Arjolle Équilibre Zéro vino bianco analcolico 0,0%

❤️ Uno dei preferiti della squadra Sanzalc !

Il vino bianco analcolico Arjolle Zero Balance 0,0% è un blend di Viognier Sauvignon che offre un naso che esplode con aromi di frutta esotica e frutta a polpa bianca. La bocca prolunga queste sensazioni e ci offre un bel tono.

Abbiamo potuto trovarvi un'identità separata, insomma tutto ciò che apprezziamo in un buon bicchiere di vino bianco secco di vignaiolo... ma dealcolizzato!

Scopri questa esperienza rinfrescante e senza alcol!

Questo vino bianco senza alcool Arjolle Équilibre Zéro 0,0% proviene da uve raccolte nella prima metà di settembre nella tenuta, a Pouzolles nell'Hérault. Appena raccolte, le uve vengono poste in tini e vinificate. La macerazione dura solo una decina di giorni per favorire un'estrazione delicata delle uve. Il 60% del Sauvignon blanc e il 40% del Viognier vengono fermentati tra i 15°C e i 18°C ​​quindi affinati sui lieviti per 3 mesi con agitazione regolare. Una volta vinificato, questo vino viene dealcolizzato e poi imbottigliato.

Come divertirsi?
Come aperitivo, cocktail analcolici, creme spalmabili, tapas.
Pesce magro, piatti vegetariani o pollame

Profilo del gusto
👀 ASPETTO
Giallo paglierino e minerale

👄 GUSTO
Un bianco tonico e rinfrescante

👃🏼 SAPORE
Frutti esotici e a polpa bianca

Una bella sorpresa, da consumare senza moderazione.

Lo adorerai se...
Si tiene disteso, al riparo dalla luce, a temperatura ambiente

Ingredienti
60% Sauvignon bianco e 40% Viognier

Valori nutrizionali per 100 ml
Energia: 10 kCal (45 kJ)
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 3 g
compresi gli zuccheri: 3 g
Proteine <0,2 g
Sale <0,1 g
Informazioni sulle allergie
Contiene solfiti
Paese: Francia
Stile: Vino bianco analcolico Sauvignon - Viognier
Specificità: Fermentazione alcolica tra 15°C e 18°C. Una volta vinificato, il vino viene dealcolizzato mediante evaporazione sotto vuoto.

Grazie alla sua esperienza con i vitigni più aromatici, il Domaine de l'Arjolle innova e crea una gamma di vini analcolici ricchi di bontà. La gamma “Equilibre Zéro” è una gamma di vini analcolici di qualità, bianchi, rosati, rossi e spumanti, ottenuti da vini dealcolati.

Per la dealcolazione dei suoi vini, Arjolle ha scelto un metodo qualitativo ed efficace: il metodo dell'evaporazione sotto vuoto. Mettendo il vino sottovuoto si riduce il punto di ebollizione dell'alcol (30°C invece di 80°C) il che consente di riscaldare meno il vino e quindi di conservare la stragrande maggioranza degli aromi iniziali dei vini. Utilizzando questo metodo è possibile dealcolizzare il vino fino allo 0,0% vol e offrire una vera bevanda analcolica.

Esplora e lasciati sorprendere dalla gamma di vini analcolici di Arjolle: frutta, freschezza e dolcezza, una bevanda festosa e conviviale!
Gradazione alcolica (%): 0.0
Varietà di uva:
Luppolo(i):
Colore: Giallo paglierino e minerale
Volume: 75 cl
Peso: 1,4 kg
DDM (data minima di durabilità):
⚠️ Consigli per la degustazione e la conservazione
Forse questa bevanda ha un MBD obsoleto? La vendita è del tutto possibile e la sicurezza del consumatore è garantita. Il consumatore viene informato in modo chiaro, a volte con un display specifico, e sempre con un'indicazione sulla confezione.
Scopri di più sui suggerimenti per la degustazione e la conservazione qui

Domaine de l’Arjolle è stato fondato nel 1974 a Pouzolles nell’Hérault. Fin dall'inizio, gli obiettivi si sono concentrati sui pilastri essenziali della qualità, della diversità e della creazione di vini piacevoli, valori che sono ancora oggi predominanti all'interno dell'azienda.
Si punta molto presto al rinnovamento dei vitigni adottando inizialmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc. La libertà conferita dalla denominazione Côtes de Thongue offre loro l'opportunità di produrre vini da vitigni e miscele di carattere ed espressione.
Preoccupato per la realtà economica, Domaine de l'Arjolle si impegna a produrre uve di qualità garantendo nel contempo il rispetto dell'ambiente e del consumatore.
Fedele alla sua filosofia, la tenuta Arjolle ricerca uve di qualità ottimale, a seconda dei vini che desidera produrre.
Ora mette questo know-how al servizio dei vini dealcolati di qualità.