Kombucha di lamponi dell'arcipelago

Kombucha di lamponi dell'arcipelago è una bevanda artigianale prodotta in Francia, che promuove le competenze locali e gli ingredienti biologici di qualità. Questa bevanda frizzante e piccante è l'alleato perfetto per chi desidera un'alternativa sana, rinfrescante e poco dolce.

Questa ricetta unisce la delicata infusione delle foglie di lampone alla purea di lamponi, offrendo un gusto fruttato e autentico. L'acidità naturale del kombucha, ottenuta attraverso un processo di fermentazione artigianale, si sposa perfettamente con la dolcezza e la sottile acidità dei lamponi per una bevanda equilibrata e dissetante. 

Il kombucha al lampone Archipel ha un breve elenco di ingredienti di provenienza locale con foglie di ribes nero della Borgogna/Franca Contea e foglie di lampone del Paese della Loira. 

Cos'è il Kombucha?

Kombucha è una bevanda fermentata, ottenuta mediante un processo di fermentazione naturale che le conferisce sapori ricchi e proprietà benefiche per la digestione e la vitalità. 

Come divertirsi?

Profilo del gusto

Lo adorerai se...
Conservare al fresco e al riparo dalla luce

Ingredienti
Infuso di foglie di lampone e ribes nero* (acqua, zucchero di barbabietola*, foglie di lampone*, foglie di ribes nero*), lampone 39%*, fermento di kombucha* (acqua, tè*, zucchero di barbabietola*, coltura di kombucha*)
*Da agricoltura biologica
Informazioni sulle allergie

Paese: Francia
Stile: Kombucha
Specificità:
Gradazione alcolica (%): 0.0
Varietà di uva:
Luppolo(i):
Colore:
Volume: 33 cl
Peso: 600 g
DDM (data minima di durabilità): 31 luglio 2026
⚠️ Consigli per la degustazione e la conservazione
Forse questa bevanda ha un MBD obsoleto? La vendita è del tutto possibile e la sicurezza del consumatore è garantita. Il consumatore viene informato in modo chiaro, a volte con un display specifico, e sempre con un'indicazione sulla confezione.
Scopri di più sui suggerimenti per la degustazione e la conservazione qui

Archipel è il mondo della fermentazione: batteri e lieviti formano un insieme più grande.

Archipel è tutti i nostri progetti, workshop, eventi, prodotti, ricerche. Insomma, una miriade di iniziative che formano un insieme coerente, un arcipelago.

Archipel è un progetto guidato da Achille e Pierre e questo nome è infatti l'anagramma dei nostri nomi.