Fraugruber Lucky Liver IPA bier zonder alcohol 0,5%

Lucky Liver Alcoholvrije IPA is de perfecte keuze voor alle bierliefhebbers die het zonder alcohol willen stellen en toch willen genieten van de smaak van een klassieke IPA. Met een unieke mix van hop en mout biedt het een intens aroma en verfrissende smaak. Met de Fraugruber Lucky Liver IPA bier zonder alcohol 0,5%, niet alleen het gehemelte, maar ook de lever verheugt zich :-)

Hoe plezier te hebben?

Smaak profiel

Je zult het geweldig vinden als…

Ingrediënten
Ingrediënten: Water, Gerstemout, Tarwemout, Havermout, Hop, gist

Hopsoorten: Citra, Centennial BBC en Mozaïek
Allergie informatie

Land: Duitsland
Stijl: Alcoholvrije IPA
Bijzonderheden:
Alcoholgehalte (%): 0.0
Druivensoort(en):
Hop(pen):
Kleur: Gouden
Hoeveelheid: 440 ml
Gewicht: 800 g
DDM (minimale houdbaarheidsdatum):
⚠‼ Proef- en bewaaradvies
Misschien heeft dit drankje een verouderde MBD? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van de consument is gegarandeerd. De consument wordt duidelijk geïnformeerd, soms met een specifieke weergave, en altijd met een aanduiding op de verpakking.
Lees meer over smaak- en bewaartips hier

HET BEGIN

In de winter van 2016 richtten de twee Augsburgers, Enzo Frauenschuh en Matthias Gruber, FrauGruber Brewing (FRAUenschuh + GRUBER = FrauGruber) op en brouwden hun eerste bieren als Gipsy Brauer (contractbrouwer) in het voorjaar van 2017 in de Oude Fabriek in Gundelfingen. In de daaropvolgende drie jaar slaagde mevrouw Gruber erin haar bieren duurzaam te exporteren naar meer dan twintig landen.

HET PAD

Al snel werd duidelijk dat alle ideeën, experimenten en verdere ontwikkelingen zeer moeilijk te realiseren waren zonder een eigen brouwerij en de daarbij behorende vrijheid. Om kwantitatief en conceptueel te kunnen groeien, moest mevrouw Gruber uitbreiden. In januari 2020 hebben we onze droom van een eigen brouwerij kunnen verwezenlijken. Zo hebben we ons doel bereikt: het creëren van een soort ‘way of life’ en het opbouwen van een gemeenschap waarmee we enthousiasme en passie voor bier kunnen delen. Voor ons gaat het om het testen en ervaren van de ongelooflijke verscheidenheid aan bieren, duurzaam handelen en vooral om bier een hogere waarde te geven.

DE VISIE

Voor ons is het belangrijk om zoveel mogelijk invloed te hebben op de technologie, maar ook op de gebruikte grondstoffen. Regionaliteit is voor ons een belangrijk onderwerp, daarom laten we onze eigen brouwgerst van de variëteit Steffi en Marthe, geteeld door 4 vriendelijke boeren, en vervolgens laten we deze vermouten door een naburige mouterij.
Was er in 2019 nog zo'n 11 ha (ca. 60 ton) bebouwd areaal, in 2020 zouden we dit al kunnen bereiken op zo'n 40 ha (ca. 220 ton). Zo zorgen we ervoor dat we niet hoeven te werken met nieuwe prestatiegerichte rassen die enkel op opbrengst en resistentie worden geteeld, maar waarbij de voor ons essentiële zaken (volheid, fermentatiegedrag, technologische verwerking etc.) op de achtergrond zijn komen te staan.

We kweken ook alle 13 giststammen die bij de productie worden gebruikt, zodat we zowel de kwaliteit van de gist als de hoeveelheid gistcellen zelf kunnen controleren.

Internationale hopvariëteiten die worden gebruikt in landen als de VS, Australië, Tasmanië, Nieuw-Zeeland en natuurlijk Beieren, zijn rechtstreeks verkrijgbaar bij hoptelers of bij onze partners wereldwijd. Gelukkig kunnen we ze 100% vertrouwen, omdat ze onze kwaliteitseisen kennen en deze gelijkwaardig delen.

Al deze inspanningen zijn essentieel voor ons om van FrauGruber-bieren FrauGruber-bieren te maken, simpelweg FRAUGRUBERLICIOUS…