doordat deze wordt afgebroken. Omdat hop conserverende eigenschappen heeft, zorgt de wijziging ervan ervoor dat alcoholvrij bier korter houdbaar is. Het kan ook een onaangename smaak ontwikkelen. Bewaar alcoholvrij bier op een constante temperatuur, idealiter tussen 10 en 15 graden, in een kelder, net als wijn. Een te koude temperatuur zal de aroma's veranderen. Omgekeerd zal een te hoge temperatuur ervoor zorgen dat ze zich te snel ontwikkelen. Houd alcoholvrij bier verticaal om de risico's te verminderen door contact tussen de vloeistof en de dop te vermijden. Hierdoor kan de gist rustig op de bodem van de fles bezinken. Kortom: alcoholvrij bier heeft geen houdbaarheid, maar slechts een optimale of minimale houdbaarheid. Daarom kan de DLUO gemakkelijk meerdere weken/maanden overschrijden zonder zo lang als slecht te zijn. En u moet er in ieder geval rekening mee houden dat dit geen gevaar voor de gezondheid oplevert.

Ingrediënten

Allergie informatie

Land: Groot-Brittannië
Stijl: Zuur zonder alcohol
Bijzonderheden:
Alcoholgehalte (%): 0.5
Druivensoort(en):
Hop(pen):
Kleur: Rode jurk
Hoeveelheid: 440 ml
Gewicht: 800 g
DDM (minimale houdbaarheidsdatum):
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier

Bij Mash Gang pionieren we met toekomstbewust drinken door premium alcoholvrije bieren te maken voor veeleisende consumenten.

We dagen de industrienormen uit en streven ernaar de kwaliteit en keuze in de drankselectie te verbeteren.

Of je nu al jarenlang fan bent van alcoholvrije bieren of net je eerste stappen zet, bij Mash Gang ben je niet zomaar een klant, je maakt deel uit van de familie.

Iedereen maakt deel uit van de bende.

Welkom in Vault City!
Vault City is de grootste gespecialiseerde zuurproducent in Groot-Brittannië en misschien wel de meest erkende op het internationale toneel! Sinds 2018 brouwen ze moderne, fruitige bieren in Edinburgh.

Ongeëvenaarde fruitige en pittige smaakervaringen
Ontdek de essentie van de Schotse ambachtelijke brouwscène met Vault City, een innovatieve en gepassioneerde ambachtelijke brouwerij die zich toelegt op het verleggen van de grenzen van smaak en creativiteit. Vault City Brewing, geworteld in het hart van Schotland, is een bewijs van het rijke brouwerfgoed van het land en hanteert tegelijkertijd een gedurfde, eigentijdse benadering van de bierproductie.

Sommige van hun bieren bevatten lokale ingrediënten en sommige van hun recepten zijn geïnspireerd op de Schotse cultuur. Bij Vault City is elk bier een zorgvuldig vervaardigd meesterwerk, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met baanbrekende innovatie. Het doel is om ongeëvenaarde smaakervaringen te creëren! Sensatiezoekers, deze brasserie is gemaakt voor jou...

De koningen van Smoothies & Pastry Sours!
Ze verbazen ons nog steeds met zeer originele en decadente creaties... Heel veel toevoegingen & aanvullingen in hun recepten, voor nog gekkere resultaten!

Met elke release nodigt Vault City bierliefhebbers uit voor een zintuiglijke reis, waarbij ze onconventionele ingrediënten (origineel fruit, tropisch of niet, lactose en meer...), vatrijpingstechnieken en unieke brouwprocessen ontdekken die resulteren in opmerkelijke smaakervaringen.