Vino rosato Noughty 0,5% senza alcool

Vino rosato Noughty 0,5% senza alcool è stato dealcolizzato a meno dello 0,5% di alcol, pur mantenendo il sapore ricco di questa bottiglia splendidamente realizzata.

Si tratta di un vino rosato analcolico in stile provenzale splendidamente prodotto in Sud Africa, con bacche estive mature, che lasciano il posto ad aromi freschi di pesca e un palato equilibrato con un finale persistente.

Prodotto da uve raccolte da vigneti coltivati ​​in secco nella regione del Capo Occidentale. I vigneti sono strategicamente piantati sui pendii esposti a sud-ovest per catturare le fresche brezze dell'Oceano Atlantico e la fredda corrente del Benguela. I terreni granitici profondamente decomposti, ricchi di argilla, sono ben drenati.

Con una fermentazione di 14 giorni a 14-15°C, l'uva e il succo vengono trattati in modo riduttivo per evitare l'ossidazione e preservare il fruttato. Il vino viene lasciato sui lieviti per 2 mesi per aggiungere complessità. Successivamente il vino viene dealcolizzato mediante un cono leggermente rotante. Questa operazione viene effettuata sotto vuoto e a bassa temperatura per garantire che il vino mantenga il suo caratteristico corpo, colore e sapore.

Come divertirsi?
Un'ottima alternativa a qualsiasi vino rosato alcolico ed elegante, abbinalo di conseguenza.

Profilo del gusto
👀 Colore
Un bel colore rosa

👄 In bocca
È un rosato in stile provenzale con frutti di bosco maturi estivi, che lasciano il posto ad aromi freschi di pesca e ad un palato equilibrato con un finale persistente.

Lo adorerai se...
Ci piace molto fresco.

Ingredienti
Vitigno: 98% Chenin Blanc / 2% Pinotage

Alcol: inferiore allo 0,5% vol.
Zucchero residuo: 2,8 g/100 ml
Kcal: 19/100 ml
Anidride solforosa: inferiore a 150 mg/l
Informazioni sulle allergie

Paese: Gran Bretagna
Stile: Vino rosato dealcolizzato
Specificità: Con una fermentazione di 14 giorni a 14-15°C, le uve e il succo vengono trattati in maniera riduttiva per evitare l'ossidazione e preservare il fruttato. Il vino viene lasciato sui lieviti per 2 mesi per aggiungere complessità. Successivamente il vino viene dealcolizzato mediante un cono leggermente rotante. Questa operazione viene effettuata sotto vuoto e a bassa temperatura per garantire che il vino mantenga il suo caratteristico corpo, colore e sapore.

Vigneti
Le uve vengono raccolte da vigneti coltivati a secco nella regione del Capo Occidentale, dove le viti non sono a traliccio e sono piantate a cespuglio.
I vigneti sono strategicamente piantati sui pendii esposti a sud-ovest per catturare le fresche brezze dell'Oceano Atlantico e la fredda corrente del Benguela. I terreni granitici profondamente decomposti, ricchi di argilla, sono ben drenati.
Gradazione alcolica (%): 0.5
Varietà di uva:
Luppolo(i):
Colore: Abito dorato
Volume: 75 cl
Peso: 1,4 kg
DDM (data minima di durabilità):
⚠️ Consigli per la degustazione e la conservazione
Forse questa bevanda ha un MBD obsoleto? La vendita è del tutto possibile e la sicurezza del consumatore è garantita. Il consumatore viene informato in modo chiaro, a volte con un display specifico, e sempre con un'indicazione sulla confezione.
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Amanda Thomson, CEO e fondatrice della B Corp Thomson & Scott certificata, è stata votata da Business Insider come una delle persone più interessanti nel campo del cibo e delle bevande nel 2019. Alla guida del passaggio globale al bere senza alcol, Thomson ha recentemente lanciato il rivoluzionario Noughty: il primo drink premium analcolico, biologico, vegano, halal e a basso contenuto di zucchero al mondo.
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Amanda sta inoltre guidando il dibattito su una maggiore trasparenza nella produzione e nell'etichettatura del vino e vuole che i consumatori facciano pressioni per sapere cosa c'è nella loro bottiglia.
Cresciuta da una madre attenta alla salute con una dieta a base vegetale e priva di zucchero, Amanda Thomson ha sempre mostrato un vivo interesse per ciò che c'era nel suo cibo.

Ex presentatrice artistica della BBC, la signora Thomson si è stabilita con la sua giovane famiglia a Parigi e ha completato la sua laurea in enologia presso la rinomata scuola Le Cordon Bleu, dove è stata votata Imprenditrice dell'anno 2017 e ha ricevuto il premio EY Winning Woman. Thomson è anche un campione delle esportazioni del Dipartimento del commercio internazionale.
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Thomson & Scott ora vende ai bar, ristoranti, hotel e spa più trendy del mondo in territori chiave tra cui Australia, Europa e Nord America.