Vin rouge sans alcool Pinot noir - Cuvée Révolutionnaire Edition Limitée 0,3%

Comment se faire plaisir ?
Parfait avec une volaille grillée épicée, des légumes de saisons rôtis ou des fromages à pâte pressée

Profil du goût
👁️ La Robe : rubis vif et brillant

👃🏼 Le Nez : Des notes de fruits rouges, avec une touche légèrement épicée

👄 En Bouche : Des notes typiques de fruits rouges subtiles, avec une légère touche végétale, réhaussées par une finale légèrement épicée et des tannins fondus qui donnent une belle longueur

Vous l'adorerez si…
À déguster entre 14 et 18°
Peut se conserver au frais pendant 3 jours après ouverture

Ingrédients
Ingrédients : Vin désalcoolisé (97%), moût de raisin concentré rectifié (3%), conservateur E242

CALORIES: 14 kcal pour 100 ml
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
Energie 59 kJ/14 kcal;
Lipides <0,6 g dont acides gras saturés <0,01 g;
Glucides 2,7 g dont sucres 2,7 g;
Protéines <0,5 g - Sel
Informations sur les allergies
CONTIENT DES SULFITES.
Pays : France
Style : Vin rouge désalcoolisé
Spécificités :
Teneur en alcool (%) : 0.3
Cépage(s) : Pinot noir,
Houblon(s) :
Couleur : Rubis profonds
Volume : 75 cl
Poids : 1,5 kg
DDM (date de durabilité minimale) : 31 juillet 2027
⚠️ Conseils dégustation et conservation
Cette boisson a peut-être une DDM dépassée ? La vente est tout à fait possible et la sécurité des consommateurs garanties. Le consommateur est clairement informé avec parfois un affichage spécifique, tout le temps une indication sur l'emballage.
En savoir plus sur les conseils de dégustation et de conservation ici

À propos du producteur
Moderato s'inspire d'un savoir-faire unique pour créer un nouveau style de vin de qualité sans alcool. Notre objectif est de garder le plaisir tout en maîtrisant au mieux la consommation et en misant sur le goût et l'expérience du vin. Nous sélectionnons les meilleurs cépages, pour obtenir des vins de qualité que nous réduisons en alcool délicatement pour ensuite les assembler grâce à notre savoir-faire et à l’expertise de notre œnologue. Le résultat : des arômes préservés et un nouvel équilibre, pour un style unique plein de goût ! Notre engagement est d’élaborer nos produits de manière responsable en réduisant l’impact de la viticulture sur la planète et en optimisant les matières premières utilisées pour nos bouteilles. 0,0 % d'alcool, 0 pesticide.

Merci le hasard ! C'est grâce à lui que les routes de Fabien et de Sébastien se sont croisées au bon moment.

Fabien est passionné par le développement de marques engagées.

Sébastien est tombé dans la marmite quand il était petit, venant d'une famille de viticulteurs et distillateurs de Cognac.

Passionnés de vins, ils ont imaginé moderato pour repenser les codes en puisant dans un savoir-faire unique. Un bel assemblage simple : du temps (beaucoup), de belles rencontres (surtout), des coups du sort (il en faut!) et des dizaines de dégustations pour créer un nouvel équilibre plein de goût.