Divin Vigneron Sauvignon vino bianco senza alcool 0,5%

Vi presentiamo il vino bianco Divin Vigneron Sauvignon senza alcool 0,5%, una creazione gastronomica realizzata con gli appezzamenti più belli del vigneto della Touraine. La sua produzione unica si basa su una tecnica d'avanguardia di reintegrazione degli aromi al termine della dealcolizzazione, conferendo a questo vino una personalità distintiva, uno squisito omaggio all'arte dell'alta cucina, ricordandoci che questo vino è anche un grande vino della Valle della Loira.

Prodotto nella Valle della Loira, questo Sauvignon Blanc proviene dai nostri appezzamenti di vecchie vigne. Nasce dall'assemblaggio di una parte affinata in vasche di acciaio inox per preservarne freschezza e frutto e un'altra dall'affinamento in botte per 10 mesi. Questa ulteriore complessità ci consente di creare un vino base eccezionale per il delicato processo di dealcolazione.

Come divertirsi?
Divin Vigneron Sauvignon Blanc, con la sua ricca tavolozza aromatica e il palato elegante, si sposa perfettamente con piatti freschi e leggeri.

Un suggerimento per il pasto potrebbe essere:
**Ingresso**
Insalata tiepida di formaggio di capra con frutta bianca e noci, arricchita da una leggera vinaigrette agli agrumi.

**Portata principale**
Filetto di pesce bianco, come la spigola o la sogliola, alla griglia o al forno, accompagnato da una salsa di pere e ribes nero. Come accompagnamento, un tegame di verdure di stagione.

**Dessert**
Panna cotta alla vaniglia con composta di frutti rossi leggermente zuccherata.
Questa combinazione evidenzia le sfumature aromatiche del vino, mentre la freschezza e l'eleganza del Sauvignon Blanc completano i sapori sottili di ogni piatto.

Profilo del gusto
Divin Vigneron Sauvignon Blanc offre un'esperienza di degustazione armoniosa con aromi distinti di frutti bianchi, pera, ribes nero, fiori di ciliegio, ortica selvatica, vaniglia, legno fresco e sfumature di caffè. Al palato, questo vino bianco secco presenta eleganza e freschezza, dove gli aromi legnosi si armonizzano per offrire una bella ampiezza. Un'esperienza delicata che unisce sottilmente la freschezza del frutto e la complessità delle note legnose.

Lo adorerai se...
Temperatura di servizio
6-8°C

Ingredienti
Nome: DIVINO
Colore: bianco
Regione: Loira
Tipologie: Senza alcool
Vitigno: Sauvignon bianco
Grado: 0,5%
Centilizzazione: 75 cl
Livello di zucchero: 2,5 g/100 ml
Terreno: Argilloso, Sabbia
Legnoso: molto leggermente legnoso
Informazioni sulle allergie
Solfiti
Paese: Francia
Stile: vino bianco dealcolizzato
Specificità: DIVIN Vigneron nasce da un particolare processo di dealcolazione. Viene utilizzato anche il metodo della distillazione sotto vuoto abbinato ad un processo innovativo ed unico per la reintegrazione degli aromi al termine della dealcolazione.
Questo processo ci permette di esprimere tutta la singolarità del Sauvginon Blanc attraverso una vinificazione più complessa ma anche le eleganti note tostate e vanigliate derivanti dalla miscela. Si tratta chiaramente di un vino orientato alla grande gastronomia, che perfezionerà le vostre cene più raffinate in uno spirito di purezza!
Gradazione alcolica (%): 0.5
Varietà di uva:
Luppolo(i):
Colore: Giallo pallido
Volume: 75 cl
Peso: 1,4 kg
DDM (data minima di durabilità):
⚠️ Consigli per la degustazione e la conservazione
Forse questa bevanda ha un MBD obsoleto? La vendita è del tutto possibile e la sicurezza del consumatore è garantita. Il consumatore viene informato in modo chiaro, a volte con un display specifico, e sempre con un'indicazione sulla confezione.
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Il team DIVIN ha collaborato con l'enologo Villebois, specialista del Sauvignon Blanc de Loire, per sviluppare uno spumante analcolico. Prodotto sulla costa atlantica e nella Valle della Loira, il vino francese Sauvignon Blanc che è servito come base per questo pericoloso esercizio è stato selezionato per il suo eccezionale potenziale aromatico e il suo equilibrio dolce-acidità.