Guinness Birra scura alla spina 0,0%

Scatto di 🩷 Sanzalc !

Guinness entra per la prima volta nel mercato analcolico in Francia birra scura Guinness Draft 0,0% !

Se Guinness è riuscita nell'impresa di produrre una birra allo 0,0% con le stesse note tostate di caffè e caramello della Guinness classica, è grazie ai suoi 261 anni di esperienza e innovazione. I birrai hanno impiegato ben 4 anni per sviluppare questa ricetta che unisce l'assenza di alcol al carattere tipico della birra scura più apprezzata al mondo.

Per raggiungere questo obiettivo, i birrai hanno iniziato preparando una classica Guinness con gli stessi ingredienti di sempre: acqua, orzo, luppolo e lievito.

Poi, per eliminare l'alcol, hanno effettuato la filtrazione a freddo: che permette di filtrare l'alcol senza sottoporre la birra a stress termico, che ne preserva gusto e carattere.

Dopotutto, arriva il lavoro di bilanciare i sapori per avvicinarsi il più possibile alla ricetta originale.

E non possiamo che dire che il risultato è strepitoso: nel bicchiere troviamo tutto ciò che gli appassionati apprezzano della Guinness, sia nell'aspetto che nel gusto.

Come divertirsi?

Profilo del gusto
👀 Colore rosso rubino scuro intenso, sormontato dalla stessa schiuma bianca, densa.

👃🏼 Un naso dolce, con note di caffè e malto.

👄 A metà tra il dolce e l'amaro. Un giusto equilibrio con note di malto che ricordano la tostatura e il caffè. In bocca l'aspetto è morbido e cremoso. Insomma, avrete capito: chiudendo gli occhi, avrete l'impressione di degustare una classica Guinness Draft. Ci stai provando?

Lo adorerai se...

Ingredienti

Informazioni sulle allergie

Paese: Irlanda
Stile: Birra scura analcolica
Specificità:
Gradazione alcolica (%): 0.0
Varietà di uva:
Luppolo(i):
Colore: Bruna
Volume: 440 ml
Peso: 600 g
DDM (data minima di durabilità):
⚠️ Consigli per la degustazione e la conservazione
Forse questa bevanda ha un MBD obsoleto? La vendita è del tutto possibile e la sicurezza del consumatore è garantita. Il consumatore viene informato in modo chiaro, a volte con un display specifico, e sempre con un'indicazione sulla confezione.
Scopri di più sui suggerimenti per la degustazione e la conservazione qui

La famiglia Guinness cresce
Nel cuore della St James Brewery di Dublino dove viene prodotta la famosa birra scura Guinness, nasce una piccola novità. Nel 2020 nasce la sorellina della celebre Guinness Brown, fiore all'occhiello del birrificio perché a 0,0% di alcol.