Lowa Trolls bier 0,3%

Gemaakt in 2025, de Lowa Trolls bier 0,3% voegt zich bij het Trolls-assortiment naast Cuvée des Trolls en Rasta Trolls.

Dit gefilterde blonde bier is alcoholvrij* maar blijft toch complex. Gemaakt van een mix van mouten, hop (waaronder Motueka, een kleine aromatische bom met citroentonen uit Nieuw-Zeeland) toegevoegd aan de kook, suiker, water en specifieke gist, het heeft een hoppig karakter waaraan bloemige, citrus- en citrustonen worden toegevoegd.

Het gebruik van een specifieke gist in combinatie met zogenaamde “langzame” gisting plaatst dit bier in de categorie “alcoholvrij” met een percentage van 0,3% terwijl de rijkdom aan smaken behouden blijft.

Brasserie Dubuisson ging de uitdaging aan om een ​​100% natuurlijk alcoholvrij bier te creëren met respect voor het historische brouwproces en zonder compensatie met suiker of zoetstoffen. Voor Brasserie Dubuisson was het essentieel om haar knowhow en expertise te behouden, ook bij het ontwerpen van een alcoholvrij bier.

*De Belgische wetgeving geeft de naam “alcoholvrij” bier als het tarief lager is dan 0,5%

Hoe plezier te hebben?

Smaak profiel
Bitterheid: 30

Lichtblond gefilterd alcoholvrij bier met een prachtig romig schuim. Het onthult een hoppig karakter, met bloemige tonen aangevuld met tonen van citrus en citrus. In de mond vermengt een aanhoudende bitterheid zich met een lichte zoetheid, subtiel gemaskeerd door een goed gecontroleerde zuurgraad. Het gebruik van een specifieke gist in combinatie met zogenaamde “langzame” gisting plaatst dit bier in de alcoholvrije categorie met een percentage van 0,3%, terwijl de rijkdom aan smaken behouden blijft.

Je zult het geweldig vinden als…

Ingrediënten

Allergie informatie

Land: België
Stijl: Alcoholvrij bier
Bijzonderheden:
Alcoholgehalte (%): 0.3
Druivensoort(en):
Hop(pen):
Kleur: Gouden
Hoeveelheid: 33 cl
Gewicht: 600 g
DDM (minimale houdbaarheidsdatum): 24 februari 2026
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier

Sinds haar ontstaan, en zelfs nu nog, is Brasserie Dubuisson altijd trouw gebleven aan haar principes en onveranderlijke waarden: vandaag blijft ze een 100% onafhankelijke brouwerij, produceert ze volledig natuurlijke bieren, weigert ze geëtiketteerde bieren te produceren (hetzelfde recept dat onder verschillende namen op de markt wordt gebracht) met het oog op totale transparantie tegenover haar consumenten. Ten slotte wil het de volledige controle behouden over het brouwproces, zonder toevlucht te nemen tot onderaanneming. Brasserie Dubuisson is van mening dat zij, door trouw te blijven aan haar waarden en door de familiale passie voor bier te blijven behouden, haar project zal blijven bestendigen in lijn met wat het succesvol heeft gemaakt. Tot grote vreugde van bierliefhebbers.